Magarica je jedan od najpoznatijih božićnih kolača koji svi volimo, ali je neverovatno težak za napraviti. Za njegovu pripremu potrebno je pravo znanje i puno vremena.
S obzirom da pečenje kolača treba da bude zabavno i da svi uživaju, danas vam donosimo najlakši recept za mađarsku tortu. Sa samo 7 sastojaka, ovo lažno mađarsko vino je gotovo za pola sata i ima ukus baš kao pravo.
SASTOJCI
800ml vode
5 kašika šećera
250 g putera narezanog na kockice
200 g čokolade za kuvanje, sitno iseckane
800 g keksa
200 ml slatke pavlake
200 g mlečne čokolade, iseckane
Pripremite
U šerpu dodajte vodu, šećer, narezani puter i narezanu čokoladu. Zagrijte na srednjoj vatri i miješajte dok se sastojci ne otope. Stavite kolačiće u veliku zdjelu i prelijte pripremljenom vrućom smjesom. Sve dobro izmiješajte. Dobijenu smesu stavite u šerpu prečnika 21 x 36 cm i sve poravnajte kašikom.
Slatku pavlaku zagrijati do vrenja i preliti preko nasjeckane čokolade. Ostavite da odstoji 2 minuta, a zatim blendajte dok ne postane glatko. Ganache ravnomjerno prelijte preko torte i ostavite u hladnjaku preko noći. Narežite i poslužite.
