Jednominutni recept!!! Ovaj desert možete pripremati svaki dan od samo tri sastojka.
POTREBNI SASTOJCI:
Za dekoraciju je potrebno dvjesto pedeset grama slatkog vrhnja za šlag, tučenog u čvrsti vrh, dvije žlice Nutella umaka i jedno pakiranje čokoladnih biskvita, otprilike tristo grama.
Eurokrem, srodan Nutelli,
hazelnut
Koji je način njegove pripreme?
Treba koristiti kalup za tortu dimenzija 21×11 cm (približno 8×4 inča). Nanesite tanak sloj maslaca od kikirikija na dno posude.
Postavite čokoladne vafle na sloj maslaca od kikirikija.
Slagati naizmjence palačinke od šlaga i čokolade dok se tava ne napuni do vrha, a završiti slojem šlaga. Na gornji sloj šlaga nanesite Nutellu.
Ukrasite lješnjacima.
Ohladite kolač minimalno dva sata ili dok se potpuno ne stegne.
U nedostatku prethodno zaslađenog vrhnja za šlag, vrhnje u kombinaciji sa šećerom u prahu služi kao odgovarajuća alternativa. Kako biste postigli željenu gustoću, umutite 1 šalicu gustog vrhnja zajedno s 3 žlice šećera u prahu dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
Osim toga, možete koristiti razne druge orašaste plodove, uključujući kikiriki, bademe ili pistacije, u dekorativne svrhe.
Kako biste poboljšali okus čokolade, možete dodati dodatnu žlicu maslaca od kikirikija u šlag prije nanošenja na tortu.
BONUS:
BAKINE VAFLE ZA SAMO 20 MINUTA… RECEPT NEMA PREMAKA.
Dva lista velike oblatne, svaki od 300 grama, zajedno sa 300 grama šećera.
Dvije stotine pedeset grama margarina, četiri jaja i tri stotine pedeset grama sjeckanih oraha.
Za pripremu karamele stavite 300 g šećera u odgovarajuću posudu i stavite na umjerenu temperaturu dok se ne karamelizira. Važno je suzdržati se od miješanja šećera tijekom ovog procesa; umjesto toga, lagano protresite zdjelu s vremena na vrijeme, jer miješanje može uzrokovati skupljanje šećera.
Nakon što se šećer potpuno otopi, ubacite komadić margarina, narezan na manje komade kako bi se brže otopio. U ovom trenutku treba započeti miješanje.
Kako se margarin topi, umiješajte jaja sa 300 g šećera, dobro ih tučeći i postupno dodavajući ovu smjesu u karameliziranu tvar, uz stalno miješanje. Nakon što se smjesa jaja počne zgrušavati, dodajte sitno nasjeckane orahe i pirjajte cijelu smjesu 5 do 10 minuta.
Masa se smatra spremnom kada se lemilom povuče po dnu posude ostavljajući vidljiv trag. Nakon toga ohlađeni fil ravnomjerno rasporediti po široj strani kore od oblatne, koju zatim preliti dodatnom korom od oblatne.
Postavite dio najfinije knjige na vrh oblatne kako biste osigurali da nadjev učinkovito prianja i da se oblatna čvršće učvrsti.
