VANIL KREM PUDING U LISNATOM TESTU SA SAMO 4 SASTOJKA! 🍮🥐

Kifle od lisnatog testa sa kremom: Ukusan recept za slatku užinu

Kifle od lisnatog testa su jedan od omiljenih slastica koje se često pripremaju za razne prilike. Bilo da je riječ o proslavama, okupljanjima sa prijateljima ili jednostavno kao slatka užina, ove kifle sa kremom su pravi izbor. Njihova hrskava tekstura i bogata krema čine ih neodoljivim slatkim zalogajem. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a u nastavku ćemo detaljno opisati sve korake neophodne da bi vaše kifle bile savršene.

Sastojci za pripremu

Za pripremu ovih ukusnih kifli potrebno je sakupiti sledeće sastojke:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 600 ml mleka
• 2 pakovanja puding praška sa ukusom vanile
• 2 kašike šećera
• 300 ml šlaga
• 2 kašike šećera u prahu
• Šećer u prahu za posipanje

Ovi sastojci su lako dostupni i svako ih može pronaći u lokalnim prodavnicama, što dodatno olakšava pripremu. Kada imate sve potrebne sastojke, možete početi s pripremom koje će, sigurni smo, oduševiti vas i vaše najmilije.

Priprema kifli: Korak po korak

Priprema kifli počinje sa lisnatim testom. Prvo, potrebno je iseći testo na kvadrate. Ovi kvadrati bi trebali biti jednake veličine kako bi se kifle ravnomerno pekle. Ako volite manje ili veće kifle, slobodno prilagodite veličinu, ali pazite na vreme pečenja. Zagrijte rernu na 180°C i stavite isečene kvadrate testa na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Važno je pratiti ih tokom pečenja, jer svaka rerna može imati različitu temperaturu.

Nakon što se kifle ispeku, važno je da ih ostavite da se ohlade. Dok se kifle hlade, pripremite kremu. U međuvremenu, u lonac stavite mleko i dodajte šećer i puding prašak. Ova smjesa se mora kuvati na laganoj vatri, stalno mešajući, dok se ne zgusne i ne postane glatka. Kada se puding zgusne, sklonite ga sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Ohladiti puding je ključno, jer će se u protivnom šlag koji dodate rastopiti, a to može pokvariti teksturu kreme.

Jednom kada se puding ohladi, dodajte šlag i dobro promešajte dok se ne sjedini. Ovaj deo možete učiniti još ukusnijim dodavanjem 2 kašičice šećera u prahu po ukusu. Kada dobijete kremast, ukusan fil, spremni ste za punjenje kifli. Savetujemo da probajte kremu pre nego što je stavite u kifle, kako biste bili sigurni da je po vašem ukusu. Ovaj slatki fil možete obogatiti i dodavanjem vanilije ili malo naribane limunove kore, što će dati poseban šarm vašim kiflama.

Posluživanje i dekoracija

Uzmite ohlađene kifle i napunite ih pripremljenom kremom. Posipanje šećerom u prahu na vrhu dodatno će obogatiti izgled i ukus. Ove kifle su najbolje poslužiti odmah, ali mogu se čuvati u zatvorenoj posudi i nekoliko dana. Međutim, verujte nam, najverovatnije će nestati brže nego što mislite! Kifle su savršene za užinu uz šolju kafe ili čaja.

Kifle od lisnatog testa sa kremom savršene su za svaku prigodu. Njihova kombinacija hrskavosti spolja i kremaste punine unutra čini ih neodoljivim. Bilo da se pripremaju za rođendane, svadbe ili jednostavne porodične večere, niko im ne može odoljeti. Mnogi od vas će se možda sjetiti da su ih pripremale bake, što dodatno povećava sentimentalnu vrednost ovog recepta. Uživajte u pripremi i još više u degustaciji ovih slastica!

Ukoliko želite malo raznolikosti, možete eksperimentisati sa različitim ukusima pudinga ili dodati komadiće voća unutar kreme. Na primer, dodavanje komadića jagoda ili malina može učiniti kifle još privlačnijima. Ove slastice su prilagodljive i mogu se lako prilagoditi vašim željama i potrebama. Pripremite ih i uživajte u svakom zalogaju!