Čokoladni mousse napravljen od samo dva sastojka za jednostavnu opciju.
Ponekad ništa ne donosi veće zadovoljstvo od ČOKOLADE! Ovaj recept je SAVRŠEN za ljetne dane, bilo da ste na dijeti ili samo želite uživati bez grižnje savjesti.
Najbolje od svega, super se brzo pravi i zahtijeva samo dva sastojka.
Sastojci:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 265 grama tamne čokolade (za svjetliju varijantu odaberite čokoladu s udjelom kakaa većim od 70%), jedna šalica vode i po želji četiri žlice šećera.
priprema:
Zdjelu za miješanje stavite u malo veću zdjelu koju ste napunili ledom i vodom. Ostavite ovaj aranžman sa strane.
Pomiješajte čokoladu, vodu i šećer u loncu na laganoj vatri. Kada se smjesa sjedini, premjestite je u zdjelu postavljenu u hladnu vodu i počnite miješati.
Miješajte otprilike 2 do 3 minute dok se ne postigne gusta konzistencija. Kada se zgusnuo mousse je spreman za posluživanje.
ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA: S POUZDERENJEM MOGU TVRDITI DA JE TO NAJFINIJA KOLAČA OD JABUKA KOJI SAM IKAD PROBAO.
Sastojci: 1 šalica griza, 1 šalica višenamjenskog brašna (po mogućnosti finog), 1 šalica šećera u prahu, 1 vrećica praška za pecivo, 1 vrećica vanilin šećera, jabuke po želji i ukusu, cimet po želji i margarin za podmazivanje kolača po potrebi.
Recipe
Predložene količine u ovom kontekstu namijenjene su isključivo u informativne svrhe. Bez obzira na veličinu čaše ili šalice koja se koristi, poslužit će kao prikladna posuda za recept. Međutim, bitno je osigurati da se omjeri sastojaka održavaju u točnim trećinama.
U veću zdjelu za miješanje umiješajte 1 šalicu brašna od 3 dcl, jednaku šalicu griza i šalicu šećera. Dodatno, dodajte jedan paketić praška za pecivo zajedno sa paketićem vanilin šećera.
Namastite podlogu kalupa za pečenje i pospite ga brašnom kako se kolač ne bi lijepio, a zatim rukama ravnomjerno rasporedite suhu smjesu koja se sastoji od griza, šećera i brašna po cijeloj površini. Nanošenje suhe smjese trebalo bi biti dovoljno da se stvori pokrivač koji zaklanja dno posude za pečenje bez stvaranja debelog sloja.
Po suhoj smjesi ravnomjerno rasporedite znatnu količinu naribanih jabuka (nema potrebe da ih prethodno ocijedite) uz skromnu količinu mljevenog cimeta. Nakon toga još jednom nanesite suhu smjesu preko jabuka dok ne budu posve obložene.
Nastaviti postupak dok se ne dobiju i jabuke i suhi sastojci, odnosno dok sve komponente ne stanu u tepsiju. Na kraju preko kolača naribajte margarin i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 40 minuta, odnosno dok ne dobije ugodnu zlatnu boju.
