🍫 ČOKOLADNE NEVJEROJATNICE ZA SAMO 5 MINUTA:
Sastojci**
Američke mjere:**
– 1⅔ šalice granuliranog bijelog šećera – ⅔ šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka – 1 žlica neslanog maslaca – ½ žličice soli – 170 grama (6 unci) komadića mliječne čokolade (oko 1 šalice ekstrakta marshmallowa) – 16 šalica marshmallowa nasjeckanih oraha (po izboru)
Europske mjere:
** – 335 grama granuliranog bijelog šećera – 160 mililitara kondenziranog mlijeka – 15 grama neslanog maslaca – 2,5 grama soli – 170 grama komadića mliječne čokolade – 16 velikih kolačića marshmallowa (oko 120 mililitara ekstrakta vanilije) – 160 grama nasjeckanih oraha (po želji)
**Osnovna oprema**
– Posuda srednje veličine s teškim dnom – Drvena žlica ili silikonska lopatica otporna na toplinu – Četvrtasta posuda (20 cm) – Pergament za pečenje ili aluminijska folija – Sprej za kuhanje ili dodatni maslac za podmazivanje.
Temeljita priprema
1. **Priprema pleha**
– Pripremite četvrtastu tepsiju tako da je obložite papirom za pečenje ili aluminijskom folijom, pazeći da rubovi izlaze izvan ruba radi lakšeg uklanjanja. – Nanesite lagani sloj spreja za kuhanje ili maslaca na unutrašnjost posude.
**2. Osnivanje Zaklade**
U srednje velikoj tavi pomiješajte šećer, kondenzirano mlijeko, maslac i sol. Stavite tavu na srednju vatru, neprestano miješajući drvenom kuhačom da se ne zalijepe i ne zagore.
3. Postizanje idealne temperature**
– Miješajte dok smjesa ne zavrije, što bi trebalo trajati oko 4 do 5 minuta. – Potrebno je imati strpljenja, jer ubrzano kuhanje može dovesti do zrnaste teksture u kolaču.
4. Uključivanje čokolade**
– Kad smjesa zavrije, dodajte čokoladne kapljice. – Smjesu miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, što rezultira glatkom i sjajnom teksturom, što bi trebalo trajati oko 2 minute.
5. Konačna poboljšanja**
– Odmah maknite posudu s vatre i dodajte marshmallow, ekstrakt vanilije i orahe (po želji). – Snažno miješajte dok se marshmallows potpuno ne otopi, što rezultira glatkom i kremastom konzistencijom.
6. **Hlađenje i oblikovanje**
– Smjesu odmah prebacite u pripremljenu tepsiju. – Koristite lopaticu kako biste bili sigurni da je površina ravna.
Pustite da se krema potpuno ohladi na sobnoj temperaturi oko dva sata.
7. **Rezidba i očuvanje**
Nakon što pustite da se tijesto stegne, nježno ga izvadite iz kalupa pomoću rubova papira za pečenje. Zatim nastavite s rezanjem kreme na trideset i šest kvadrata, svaki od 2,5 cm.
Od sada se ove školjke smatraju blagom u mom vrtu. Ovo je izvrstan savjet koji možete koristiti tijekom cijele sezone.
Mnogi od nas te školjke jednostavno odlože u smeće.
No, morate znati da su ljuske jajeta značajan resurs za svakog vrtlara. Nije bitno kultivirate li se u zatvorenom ili na otvorenom, ovi će vas prijedlozi zanijemiti!
Ljuske jaja su bogate mineralima koji su važni za opstanak biljaka.
U tom smislu kalcij je od najveće važnosti.
To će povećati otpornost biljaka i osigurati potrebnu debljinu. Njegova prisutnost u tlu, zauzvrat, štiti biljke od djelovanja mikroorganizama, čime se sprječava truljenje biljaka.
Najkorisnija hrana za presađivanje rajčice i paprike je tlo bogato hranjivima.
.
Sve što trebate učiniti je skupiti ljuske od dva do tri jaja, očistiti ih, osušiti i smotati pribadačom.
Ulijte prah u bocu od 3 litre vode i ostavite da odstoji 3 dana, ali bocu morate redovito protresati.
Smjesa se razrijedi vodom u omjeru 3:1,5.
Tekućina je obogaćena magnezijem, željezom, fosforom, kalcijem i kalijem.
Najkorisnije gnojivo za unutarnje biljke, cvijeće i povrće je dušik.
Vrtlar je savjetovao jednostavno i učinkovito gnojivo za unutarnje i vanjske biljke, kao i cvijeće i povrće.
Temeljni koncept je obična ljuska jajeta koja je puna kalcija, a to posebno pogoduje primjerice rajčicama.
Kako stvoriti gnojivo?
Za ovo će nam trebati ljuske jaja, ocat i blender.
Ako školjke nisu dovoljno osušene, stavite ih na pleh i ostavite da se suše 10 minuta u pećnici.
Zatim sjediniti.
U smjesu dodajte vino ili ocat i ostavite da odstoji.
Bitno je da je smjesa osušena. Trebalo bi izgledati ovako. Ostavite da se suši 2-3 dana.
Zatim ga jednostavno dodamo izravno biljkama.
Izravno ga unesite u tlo – 1/2 žličice je dovoljno za male posude, dodajte nekoliko šaka gnojiva u tlo za vrtne biljke.
Oni će poboljšati tlo u vrtu.
Prije upotrebe školjke koje se razbiju u vrtu, prvo ih operite u hladnoj vodi, a zatim ih stavite u mikrovalnu na 2 minute.
Time se sprječava da štetne bakterije, poput salmonele, uđu u tlo.
Ljuske jaja se umešaju u prah i posipaju po gredicama, kao i dodaju u otvore gdje ih sadimo.
Tlo će imati bolje zdravlje i hranjiviji sastav za vaše biljke.
Ljuske jajeta korisne su za rajčice.
Najkorisnije je dodati malu količinu izmiješanih ljuski jaja u svaku rupu u koju ćete saditi rajčice.
Također možete pomoći u rastu rajčica dodavanjem praškaste tvari u premaz ili posipanjem zemlje u blizini rajčica i zalijevanjem.
Prehrana piletine: Ljuske jaja imaju puno kalcija u sebi.
Zbog toga se često koriste kao dodatak prehrani u uzgoju pilića i purana. U hranu dodajte mljevene školjke ili male komadiće školjki.
Ljuske jaja spriječit će puževe i druge predatore da pojedu vaše biljke.
Pretvorite ih u manje komadiće i rasporedite oko korijena biljaka. Ovo je metoda kojom sam sačuvao urod jagoda prošle i ove godine.
Ako kompostu dodate ljuske jaja, sastav će postati mineralniji.
Školjke se relativno brzo razgrađuju u kompostu.
Ako ste također imali biljku koja je uzgojena iz sjemena, stavite ih u školjke.
Umetnite dijelove ljuske u kutiju za jaja, zatrpajte zemljom dobre kvalitete i posadite sjeme. Kada je sadnica velika, zbijete ljusku kako bi izraslo korijenje i presadite je u gredicu s cvijećem.
Tražite ukusan desert koji možete napraviti za samo pet minuta? POGLEDAJ BLIŽE! JEDNOSTAVAN I UŽIVAN desert
Sastojci
- 1 veliko jaje
- 110 g (3,9 oz) šećera
- 10 g (0,35 oz) vanilin šećera
- 1,5 žlica kukuruznog škroba
- 350 g (12,3 oz) kiselog vrhnja ili grčkog jogurta
- 40 g (1,4 oz) maslaca
Pripremite smjesu:
Razbijte veće jaje u lonac srednje veličine i lagano ga promiješajte.
Pojačajte okus jajeta dodavanjem šećera, vanilije i kukuruznog škroba. Kombinirajte sastojke dok se dobro ne sjedine i postanu glatki.
S vremenom dodajte kiselo vrhnje ili grčki jogurt, i dalje miksajući, na kraju ćete dobiti ujednačenu smjesu koja je glatka i bez grudica.
Skuhajte materijal za punjenje:
Postavite lonac u postavku srednje snage.
Smjesu kuhajte uz stalno miješanje kako se ne bi zalijepila za dno ili napravila velike grudice.
Nastavite miksati dok smjesa ne postane gusta kao puding. To bi trebalo trajati otprilike 5-7 minuta.
Povećajte masnoću:
Kada smjesa postane gusta, maknite lonac s vatre.
U vruću smjesu umiješajte maslac i miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i sjedini.
Ohladite nadjev:
Izlijte umućenu smjesu u zdjelu.
Pokrijte pod silosa plastičnom folijom kako se ne bi stvorila opna.
Pustite da se nadjev ohladi na vama prihvatljivoj temperaturi.
Uspješni savjeti
Konstantno miješanje: Nastavite miješati smjesu tijekom zagrijavanja kako biste osigurali postojan premaz bez grudica.
Regulacija temperature: nadjev kuhati na srednjoj temperaturi. Previsoka temperatura će dovesti do toga da smjesa bude prekuhana na način da može dovesti do opeklina.
Dodatak maslacu: Kada je smjesa još vruća, dodajte joj maslac tako da se lako otopi i stopi s nadjevom, tako dobijete bogat, kremast osjećaj.
BAKINA NJEŽNA ČOKOLADNA TORTA: SVAKI DAH JE IZVOR UŽITKA! 🍫
Sastojci
- – 80 mililitara mlijeka
- – 60 mililitara biljnog ulja
- – 70 grama brašna
- – 10 grama kakaovog praha
- – 4 bjelanjka
- – 4 žumanjka
- – 70 grama šećera
- – 1/3 žličice soli
- – 1/2 žličice limunovog soka
- – Komadići čokolade
**Priprema**
U zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje, brašno i žumanjke.
Smjesu podijelite na dva dijela, au jedan dio dodajte kakao prah.
U posebnoj zdjeli pomiješajte bjelanjke sa solju, limunovim sokom i šećerom te tucite dok se ne sjedine.
4. Smjesu razdvojite na posebne crnu i bijelu komponentu. Na lim za pečenje stavite crni dio smjese, zatim na njega bijeli dio, pa preko složenih slojeva pospite komadiće čokolade.
5. Stavite u vodenu kupelj i pecite na temperaturi od 170°C (340°F) oko 1 sat.
Uživajte u ovoj divnoj i raskošnoj čokoladnoj torti!
