“TORTA OD KOKOSA”: BEZ JAJA, BEZ MARGARINA… NEMA NIČEGA! Svidjela mi se brzina izrade ovog jednostavnog kolača… Ne treba vam mikser…
Našla sam ovaj recept na internetu, ali ne mogu se sjetiti izvora. Ono što cijenim kod njega je koliko brzo možete skuhati ovaj jednostavan kolač bez potrebe za mikserom.
POTREBNI SU VAM SLJEDEĆI SASTOJCI:
Kora: (mjera je čaša od 2 unce) 2 šalice običnog jogurta, 1 šalica kokosovog brašna, 1 šalica šećera, 1 šalica pšeničnog griza i 1 vrećica praška za pecivo.
Za preliv za kore potrebno je 3 decilitra vode, 4 kašike šećera i 1 kesica vanilin šećera.
Papilomi na vratu, prsima ili ispod pazuha? Obavezno pročitajte!
POTREBA ZA NADJEVOM:
1 l mlijeka, 3 smjese za puding od vanilije i šećera po ukusu sa malo kiselog ili slatkog vrhnja.
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ OD KOKOSA BEZ JAJA?
Počnite s pripremom preljeva; pomiješajte vodu i šećer i kada se šećer potpuno otopi ostavite preljev da se ohladi. Zatim, za koru, standardnim mikserom izmiksajte sve sastojke redom dok se dobro ne sjedine.
Ovu smjesu izlijte u podmazan i pobrašnjen lim veličine 21×30 i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Dok se kora peče pripremite puding od mlijeka i dodajte šećera po ukusu da bude slatko.
Nakon vađenja kore iz pećnice još vruće preliti ohlađenim preljevom i ostaviti par minuta da upije. Zatim vruć puding preliti preko kore. Kada se kolač ohladi, umutite slag ili slatko vrhnje, premažite ga i uživajte! 🙂
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Ovaj se kolač može pripremiti za samo trideset minuta, a istovremeno je ukusan i svestran, što vam omogućuje da svaki put mijenjate pudinge kako biste stvorili drugačiji okus! 🙂
