SUPER BRZE VAFLE 😍 – JEDNOSTAVNE, UKUSNE I SIGURNO ĆE VAS ODUŠEVITI! 🍰💛
Potreban:
4 oblatne
25 dag margarina
30 dag šećera
50 dag pettit beure keksa
10 dag čokolade za kuhanje
2 dl vode
2 žlice kakaa
1 rum vanilin šećer + 1 obični vanilin šećer
priprema:
Polovicu keksa sameljite, a polovicu nakon stavljanja u vrećicu izdrobite valjkom za tijesto.
Vodu, šećer i vanilin šećer zakuhajte, smanjite vatru i dodajte margarin narezan na listiće i čokoladu narezanu na komadiće. Miješajte dok se sve ne otopi i sjedini.
Dodajte keks i kakao i dobro promiješajte. Ako je smjesa pregusta (iako ne bi trebala biti s ovim sastojcima), ostavite sa strane i pričekajte 15-ak minuta da keksi upiju dio ‘tekućine’.
Oblatne premazati sa strane sa većim rupama i preklopiti glatkijom stranom, dok se ne potroše svi sastojci.
Pritisnite površinu rukama da se spoje oblatne. Zamotajte u aluminijsku foliju, nečim obtežite površinu oblatni i dobro ohladite.
Narežite na štapiće ili rombove po želji.
Ove oblatne su dosta zasitne i slatke pa ih pokušajte rezati na manje komade jer što su manji komadi slađi su za jelo! Dobro, neće ih biti baš 1001, ali ove su napolitanke toliko ukusne da ćete poželjeti da ih ima 1000!
Dobar tek!
DOMAĆI SOK OD BRESKVE BEZ KONZERVANSA PROBAO SAM PUNO PUTA
Sastojci:
5 kg neoguljenih breskvi
1,5 kg šećera
4 limuna
12l vode
priprema:
Breskve ogulite i očistite od koštica.
Izmiksajte ih u blenderu uz dodatak vode koju ja uzimam od 12l koliko vam je ukupno potrebno.
Izmiksane breskve sipati u veću šerpu, dodati limun, šećer i vodu da bude ukupno 12l. Zakuhajte i kuhajte 15 minuta od trenutka kada zavrije.
Skuhani sok odmah uliti u zagrijane boce koje odmah zatvoriti i zamotati u krpu gdje trebaju ostati dok se ne ohlade.
Ovako pripremljen sok može se čuvati tijekom cijele zime.
Porcija
Prije posluživanja dobro ohladite sok.
