Torta s jagodama i vafli mogu se pripremiti za samo 15 minuta, nudeći divno i jednostavno kulinarsko iskustvo.
Danas sa zadovoljstvom s vama dijelimo recept koji je postao izuzetno popularan ovog proljeća, a koji sadrži napolitanke i jagode. Ovo jelo nije samo jednostavno za pripremu, već je i izuzetno ukusno.
Kolač bez pečenja sa zrelim jagodama i napolitankama pokazao se dosta popularnim. Za pripremu ovog kolača trebat će vam sljedeći sastojci:
Sto grama jagoda i tristo grama vafla.
200 mililitara slatkog vrhnja i 300 grama jogurta od jagoda.
Trideset grama šećera u prahu i sto grama krem sira.
30 grama kondenziranog mlijeka i 100 grama jagoda.
KAKO SE IZRAĐUJE?
Za početak ćemo 100 grama jagoda isjeći na kockice, a zatim na kockice isjeći oblatne.
U zdjelu sjediniti jagode i napolitanke miješajući žlicom. Zatim dodajte 300 grama jogurta s okusom jagode i dobro promiješajte. Dodajte 3 grama šećera u prahu, tako da dobijete jednoličnu smjesu, pa sadržaj prebacite u kalup za tortu. Ostavite da se ohladi u hladnjaku 20 do 30 minuta.
U posebnoj zdjeli mikserom dobro umutiti 200 ml vrhnja, zatim pomiješati 100 grama krem sira sa 30 grama kondenziranog mlijeka i nastaviti miješati dok se dobro ne sjedini. Kada je krema pripremljena, ravnomjerno je rasporedite po torti. Na kraju uzmite 100 grama jagoda i njima ukrasite tortu sa svih strana.
Video pripreme pogledajte ispod:
BONUS ČLANAK
BIJELE KOCKE LEDA
SASTOJCI
Sedam bjelanjaka, sedam žlica šećera, sedam žlica višenamjenskog brašna i tri žlice mlake vode.
Dodajte ga u 100 mililitara mlijeka zajedno s malo ruma.
Sedam žumanjaka, sedam kašika šećera, šest kašika brašna, jedna kašika gustina, osam decilitara mlijeka, 250 grama margarina, jedna kesica šlaga i 50 grama čokolade.
Postupak pripreme biskvita uključuje mućenje snijega od sedam bjelanjaka uz postupno ubacivanje šećera, zatim dodavanje brašna i vode. Smjesu zatim staviti u podmazan pleh i peći na 160°C dok ne porumeni, što obično traje oko 25 minuta. Bitno je izvaditi biskvit iz pećnice čim dobije željenu boju; inače može postati pretjerano tvrd. Nakon pečenja ostaviti biskvit da se ohladi.
Kad se biskvit ohladi, potrebno ga je izbosti čačkalicom, a zatim ga preliti sa 1 decilitrom mlijeka i malo ruma.
Za pripremu kreme dobro izmiješajte žumanjke, brašno, šećer, gustin i 1 dl mlijeka. Nakon toga ovu smjesu umiješajte u 7 dcl vrućeg mlijeka i kuhajte 5 minuta dok ne dobijete gustoću pudinga.
Ostavite kremu da se ohladi. Kada je krema ohlađena, u nju umiješajte 1 margarin i dobro izmiksajte. Gotovu kremu nanesite na biskvit.
Slijedite upute na vrećici za pripremu šlaga, a zatim njime prekrijte tortu. Nakon toga čokoladu sitno nasjeckajte i ravnomjerno pospite po kolaču.
