Ako vam je ostalo krompira sa kojim ne znate šta biste, ovo je idealan način da ga iskoristite.
trebaš da:
3 veća krompira 3 kašike krušnih mrvica 1 – 2 jaja Sol, biber List peršuna Prstohvat aleve paprike 3 čena belog luka 1 glavica luka
Najbrži ručak koji će zadovoljiti porodicu: Nasuvo krompir se pravi za radno vreme, poslastica koja se ne propušta (recept)
pripremiti:
Krompir operite, isjeckajte na komade, posolite i potopite u vodu. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, a zatim ocedite. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk, aleve paprike, biber, jaja, krušne mrvice i nasjeckani peršun i sve promiješajte.
Uvaljajte u male pljeskavice na dlanovima, ponovo provucite kroz krušne mrvice i pržite na laganoj vatri dok ne porumene.
Izvadite i ocijedite na papirnim ubrusima. Poslužite vruće.
