Sastojci
4 decilitra kisele pavlake, 2,5 šolje (2 decilitra) šećera u prahu, 250 grama margarina, 300 grama mljevenog keksa i 1 pakovanje napolitanki.
Priprema
U zdjeli za miješanje pjenasto pomiješajte šećer i vrhnje. U tavi na laganoj vatri otopiti margarin. Zatim umiješajte mljeveni keks i dobro promiješajte. Na kraju sjediniti umućene filove.
Gotov fil nanijeti na oblatne. Neka i zadnja kora bude prekrivena nadjevom, a zatim je nadjenite mljevenim keksom.
Ostavite oblatnu da se ohladi i stegne prije nego je narežete na štanglice.
BONUS
Ovaj desert oduševio je sve! Nevjerojatno je jednostavan za napraviti i ima nevjerojatan okus—nema potrebe za brašnom ili pećnicom!
POTREBNI SASTOJCI:
Za podlogu torte trebat će vam 250 grama kakaovih kolačića i 100 grama otopljenog maslaca.
Za pripremu kreme za tortu potrebna su vam 4 jaja od kojih su odvojeni žumanjci, 10 grama vanilin šećera, 180 grama šećera i 700 mililitara mlijeka.
Ukupno 90 grama brašna i 60 grama maslaca, te dvije banane i 120 grama kakaovog keksa.
Za pripremu glazure potrebno vam je 100 grama tamne čokolade uz 100 grama mliječne čokolade, 25 mililitara suncokretovog ulja i 70 grama kikirikija.
NAČIN PRIPREME:
Za donji sloj počnite tako da naribate ili sameljete 250 g kakaovog keksa. Pomiješajte to sa 100 g otopljenog maslaca, a zatim smjesu čvrsto utisnite u dno posude. Ostavite da se odmori 15 minuta.
Za kremu napravite u zdjeli žumanjke od 4 jaja pomiješajte s 10 g vanilin šećera i 180 g šećera. U šerpi pomiješajte 700 ml mlijeka sa 90 g brašna i zagrijte smjesu dok ne provrije.
Zaslađenu smjesu od jaja prebacite u tavu i kuhajte dok se ne zgusne. Nakon toga umiješajte 60 g maslaca, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
Pomiješajte 120 g mljevenog kakaovog keksa sa 2 banane narezane na kolutiće. Dobro promiješajte da se sjedini.
Smjesu ravnomjerno nanesite na podlogu za tortu i zagladite.
Za glazuru pomiješajte 100 g tamne čokolade i 100 g mliječne čokolade, otopite ih u mikrovalnoj ili na pari. Zatim dodajte 25 ml suncokretovog ulja i dobro promiješajte.
Prelijte kolač glazurom i ravnomjerno je rasporedite.
Završni korak: dodajte 70 g kikirikija na vrh glazure. Zatim ga stavite u hladnjak da se ohladi.
Hvala što ste se držali recepta! Uvjerena sam da će ovaj kolač zadovoljiti vašu želju za nečim slatkim. nevjerojatno!
BONUS
U samo 15 minuta možete napraviti ukusan lovački umak od crne šume s gljivama! Nevjerojatno je ukusan!
Lovački umak odlikuje se bogatom, kremastom podlogom koja je pojačana okusom dimljene švarcvaldske slanine i robusnih gljiva, što ga čini izvrsnim dodatkom raznim jelima.
Za ovaj recept sakupite otprilike 100 do 150 grama (3,5 do 5,3 unce) nasjeckane slanine iz Schwarzwalda, narezane na komade veličine ½ do ⅔ šalice. Također ćete trebati oko 250 grama (8,8 unci) narezanih gljiva, što je otprilike jednako 2 šalice, i oko 30 grama umaka ili paste od rajčice, što je oko 2 žlice.
Obično standardna žlica brašna ima težinu od oko 8 grama. U ovom receptu trebat će vam otprilike dvije žlice, što znači oko 2 kapi, suhog bijelog vina.
Žlica maslaca ili malo ulja.
Sitno nasjeckajte jednu srednje veliku do veliku glavicu luka da dobijete otprilike 1 šalicu, zatim je pomiješajte s 220 ml (1 šalica) vrhnja za šlag ili vrhnja za kuhanje i žlicom goveđeg temeljca ili umaka, otprilike 15 g. Može se dodati i mali prstohvat soli i papra.
Za početak nasjeckajte luk i slaninu na sitne komadiće, zatim očistite i narežite gljive.
Započnite umak zagrijavanjem male količine ulja ili maslaca u srednjoj tavi na srednjoj vatri. Zatim dodajte luk narezan na kockice i slaninu, kuhajte dok luk ne postane proziran, a slanina postane hrskava.
Ubacite gljive i pirjajte ih dok ne počnu rumeniti i puštati vlagu. Zatim umiješajte pastu od rajčice i ostavite da se kuha oko 4 do 5 minuta.
Smjesu posuti brašnom, dobro sjediniti i ostaviti da se kuha još 2-3 minute. Dodajte suho bijelo vino da deglazirate tavu i pustite da lagano krčka dok se malo ne reducira.
Pomiješajte vrhnje s goveđim temeljcem ili umakom od prženja i zakuhajte smjesu. Ubacite začine i dovršite pripremu jela.
Posoliti i popapriti po ukusu. Pustite smjesu da kuha otprilike 10 minuta ili dok se umak ne zgusne i dok se okusi ne sjedine.
Poslužite odmah uz meso, tjesteninu ili povrće. Preporučeni izbori za posluživanje su:
Za zadovoljavajući obrok uparite ga s pečenom piletinom, odreskom ili svinjskim kotletima i dodajte priloge poput tjestenine, riže ili pire krumpira.
