Business is booming.

AJVAR RECEPTURA JEDNOG STAROG MAKEDONCA! BOLJI NISAM JELA: Evo kako se pravi (RECEPT)

Oglasi

Svaka se zima bez ajvara mnogo teže podnosi, pa zato mi za vas imamo neke recepte kako da nparavite najukusniji ajvar na svijetu, bez obzira da li se radi o barenim ili pečenim paprikama. Osnovno je, i oko toga se sve domaćice slažu, da bez dobre paprike nema dobrog ajvara, i paprika mora da bude velika, crvena i mesnata Uvijek je bila dilema, i oko toga se i dan danas ukrštaju gastronomska koplja, da li je bolji onaj ajvar koji se pravio sa barenim paprikama, ili onaj od pečenih paprika. Mnogima je najdraži onaj ajvar koji su jeli dok su još bili mali, jer je to ukus koji nas  asocira na majke, bake, na dom i to je ukus koji nam je svima blizak

Bilo kako bilo, sve domaćice se slažu da je ajvar od barenih paprika mnogo lakše napraviti. Čitav proces traje kraće, paprike ne treba guliti, manje kaliraju, pa samim time imamo i veću količinu ajvara. Međutim, ukus je blaži, ajvar rjeđi i manje je mesnat, a ovo je recept za tu vrstu ajvara

Oglasi

Ajvar od barenih paprika. potrebno vam je: 7 kg paprika, 3 l vode, 2 kašike sirćeta, ½ ulja, 250 g šećera, 250 g soli, bijeli luk po ukusu. Priprema id na sljedeći način: Papriku treba da očistite od sjemenki, da skinete pteljke i da ih isjeckate na komade. Vodu, sirće i so stavite da provrije, a zatim dodajte paprike i barite ih dok ne omekšaju.Paprike sameljite na mašini za mljevenje mesa, pa ih propržite na ulju dok ne ispari sva tečnost. Na kraju dodajte sjeckani bijeli luk i napunite tegle.. A ako volite ajvar sa barenim paprikama i patldižanom, ovaj recept je provjereno dobar.

Ostatak teksta pročitajte OVDJE

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće koristimo kako unaprijedili portal, servirali ciljane oglase, te olakšali komunikaciju i korištenje portala. Kliknite na gumb "Prihvatam" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close