Brz i jeftin kolač za svaki dan: gotov za 5 minuta, idealan kada kod kuće nema ničega
Kolač koji će vas osvojiti svojim izgledom na prvi pogled, a najveće iznenađenje će biti koliko se jednostavno i brzo priprema.
Možete ga doslovno napraviti za 5 minuta.
Sastojci:
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- Šećer 50 g
- Vanilin šećer 10 g
- Brašno 20 g
- Kukuruzni škrob 20 g
- Mlijeko 500 ml
- Maslac 50-60 g
- Čokoladni biskvit 300 gr
- Mliječna čokolada 180 g
- Vrhnje za kuhanje 33-36 posto 90 gr
- Mljeveni kikiriki 90 g
Za detalje o pripremi pogledajte video.
GLJIVE KUHANE NA PARI U BIJELOM SOSU
Sastojci:
Biljno ulje: 1 žlica (15 ml)
Neslani maslac: 30 g (2 žlice)
Šampinjoni: 300 g (10,5 oz), očišćeni i narezani
Češnjak: 1-2 češnja, sitno nasjeckan
Sol: po ukusu (oko ½ žličice)
Svježe mljeveni crni papar: po ukusu (oko ¼ žličice)
Svježi peršin: 2 žlice, sitno nasjeckanog
Priprema – korak po korak:
Zagrijte tavu:
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri dok ne zasja.
Dodavanje maslaca:
Dodajte maslac i lagano miješajte dok se ne rastopi i ravnomjerno prekrije dno posude.
Pirjanje gljiva:
Dodajte gljive u jednom sloju. Kuhajte bez miješanja 2-3 minute dok ne porumene.
Zatim promiješajte i nastavite pržiti još 4-5 minuta, dok ne puste tekućinu i ponovno počnu rumeniti.
Dodavanje češnjaka:
Smanjite vatru na srednju. Dodajte nasjeckani češnjak i pržite još 1-2 minute, dok ne zamiriše (pazite da ne zagori).
Začin:
Posolite i popaprite, promiješajte i kušajte – prilagodite ukusu.
Završni detalji:
Maknite tavu s vatre, umiješajte svježi peršin i odmah poslužite.
