Jednostavno pomiješajte sastojke, zamrznite i uživajte u iskustvu! Ljetna rolada bez pečenja prekrasna je poslastica koja se lako otapa u ustima. 🍦🫐
Trajanje pripreme: 20 minuta
Trajanje hlađenja: 4 sata
Razina težine: Lako
Porcije: 8 osoba
Pet paketa Pavesini keksa, 350 grama mascarpone sira, 250 mililitara gustog vrhnja, 130 grama šećera u prahu i 300 grama miješanog bobičastog voća (uključujući jagode, maline i borovnice), uz malu količinu mlijeka za vlaženje keksa. Za ukras: dodatno bobičasto voće, po želji.
Instructions
Suzdržite se od dodirivanja papiloma. Kako biste bili sigurni da su temeljito osušeni, slijedite ove upute.
Sunshade
Krema: Hladno vrhnje umutiti s mascarponeom i šećerom u prahu dok ne postane čvrst i spužvast. Pavesini kekse stavite u pravokutnu formu na foliju i lagano ih namažite mlijekom.
Pripremljenu kremu nanesite na biskvite, a malu količinu ostavite za ukras. Stavite cijele bobice na kremu.
Nježno zamotajte sve komponente u foliju, pazeći da su krajevi čvrsto zatvoreni na način koji podsjeća na “karamel bombone”. Zamotanu roladu stavite u hladnjak i ostavite da se stegne minimalno 4 sata.
Nakon što se ohladi, pažljivo skinite foliju, nanesite preostalu kremu na roladu i ukrasite bobičastim voćem. Nastavite s rezanjem i poslužite.
Prijedlozi i alternative: Umjesto da koristite kombinaciju miješanog bobičastog voća, možete se odlučiti samo za maline, jagode ili borovnice. Kako biste poboljšali bogatstvo rolade, razmislite o tome da dodate komadiće tamne čokolade ili malu količinu oraha.
Ako želite zamijeniti mascarpone, možete koristiti krem sir kao što je Philadelphia, koji daje usporediv rezultat.
SAMO RIŽA I TIKVICE. 💯SPREMITE OVO JELO ZA SAMO 10 MINUTA…
POTREBNI SASTOJCI:
Šalica kuhane riže obično teži otprilike 150 do 160 grama. Dodatno naribati 2 tikvice i sitno nasjeckati 1 glavicu luka pa posoliti.
U drugoj zdjeli pomiješajte 1 jaje s 1/2 žličice crvene slatke paprike i 1/2 žličice ljute papričice. U smjesu umiješajte 2 žlice (20 grama) pšeničnog brašna. Ovo jelo najbolje je poslužiti s jogurtom od češnjaka za umakanje, bilo da je kupovni ili domaći.
Koji je način njegove pripreme?
U prostranoj zdjeli pomiješajte kuhanu rižu, naribane tikvice, nasjeckani luk, jaja, papriku, čili pahuljice i pšenično brašno. Začinite solju prema želji.
U velikoj tavi zagrijte tanak sloj ulja na srednje jakoj vatri. Žlicom ili rukama oblikujte smjesu u pljeskavice.
Pogačice pažljivo spustite u zagrijano ulje i ostavite ih da se prže 3 do 4 minute sa svake strane, odnosno dok ne poprime zlatnosmeđu i hrskavu teksturu. Nakon toga uklonite sav višak ulja upijajući papirnatim ručnicima.
Poslužite na toploj temperaturi uz jogurt od češnjaka.
Ako se smjesa čini pretjerano vlažnom, dodajte dodatnu žlicu brašna ili krušnih mrvica. Ovaj je recept svestran i omogućuje upotrebu bilo koje vrste riže, uključujući bijelu rižu, smeđu rižu ili čak prethodno pripremljenu začinjenu rižu.
Za pripremu vegetarijanske alternative, isključite jaja i umjesto njih dodajte jaja od lanenih sjemenki ili chia sjemenki.
Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Za posluživanje zagrijte ih u tavi ili mikrovalnoj pećnici dok se potpuno ne zagriju.
