NUTELLA ROLAT – mekan i sočan Ovaj jednostavni rolat se topi u ustima, a Nutella fil ga čini potpuno neodoljivim!

Recept za Čokoladnu Roladu sa Nutellom

Rolada je jedan od najomiljenijih deserta u mnogim domaćinstvima, zahvaljujući svojoj jednostavnoj pripremi i svestranosti. Idealna je za razne prigode, od rođendanskih zabava do porodičnih okupljanja, a svako ko je probao može posvjedočiti o njenoj neodoljivosti. U ovom članku ćemo se fokusirati na detaljan recept za čokoladnu roladicu punjenu Nutellom, koja nije samo ukusna, već i vizualno privlačna. Ova poslastica će sigurno impresionirati vaše goste i obradovati vašu porodicu.

Sastojci za Biskvit

Osnova naše rolade je biskvit koji se veoma lako pravi. Za izradu biskvita potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 5 jaja
• 160 g brašna
• 160 g šećera
• 120 g čokoladnih komadića

Ovi sastojci stvaraju savršen balans slatkoće i bogatstva ukusa. Koristeći čokoladne komadiće, dodajete dodatnu teksturu i čokoladni šarm, što biskvitu daje posebnu dimenziju. Ovaj biskvit savršeno se slaže sa kremastim punjenjem od Nutelle, čineći ga punim zadovoljstvom za ljubitelje čokolade.

Priprema Biskvita

Priprema biskvita zahtijeva malo pažnje, ali je veoma jednostavna. Prvo, odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca treba umutiti u čvrst snijeg, što će pomoći biskvitu da postane prozračan i lagan. U drugoj posudi, umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu pjenasta i svijetla smjesa. Ovaj korak je ključan jer pjenasti žumanci doprinose sočnosti biskvita. Kada su bjelanca i žumanca spremni, pažljivo ih sjedinite. Važno je da radite polako kako ne biste izgubili volumen koji ste dobili umućivanjem bjelanaca. Nakon toga, dodajte prosijano brašno i lagano miješajte kako biste sačuvali pjenastu strukturu. Ovaj postupak osigurava da biskvit bude mekan i lagan, što je ključno za dobar rezultat. Dodavanje čokoladnih komadića na kraju miješanja doprinosi bogatom čokoladnom okusu.

Pečenje Biskvita

U ovoj fazi dodajte čokoladne komadiće u smjesu, koji će se tokom pečenja otopiti i stvoriti bogat čokoladni okus. Smjesu pažljivo ulijte u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno razmažite. Pečite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 12-15 minuta ili dok biskvit ne postane zlatno smeđi. Da biste provjerili da li je pečen, ubodite čačkalicu u sredinu – ako izađe suha, biskvit je gotov. Ova faza je vrlo važna jer pravilno pečen biskvit osigurava da se rolada ne raspada prilikom filovanja.

Filovanje i Rolovanje

Kada je biskvit pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi. Dok se biskvit hladi, pripremite fil. Za našu roladu koristićemo 500 g Nutelle, koja će dati bogatu i kremastu teksturu. Kada je biskvit potpuno hladan, pažljivo ga preokrenite na čistu kuhinjsku krpu ili papir za pečenje. Ovaj korak je ključan jer će vam omogućiti lakše rolovanje. Premažite Nutellu ravnomjerno po biskvitu, ostavljajući malo prostora na rubovima. Kada ste zadovoljni količinom kreme, počnite pažljivo rolati biskvit koristeći krpu kao pomoć. Važno je da radite polako kako ne biste slomili biskvit. Kada završite s rolovanjem, čuvajte roladu u frižideru kako bi se stegnula i okusi se dodatno proželi.

Finalizacija i Dekoracija

Nakon što ste rolali biskvit, prebacite ga na tanjur za posluživanje. Za dodatni vizualni i ukusni efekt, možete posuti malo prah šećera po vrhu ili preliti otopljenom čokoladom. Ova dekoracija ne samo da će izgledati privlačno, već će dodatno obogatiti okus vaše rolade. Možete dodati i voće poput malina ili jagoda oko rolade za dodatnu boju i svježinu. Roladu možete poslužiti odmah, ili je ostaviti da se stegne u frižideru na nekoliko sati, što će dodatno poboljšati njene okuse. Ovaj desert je savršen za dijeljenje sa porodicom i prijateljima, a sigurno će osvojiti srca svih koji ga probaju. Prilikom posluživanja, možete je rezati na jednake kriške kako biste dobili savršen izgled i lakše servirali.

Zaključak

Čokoladna rolada sa Nutellom je jednostavan i ukusan desert koji možete praviti za razne prilike. Njena priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat je izvanredan. Bilo da je to za rođendan, praznik ili jednostavno kao slatkiš za uživanje, ova rolada će sigurno ostaviti snažan utisak. Isprobajte ovaj recept i uživajte u slatkim trenucima sa svojim najmilijima! Ova rolada ne samo da će zadovoljiti vaše nepce, već će postati omiljeno jelo koje ćete često praviti za različite prilike.