Ako ste željni slatkog, ovaj kolač, napravljen od samo tri sastojka, savršen je izbor. Štoviše, može poslužiti i kao podloga za druge kolače.
Sastojci:**
– **Pet jaja** – **Jedna šalica šećera** – **Jedna šalica brašna**
**Priprema:**
1⃣ **Spajanje sastojaka:** Miksajte jaja i šećer **6-7 minuta** dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2⃣ **Dodavanje brašna:** Postupno dodajte **prosijano brašno**, lagano miješajući da zadržite zrak u tijestu.
3⃣ **Pečenje:** Smjesu premjestite u kalup za torte **promjera 20 cm** obložen papirom za pečenje. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na **160°C** i pecite oko **50 minuta**.
4⃣ **Hlađenje:** Nakon pečenja **djelomično otvorite vrata pećnice** i ostavite kolač da se hladi još **10 minuta**.
📌 **Prijedlozi:** ✨ Za dodatni okus razmislite o preljevu **čokoladnom kremom, voćem ili šlagom**! ✨ Odlično funkcionira kao **spužva za tortu** – lagana je i prozračna!
ESSENTIAL TORTA OD BIJELE RUŽE: Izvrstan bijeli anđeo koji će zasigurno osvojiti vaša osjetila!
Za početni fil potrebni su sljedeći sastojci:
1,5 litara mlijeka, 4 paketića pudinga od vanile, 1 tabla bijele čokolade, 8 kašika šećera i 375 grama margarina.
Za drugi fil pomiješajte 500 grama krem sira, 300 mililitara kisele vode i 400 grama neutralnog sira ili pavlake (ja sam se odlučila za svježi sir).
Da biste pripremili početni nadjev, počnite dodavanjem šećera u mlijeko i pustite da zavrije. Dok se mlijeko grije, u posebnoj posudi pomiješajte 4 pudinga od vanilije sa malo mlijeka, pa tu smjesu umiješajte u kipuće mlijeko. Nastavite kuhati puding i zagrijan u smjesu umiješajte izlomljenu bijelu čokoladu. Pustite da se nadjev dobro ohladi. U međuvremenu izmutite margarin dok ne postane pjenast. Ohlađeni fil postepeno umiješati u margarin uz neprekidno mućenje dok se smjesa ne sjedini.
Za drugi fil sjediniti šlag sa kiselom vodom uz postepeno dodavanje sira i dalje mutiti dok se smjesa potpuno ne sjedini. Naizmjenično punite kore dok ne potrošite sav fil, a zatim nanesite glazuru na tortu. Ostavite tortu da odstoji u hladnjaku preko noći prije nego je poslužite sljedeći dan.
