Najlonski kolač bez pečenja s bananama toplo se preporučuje svakoj domaćici koja traži ukusnu poslasticu.
KORA
Da biste napravili divan desert, skupite sedam bjelanjaka, šesnaest žlica šećera i žlicu ljutog soka od limuna.
FIL
Za pripremu finog pudinga s okusom vanilije trebat će vam litra mlijeka, 16 žlica šećera, 7 žumanjaka, 5 žlica brašna, 3 žlice gustina, 1 margarin, 1 vrećica šlaga, 10 krema bananica i 200g čokolade.
Da biste poboljšali estetski izgled, dodajte dvije vrećice šlaga i malo kisele vode.
Priprema
Kora
Smjesati 7 bjelanjaka, 16 zlica secera i zlicu limunovog soka. Snažno miješajte dok se dobro ne sjedini. Smjesu stavite u pećnicu i pecite na 150 stupnjeva oko 45 minuta.
Phil
Zagrijte 700 ml mlijeka uz dodavanje 16 žlica šećera. U posebnoj posudi pomiješajte žumanjke, puding, brašno i gustin sa 300 ml hladnog mlijeka. Kad se mlijeko zagrije, polako ulijevajte smjesu u vruće mlijeko i miješajte dok se ne zgusne u kašastu konzistenciju.
Umutiti omekšali margarin sobne temperature. Pomiješajte 1 šalicu vrhnja za šlag s kiselom vodom i umutite.
Nakon što ostavite da se kaša ohladi, pomiješajte je sa šlagom i margarinom. Nastavite s odvajanjem spojene smjese u dva jednaka dijela.
U početnu porciju Fil 1. Fil 2 umiješati 200g otopljene čokolade.
Za drugi dio u smjesu umiješajte zrele banane narezane na kockice. Što se tiče nadjeva, složite kore u slojeve, zatim nadjev 1 i nadjev 2, a na vrh stavite obilnu kašiku šlaga.
BONUS
Predstavljamo ultimativni recept za kreker! Pripremite se za divno kulinarsko iskustvo bez napora. Pripremite se da krenete na putovanje okusa uz samo slane krekere…
Za izradu mokre smjese pokupite 60 g mlijeka, 30 g otopljenog neslanog maslaca i 2 g soli. Od suhih sastojaka pomiješajte 150 g brašna za kolače, 2 g kvasca i 1 g sode bikarbone.
Pribor
Za pripremu ovog recepta, sitno narežite 35 grama mladog luka, koristeći samo zeleni dio, i razmislite o tome da dodate 10 grama sjemenki sezama za izbornu varijaciju.
Za izradu slanih krekera pomiješajte 60 g mlijeka, 30 g otopljenog neslanog maslaca i 2 g soli u zdjeli, osiguravajući sveobuhvatnu mješavinu tekućih elemenata.
U posebnoj posudi pomiješajte brašno za kolače, kvasac i sodu bikarbonu, pomiješajte 150 g brašna za kolače, 2 g kvasca i 1 g sode bikarbone. Spatulom grubo umiješajte suhe sastojke.
Napravite tijesto miješanjem vlažnih komponenti sa suhim komponentama, pazeći da se temeljito sjedine dok se ne postigne jedinstvena masa.
Započnite sastavljanjem svih potrebnih komponenti za dodatke prehrani. Zatim sitno narežite 35 g mladog luka, isključivo zeleni dio. Za dodatni okus, možete odlučiti dodati 10 g sjemenki sezama.
Kratko premijesite tijesto da se uklope mladi luk i sjemenke sezama. Nakon toga ostavite tijesto da odstoji.
Tijesto prekrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 30 minuta. Nakon što je prošlo vrijeme odmora, nastavite s razvlačenjem tijesta.
Nakon što tijesto odstoji pola sata, počnite ga prebacivati na lim za pečenje. Za ujednačenu debljinu, lagano stavite drugi list papira za pečenje na vrh tijesta i lagano pritisnite rukama.
Da biste dobili pravokutni oblik, razvaljajte tijesto valjkom za tijesto. Imajte na umu da će krekeri imati hrskaviju teksturu ako se tijesto tanje razvalja.
Umjetnički zarežite rubove tijesta manipulacijom i probijanjem nožem za nabore. Podijelite tijesto na dijelove odgovarajuće veličine.
