DESERT U ČAŠI ZA SAMO 5 MINUTA: Ovu divnu slasticu pripremam kad god ugostim goste…
Ovaj sofisticirani desert, s izmjeničnim slojevima bijele kreme i mješavine crvenog voća, služi kao idealan užitak za svečane događaje.
Sastojci za bijeli sloj su
200 mililitara slatkog vrhnja, 200 mililitara mlijeka, 50 grama šećera, jedno pakiranje vanilin šećera i jedno pakiranje želatine.
Crveni sloj:
500 grama malina (ili bobičastog voća), 150 grama šećera i jedno pakiranje želatine.
1. Sloj bijele boje:
Priprema želatine uključuje spajanje želatine s 5 žlica hladne vode, ostavljajući da nabubri. Sljedeći korak uključuje zagrijavanje smjese.
U lončiću pomiješajte mlijeko, slatko vrhnje, šećer i vanilin šećer te miješajući zagrijte smjesu da ostane ispod točke vrenja.
Da biste dodali želatinu, najprije maknite lonac s vatre. Zatim umiješajte omekšalu želatinu dok se potpuno ne otopi. Nakon toga smjesu prebacite u čaše.
Postavite čaše pod dijagonalnim kutom unutar male posude koja je obložena kuhinjskom krpom kako biste osigurali stabilnost. Bijelu kremu ulijte u čaše dok se ne napune do pola, a zatim ih stavite u hladnjak da se stisnu.
2. Sloj crvene boje:
Priprema voćne mješavine uključuje kratko prokuhavanje malina zajedno sa šećerom dok se voće ne raspadne. Dobivenu smjesu zatim izmiksajte u glatki pire i procijedite kako biste uklonili koštice.
Za pripremu želatine pomiješajte je s 5 žlica hladne vode i ostavite da nabubri. Sadrži želatinu:
U mlaku voćnu kašu umiješajte želatinu, miješajte dok se potpuno ne otopi.
Za stvaranje crvenog sloja:
Nakon što se bijela krema stvrdne, lagano izlijte crveni sloj na vrh. Vratite čaše u hladnjak i ostavite da odstoje nekoliko sati kako bi se desert potpuno stvrdnuo.
Bonus: Prednosti konzumiranja banana prije spavanja. Banane su prirodni izvor kalija, magnezija i triptofana, što ih čini optimalnim izborom za noćni međuobrok. Ovi esencijalni minerali i aminokiseline igraju značajnu ulogu u:
Ublažavanje napetosti u mišićima i smanjenje razine stresa. Poboljšanje ukupne kvalitete sna.
Upravljanje razinom glukoze u krvotoku.
Vrste banana i njihove prednosti: Zelene (nedovoljno zrele) banane: s visokim udjelom otpornog škroba, ove su banane optimalne za poticanje dugotrajne sitosti i savjetuju se osobama s dijabetesom.
Zrele banane: Lako probavljive i prikladne za osobe koje imaju probavne probleme. Pretjerano zrele banane (sa smeđim pjegama):
Ovi sastojci, bogati antioksidansima, doprinose zaštiti srca, smanjenju kolesterola i usporavanju procesa starenja. Desert s bijelim i crvenim slojevima nudi ugodnu kombinaciju jednostavnosti i elegancije koja će se zasigurno svidjeti svima.
U međuvremenu, banane služe kao hranjivi međuobrok koji može poboljšati kvalitetu sna i opće blagostanje. Eksperimentirajte s ovim receptom kako biste uživali iu zdravstvenim blagodatima i u ugodnim trenucima!
