Umutite ovaj ukusni 10-minutni desert od jabuka sa samo 1 jabukom, 1 jajetom i brašnom!
POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje
Prstohvat soli
Prstohvat ekstrakta vanilije
3 žlice šećera
3 žlice biljnog ulja
200 ml mlijeka
200 g brašna
8 g praška za pecivo
1 jabuka
KAKO PRIPREMITI BRZI DESERT OD JABUKA?
Da biste pripremili tijesto, počnite tako što ćete razbiti jaje u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte prstohvat soli i malo ekstrakta vanilije po ukusu.
U sadržaj zdjele umiješajte šećer i miješajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Zatim dodajte biljno ulje i mlijeko, pa opet miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
Umiješajte suhe sastojke tako što ćete u mokru smjesu prosijati brašno i prašak za pecivo. Ovaj postupak osigurava ravnomjernu raspodjelu praška za pecivo i pomaže u izbjegavanju grudica.
Pažljivo umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. Zatim pripremite jabuku:
Uklonite jezgru i ogulite jabuku. Narežite ga na tanke, plosnate komade.
Za one koji uživaju u malo više slatkoće, razmislite o tome da kriške jabuke ubacite u malo šećera i cimeta prije nego ih umiješate u tijesto. Sada sastavljajmo desert:
Premjestite smjesu u podmazanu ili obloženu posudu za pečenje, pazeći da je ravnomjerno raspoređena. Zatim stavite kriške jabuke na vrh tijesta. Hoćete li stvoriti uzorak ili ih nasumično raspršiti ovisi o vama!
Možete posuti malo šećera po vrhu za karamelizirani završetak ako želite. Pripremite desert:
Stavite posudu za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C (350°F) i pecite otprilike 10-15 minuta ili dok desert ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Za one u stisci s vremenom koji žele ubrzati proces, ovaj se desert može pripremiti i u mikrovalnoj pećnici na najjačoj temperaturi oko 3-5 minuta. Često ga provjeravajte kako biste spriječili prekuhavanje.
Poslužiti:
Neka se desert malo ohladi prije posluživanja. Za dodatni užitak, probajte ga toplog s kuglicom sladoleda od vanilije ili malo meda!
