TORTA OD MARELICA – Izuzetno osvježavajuća, glatke teksture i izuzetno slatka!
Sastojci:**
**Napomena:** Čaša je zapremine 250 ml. * Dva koluta lisnatog tijesta, svaki od 275 g.
* Kalup za tortu (promjer: 22 cm) * Pecite 15 minuta na temperaturi od 200°C (392°F)
**Sastojci za marmeladu od marelica:** *
500 grama marelica * 60 mililitara (4 žlice) vode * 100 grama (1/2 šalice) šećera * 25 grama (2 žlice) kukuruznog škroba * 50 mililitara (1/5 šalice) vode
**Što se tiče kreme:**
* 400 grama (2 šalice) kiselog vrhnja (33% masnoće)
* 16 grama (2 žličice) vanilin šećera
* 50 grama (1/4 šalice) granuliranog šećera
* 300 grama (1,3 šalice) krem sira
### **Spremnost:**
1. **Priprema lisnatog tijesta:**
Počnite razvlačiti lisnato tijesto i stavite ga u kalup za tortu. Čvrsto pritisnite rubove, zatim pecite 15 minuta na 200°C (392℉) dok ne porumene i postanu hrskavi. Nakon toga ostaviti da se ohladi.
2. **Postupak pripreme džema od marelica:**
Počnite tako što ćete oguliti marelice i narezati ih na male komadiće. Pomiješajte ove komadiće u loncu sa 60 ml vode, šećerom i kukuruznim škrobom. Smjesu kuhajte na srednjoj vatri oko 5 minuta, nakon čega dodajte 50 ml vode i nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne. Neka se ohladi.
3. **Priprema kreme:**
Pomiješajte vrhnje s vanilin šećerom i šećerom, miksajte dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Zatim nježno umiješajte krem sir dok ne dobijete glatku konzistenciju.
4. **Zaključak:**
Ohlađenu marmeladu od marelica ravnomjerno rasporedite po površini lisnatog tijesta. Nakon toga dodajte vrhnje na vrh i provjerite da li je dobro zaglađeno. Ostavite u hladnjaku preko noći da se ohladi i postigne čvršću konzistenciju.
PREKLASNA PITA ŠPINAT PRIPREMLJENA ZA SAMO SAT! 🥬 – idealan izbor za brz i hranjiv obrok!
Ovo divno i brzo slano pecivo od špinata i sira predstavlja izuzetnu mješavinu svježeg špinata i dekadentnog, kremastog sira, što rezultira laganom i prozračnom teksturom. Savršen za doručak, međuobrok ili laganu večeru, sastoji se od jednostavnih sastojaka koji pridonose hranjivom obroku koji se jednostavno priprema.
Raznovrsne komponente i živahni okusi ovih peciva sigurno će zavoljeti članove obitelji. Bilo da se priprema za osobno uživanje ili za veće okupljanje, ovo je jelo i hranjivo i zasitno, prepuno okusa.
POTREBNI SASTOJCI:
1 nasjeckani luk, 1 vezica nasjeckanog špinata, 3 veća jaja i 1 žličica soli. Crni papar: prilagoditi prema želji. Češnjak u prahu: prilagoditi prema želji. 1/4 šalice (50 ml) ulja.
Potrebno je osamdeset mililitara (1/2 šalice) mlijeka, jedna žlica krem sira i 150 grama (1 1/4 šalice) brašna. Dodatno dodati jednu žličicu (8 grama) praška za pecivo i trokutiće sira u željenoj količini za preljev.
Koji je način za pripremu ukusne pite od špinata i sira?
Započnite s pripremom sastojaka: zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) i sitno nasjeckajte luk i špinat. Zatim u velikoj zdjeli za miješanje umutite jaja zajedno s mokrim sastojcima. Umiješajte sol, crni papar, češnjak u prahu, ulje, mlijeko i krem sir, dobro miješajući dok se sve komponente dobro ne sjedine.
Uključite povrće ubacivanjem nasjeckanog luka i špinata u smjesu jaja, pazeći da se dobro izmiješa radi ravnomjerne raspodjele. Postupno umiješajte suhe sastojke polaganim dodavanjem brašna i praška za pecivo uz stalno miješanje dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Za pripremu za pečenje smjesu ravnomjerno rasporedite u podmazan pleh. Zatim na vrh stavite trokutaste kriške sira.
Posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče 25 do 30 minuta ili dok vrh ne dobije zlatnosmeđu nijansu, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Preporučeno posluživanje:
Za zaokružen obrok dodajte svježu salatu. Za dodatnu kremastost dodajte žlicu kiselog vrhnja ili grčkog jogurta.
Uživajte u bogatom ručku popraćenom hrskavim kruhom. Da biste poboljšali okus, razmislite o tome da kao prilog dodate pečeno povrće.
