NESKVIK TORTA! Priznanje koje je dobio bilo je toliko neodoljivo da sam se osjećao ponukanim da ga kreiram! Slastičarski san!
Potrebni sastojci su sljedeći:
šest jaja, 150 do 200 grama masti (kao što je margarin), 200 grama Nesquika, 150 grama šećera, dvije vrećice vanilin šećera i 150 grama brašna.
Sto grama svježeg vrhnja, 200 mililitara vode ili mlijeka, dvije porcije vrhnja, četiri žlice šećera u prahu i tri vrećice vanilin šećera.
Sto grama šećera, četiri žlice vode, sto grama čokolade za miksanje i jedna porcija kiselog vrhnja.
Upute za pripremu:
6 žumanjaka izmiksati sa 150 g masti ili 200 g margarina, te dodati 200 g Nesquika. U posebnoj zdjeli umutiti 6 bjelanjaka sa 150 g šećera i 2 kesice vanilin šećera pa postepeno dodavati 150 g brašna. Obje smjese (smeđu i bijelu) dobro sjediniti i prebaciti u veću tepsiju dimenzija 40×35 cm. Za tanju koru možete smjesu podijeliti na dva dijela i koristiti manju posudu za pečenje; nakon toga, možete narezati koru na željenu debljinu da dobijete dvije odvojene kore. Pecite na 220 stupnjeva oko pola sata.
Pomiješajte 100 grama šlaga sa 2 decilitra mlijeka ili vode. U posebnoj zdjeli umutiti 2 žlice kiselog vrhnja, 4 žlice šećera u prahu i 3 žlice vanilin šećera. Pomiješajte dvije smjese za kreme i njima popunite razmake između kora.
U loncu pomiješajte 100 grama šećera s 4 žlice vode i zakuhajte. Kada smjesa zakuha, dodajte 100 grama čokolade i pustite da se potpuno otopi. Nakon što maknete lonac s vatre, dodajte jedan dio vrhnja, dobro promiješajte prije nego što dobivenu smjesu prelijete preko kore.
Potičem vas da pokušate; malo je vjerojatno da ćete požaliti zbog svoje odluke.
Ova pristupačna žitarica bogata je kolagenom, potiče pomlađivanje, povećava snagu kostiju i čuva zdravlje crijeva.
Ječam je žitarica koja je bogata hranjivim tvarima, ali su je zasjenile druge, šire omiljene sorte. Unatoč tome, već je duže vrijeme prepoznat kao lako probavljiva namirnica s visokim udjelom vlakana, što pogoduje pokretljivosti crijeva. Osim toga, ječam opskrbljuje tijelo vitalnim vitaminima, uključujući vitamine B, A i E.
Ječam je bogat lizinom, aminokiselinom koja je sastavni dio sinteze kolagena. Kolagen služi kao temeljna komponenta zglobova i hrskavice, kao i noktiju, kose i kože. Posljedično, ječam može pomoći u očuvanju elastičnosti kože i ublažavanju razvoja bora. Oljuštena zrna ječma nazivaju se biserni ječam zbog izrazitog sjaja i mogu se pripremati na razne načine, a jedan od najjednostavnijih je kaša, napominje Krstarica.
SASTOJCI
- Dvije šalice oljuštenog ječma,
- Četiri šalice vode.
- i šest šalica mlijeka
Stavite vodu u zdjelu sa žitaricama i ostavite da odstoji preko noći. Sljedeći dan prijeđite na ispiranje i ocjeđivanje smjese, nakon čega žitarice prebacite u zagrijano mlijeko. Zagrijte mlijeko do točke vrenja, zatim poklopite lonac, smanjite vatru i ostavite da lagano kuha otprilike sat i pol.
