AUTENTIČNI TURSKI SUTLIJAŠI PRIPREMLJENI PO TRADICIONALNIM RECEPTURAMA TURSKIH STRUČNJAKA.
Sastojci:
6 soli za mlijecnu vodu, 2 soli za rizu, 3 kasike mlijeka, i 15 s.k. šećer.
2 šalice vanilin šećera, 1 pakiranje pudinga od vanilije i cimet po želji.
priprema:
Zagrijte vodu dok ne zavrije, a zatim kad proključa dodajte rižu i miješajte da ne zagori. Kad bude pri kraju, umiješajte mlijeko, šećer i vanilin šećer.
Dok je smjesa još rijetka dodajte puding napravljen s malo mlijeka prije nego što je skinete s vatre. Vratite ga na štednjak na kratko dok ne dosegne jednu ključnu točku, a onda je gotovo.
Vruće sutlije možete staviti u vlažne zdjelice i po želji posuti cimetom, ali i samo s vanilijom ima ugodan miris.
BONUS
Kolač od oraha i susama, priprema se u čašama, jednostavan za izradu.
Evo pouzdanog i tradicionalnog recepta za vlažne kolače od oraha i griza. Metoda je jednostavna i brza. Okus je doista predivan. Pripremite ovaj ukusni kolač od oraha od griza i uživat ćete u svakom zalogaju.
Izmjerite pomoću staklene čaše od 200 ml.
POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja, 1 šalica šećera, 10 g vanilin šećera, 1 šalica ulja, 1 šalica mlijeka, 1 šalica sjeckanih oraha, 1 šalica brašna i 12 g praška za pecivo. Pomiješajte sve sastojke i pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.
Dvije šalice šećera u kombinaciji s dvije šalice vode.
Kuhajte 2 do 3 minute, a zatim dodajte vruću vodu preko kolača dok je još topao.
Ukrasiti:
Odvojite 250 ml hladnog mlijeka i dodajte 2 kreme za šlag, pa tortu pospite orašastim plodovima.
Kako ga pripremate?
– Mikserom umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne postane pjenasta.
Pomiješajte ulje, mlijeko, griz, orahe, brašno i prašak za pecivo. Uvjerite se da su svi sastojci dobro izmiješani.
Smjesu izliti u podmazan pleh dimenzija 20×30 cm.
Stavite u pećnicu i pecite na 180°C 25 minuta.
Dok se kolač peče pripremite agdu. Pomiješajte vodu i šećer, a zatim zagrijte ovu mješavinu dok ne zavrije i ostavite da kuha 2,3 minute.
– Zagrijani kolač prelijte vrelom vodom.
Ostavite kolač da se ohladi.
Hladno mlijeko sjediniti pjenjačom sa vrhnjem. Smjesu nanesite na kolač. Tortu ukrasite nasjeckanim orasima.
BONUS
Ovaj desert možete pripremiti za samo 20 minuta, a nema potrebe za pećnicom i brašnom!
To je osvježavajuće ukusna torta koja je nestvarno grozna.
OSNOVNI SASTOJCI:
Za temeljac:
180 grama keksa. 250 mililitara soka od naranče.
Za pripremu kreme 1 pomiješajte 500 ml soka od naranče sa 4 žlice šećera. Zatim dodajte 4 žlice kukuruznog škroba i 20 grama maslaca.
Za kremu uzmite 500 ml mlijeka i 4 žlice šećera. Osim toga, trebat će vam 4 žlice kukuruznog škroba i 10 grama vanilin šećera.
20 grama mascarpone sira.
Ukrasiti:
200 ml vrhnja za šlag koje ste prethodno zasladili i 50 g mascarpone sira.
Neophodni kuhinjski alati: Prije nego što se upustite u kreativni proces, osigurajte odgovarajuću opremu, poput kalupa od 24 cm i malih posuda za pripremu kreme. Osim toga, bit će potrebne zdjele i posuđe za miješanje sastojaka, zajedno s hladnjakom za hlađenje kolača.
NAČIN PRIPREME:
Za podlogu složite kekse na dno kalupa i natopite ih sokom od naranče. Ostaviti sa strane.
POTENCIJALNI POKAZATELJI GLAUKOMA:
Uočite li bilo koji od ovih simptoma, važno je bez odgađanja konzultirati oftalmologa. Da biste napravili kremu, počnite tako što ćete u loncu pomiješati sok od naranče, šećer i kukuruzni škrob. Zagrijte ovu smjesu na srednjoj vatri, neprestano miješajući dok ne dobijete gustu konzistenciju. Kad se zgusne, dodajte maslac i miješajte dok se potpuno ne otopi. Na kraju smjesu za vrhnje prelijte preko ladyfingersa postavljenih u kalup.
Da biste napravili kremu 2, počnite s premještanjem mlijeka u drugu posudu. Pomiješajte šećer, vanilin šećer i kukuruzni škrob s mlijekom. Ovu smjesu zagrijavajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Kad dobije željenu gustoću, maknite s vatre i umiješajte mascarpone sir miješajući dok se skroz ne otopi. Na kraju ovu kremu preliti preko kreme 1 u kalupu.
Upravljanje temperaturom i vizualnom privlačnošću:
Ostavite tortu da se ohladi pa je stavite u hladnjak na najmanje 4 sata. Prije posluživanja, poboljšajte tortu dodavanjem mascarpone sira i šlaga za divan završni dodatak.
Tko bi mogao razmisliti o pripremi ovog recepta: Idealan za pojedince koji uživaju u svježim i kremastim poslasticama, ovaj je recept prikladan za svaku priliku, od doručka do deserta nakon večere. Nadalje, izvrsna je opcija za one koji žele skuhati nešto bez upotrebe pećnice.
Preporuke za modifikacije:
U vrhnje umiješajte naribanu koricu naranče kako biste pojačali okus naranče. Razmislite o tome da ladyfingers zamijenite suhim keksima kako biste dobili hrskaviju podlogu.
Fantastičan završetak:
“kolač od naranče koji se ne peče” daje blistav okus i svježinu koji će zadovoljiti i najizbirljivija nepca. Napravite ga s pažnjom na detalje i uživajte u nezaboravnom iskustvu objedovanja s onima koje cijenite. Ne zaboravite ocijeniti ovaj recept od 1 do 10 i uživajte u obroku!
