Ovaj kolač je najjednostavniji, najpovoljniji i najbrži recept, pogodan za pojedince koji se prvi put bave pečenjem.
Za tortu su potrebni sljedeći sastojci:
1 litar slatkog vrhnja (može i 600 mililitara šlaga sa 600 mililitara kisele vode ako nema vrhnja), 400 mililitara kreme, 300 grama mljevenog keksa i 30 grama voća ili 30 grama banana. maline).
Može se koristiti dvjesto do tristo grama eurokrema ili pakovanje kapućina; Dodatno, po želji, možete dodati sto grama prženih, mljevenih lješnjaka, uz dvjesto grama šećera u prahu.
KAKO SE PRIPREMA?
Slatko vrhnje pomiješajte sa šećerom u prahu i tucite dok ne dobijete kremastu smjesu, pazeći da ne bude pretjerano tučeno kako se ne bi stvorio maslac. Zatim dodajte kiselo vrhnje i lagano promiješajte.
Smjesu razdvojiti na tri dijela. U jedan dio dodati mljeveni keks; u drugom dodajte maline ili narezane banane; au treće uključite eurokrem ili cappuccino, prema vašim željama. Svaki dio dobro izmiješajte kako biste bili sigurni da su sastojci ravnomjerno raspoređeni.
Korove slažite u okrugli kalup ili na pleh, pazeći da promjer kalupa bude cca 25 cm. Počnite tako da stavite sloj od keksa, zatim sloj sa voćem, koje se može sastojati od banana ili malina, a završite slojem eurokrema ili kapućina.
Kolač ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Kad se dovoljno ohladi, ako ste koristili obruč, lagano ga odvojite od torte.
Po želji tortu prije posluživanja dodatno ukrasite voćem, šlagom ili mljevenim lješnjacima. Vaša ukusna torta sada je spremna za uživanje! Uživajte u slasnim zalogajima!
BRZA PLAZMA OD BANANA KOLICA… Svaki zalogaj nestane u trenu…
Detaljne upute za sastojke i pripremu kiflica:
Priprema podloge uključuje mljevenje keksa i miješanje s otopljenim maslacem dok se ne dobije jednolika smjesa. Ovu smjesu zatim ravnomjerno rasporediti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i dobro je pritisnuti.
Ostavite u hladnjaku otprilike 30 minuta da se ohladi.
Za izradu kreme hladno vrhnje (33-34%) sjediniti sa šećerom u prahu i mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa. Pripremljenu kremu ravnomjerno rasporedite po ohlađenoj podlozi od keksa.
Po kremi ravnomjerno rasporedite kokosove ljuskice. Nakon toga na sloj kokosa poredati banane narezane na tanke ploške.
Da biste oblikovali cjepanicu, pažljivo sjedinite sve sastojke tako da ih zarolate. Nakon toga stavite cjepanicu u hladnjak da se ohladi dodatnih 30 do 40 minuta.
Za izradu čokoladnih slojeva pomiješajte 50 g hladnog vrhnja s pola žličice instant želatine i ostavite smjesu da odstoji 5 minuta. Nakon toga zagrijte bijelu čokoladu zajedno sa smjesom vrhnja i želatine, a zatim ostavite dobivenu smjesu da se ohladi dodatnih 5 minuta.
Pomiješajte 60 grama hladne kreme s pola žličice instant želatine. Nakon toga zagrijte tamnu čokoladu s pripremljenom smjesom vrhnja i želatine.
Prijave i demonstracije:
Roladu prvo premazati smjesom od bijele čokolade, a zatim nanijeti smjesu od tamne čokolade.
Roladu staviti u hladnjak da se ohladi i stegne otprilike 10 minuta. Kada ste spremni za posluživanje, pažljivo skinite prozirnu foliju s rolade i narežite je na kolutove.
Ostavite desert da se ohladi prije posluživanja i uživajte u ovoj kreaciji s potpisom! Ova rolada obećava da će zadovoljiti i vas i vaše goste jer predstavlja savršen spoj keksa, kreme, čokolade i voća. Uživajte u pripremi i kušanju!
ELEGANTNE RUŽICE PUNJENE PILETINOM I SIROM 🌹🍗🧀 Iznimna kombinacija lisnatog tijesta i bogatog, kremastog nadjeva.
Unaprijedite svoja predjela s ovim izvrsnim ružicama od lisnatog tijesta, koje izgledaju iznimno komplicirano, ali ih je iznenađujuće lako napraviti. Ovi delikatni kolačići, oblikovani poput cvjetića i punjeni ukusnom kombinacijom piletine i sira, stekli su veliku popularnost na društvenim događanjima i okupljanjima. Crpeći inspiraciju iz tradicionalnih francuskih kulinarskih tehnika, ova suvremena izvedba dodaje i estetsku privlačnost i okus vašem doživljaju objedovanja.
Sastojci
Što se tiče testa:
Jedan paket (400 g) odmrznutog lisnatog tijesta, 50 g (⅓ šalice) brašna za posipanje i jedno jaje za glazuru. Za popunjavanje:
Sastojci:
– 150 grama (5,3 unce) ribanog sira
– 150 grama (5,3 unce) sitno nasjeckane kuhane piletine
– 150 grama (5,3 unce) omekšalog krem sira
Detalji pripreme:
– Trajanje pripreme: 30 minuta
– Trajanje pečenja: 20 do 25 minuta
– Ukupno trajanje: 50 do 55 minuta
Prinos: 8 do 10 ruža
Sekvencijalno vođenje za svaku fazu procesa.
Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 200°C (400°F). Zatim pripremiti pleh obložiti ga papirom za pečenje.
Za pripremu nadjeva pomiješajte naribani sir, narezanu piletinu i omekšali krem sir u srednjoj posudi. Provjerite je li se smjesa dobro sjedinila i zatim je ostavite sa strane.
Za pripremu tijesta razvaljajte lisnato tijesto na lagano pobrašnjenoj površini oblikujući ga u tanki pravokutnik. Okruglim kalupom ili čašom promjera cca 10 cm iz tijesta režite okrugle oblike.
Oblikujte ružice tako što ćete krug od tijesta staviti na pripremljeni lim za pečenje. Zatim okrenite čašu i stavite je u sredinu.
Napravite 4 do 5 jednakih nabora oko stakla. Nježno savijte svaki pregib prema van kako biste oblikovali latice.
Pritisnite tijesto na staklo da zadrži oblik. Nježno podignite staklo.
Nastavite s preostalim krugovima, pazeći da držite razmak od 5 cm između svakog.
Za nadjev i pečenje u sredinu svake ružice staviti 1-2 žličice nadjeva. Umutiti jaje i njime lagano premazati svaki kolač.
Pecite 20 do 25 minuta, ili dok proizvod ne porumeni i ne naraste.
Nutritivni podaci (po porciji, izračunato za 10 ruža)
Nutritivne informacije: Kalorije: 320, Proteini: 12 grama, Ugljikohidrati: 24 grama, Masti: 21 gram, Vlakna: 1 gram, Natrij: 380 miligrama. Prijedlozi i preporuke.
Provjerite je li lisnato tijesto potpuno odmrznuto dok je još hladno. Bitno je da radite brzo kako tijesto ne bi postalo prevruće.
Upotrijebite oštru okruglu matricu kako biste postigli čiste rubove. Preporučljivo je izbjegavati previše puniti ružice jer nadjev može iscuriti tijekom pečenja.
Za postizanje ujednačene zlatne boje preporuča se okrenuti posudu usred pečenja. Alternative i zamjene.
Alternative punjenja:
Piletinu zamijenite šunkom, puretinom ili špinatom. Eksperimentirajte s različitim kombinacijama sireva, kao što su Gruyere, Cheddar ili Gouda.
Uključite pržene gljive ili karamelizirani luk. Vegetarijanska alternativa:
Zamijenite piletinu pečenim povrćem i koristite krem sir biljnog podrijetla.
Uključite začinsko bilje poput majčine dušice ili ružmarina u svoje jelo.
