BACITE KOCKU…VRHUNSKI KOLAČ
Sastojci
Za tijesto vam je potrebno 30 grama kvasca, 200 grama margarina, 400 grama brašna, jedno jaje i dvije žlice šećera.
Za fil vam je potrebno 200 grama mljevenih oraha, 180 grama šećera, jedna kesica vanilin šećera, 100 grama džema od kajsija i 100 grama džema od višanja.
Za glazuru će vam trebati 100 grama čokolade i 5 žlica ulja.
Priprema
Margarin izlomite na sitne komadiće i pomiješajte s brašnom. Zatim umiješajte šećer, jaje i kvasac razmućen u malo toplog mlijeka. Zamijesite smjesu da dobijete tijesto, pa ga narežite na kocke.
Smjesu podijelite na tri dijela i ostavite da odstoji oko 30 minuta. Mljevene orahe sjediniti sa šećerom i vanilin šećerom. Tijesto razvaljajte u tri lista, prilagodite veličinu da stane na pleh. Prvi list stavite u podmazan pleh i narežite ga na kocke.
Marelicu namazati marmeladom i izrezati na kockice.
Dodajte polovinu pripremljenih oraha i šećer, pa na to stavite drugi sloj. Preko ovog sloja premažite marmeladom od višanja i nadjenite preostalom polovicom oraha i šećerom. Na kraju prekrijte trećim listom tijesta i pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Ohlađeni kolač premažite čokoladnom glazurom (100 gr čokolade otopite na laganoj vatri sa 5 žlica ulja).
BONUS
Jednostavan i učinkovit način za uklanjanje hrđe s prozora i vrata kod kuće, bez upotrebe kemikalija ili boje.
Koja je funkcija žičane četke i višenamjenskog WD-40®?
- šmirgl papir
- tkanina
- Rotaciona četka, bušilica, četka za boce, skidač boje i četka, zajedno s nožem.
- strugač
Mrlje od hrđe pojavljuju se na željeznim vratima, što ukazuje na podnošljivo stanje. Kada uklanjate hrđu sa željeznih vrata, usredotočite se na tretiranje samo zahvaćenih područja dok štitite preostalu površinu. Snažno oribajte zahrđale dijelove žičanom četkom. Nakon što ste očetkali ta područja, upotrijebite brusni papir srednje granulacije (240-280) kako biste bili sigurni da je hrđa uklonjena i temeljito očistite površine. Nakon završetka rada na cijelim vratima, očetkajte svu prašinu. Najučinkovitiji pristup za ovaj korak uključuje nanošenje višenamjenskog WD-40 na ciljano područje i zatim brisanje krpom. To pomaže spriječiti širenje područja korozije.
U ovom scenariju, puko korištenje žičane četke za brisanje vrata neće biti dovoljno; ovo može biti dosadan i zamoran pothvat. Umjesto toga, preporučljivo je koristiti bušilicu opremljenu rotirajućom četkom. Odaberite kist koji najbolje odgovara dimenzijama i konturama površine koju planirate obraditi, bilo da je u obliku diska, šalice ili okrugla. Korištenje bušilice je vrlo učinkovito, a preporučuje se raditi srednjom brzinom kako bi se zadržala kontrola i smanjile mogućnosti nesreća. Uz uklanjanje hrđe, također ćete morati skinuti nekoliko inča boje s područja koja nisu zahvaćena hrđom. Za čišćenje detaljnih dijelova vrata i uskih mjesta odaberite četku manjeg promjera. Nakon što završite ovu preliminarnu fazu, čekaju vas daljnji zadaci. Područje ćete morati izbrusiti, još jednom očistiti, nanijeti WD-40 i završiti brušenjem krpom.
Vidljiva oštećenja i velika hrđa na površini naglašavaju ovo kao primarni problem. Uklanjanje hrđe sa željeznih vrata zahtijevat će značajan napor. Za početak treba upotrijebiti rotirajuću četku za uklanjanje najtvrdokornije hrđe i bilo kakvih metalnih čestica. Nakon toga, preporučuju se mehaničke metode za uklanjanje hrđe i boje. To može uključivati uklanjanje ostataka hrđe i boje. Iako ova metoda može zahtijevati dodatno vrijeme, često joj se daje prednost jer jamči da se završni koraci konzerviranja i ponovnog bojenja mogu izvesti na potpuno čistoj površini, bez hrđe i stare boje.
Kako biste uklonili hrđu, pokrijte cijelo područje specijaliziranim sredstvom za uklanjanje boje. Obavezno nositi rukavice, zaštitne naočale i štitnik za lice jer je ovaj proizvod korozivan. Pustite sredstvo za uklanjanje boje nekoliko minuta da razgradi boju, a zatim ga temeljito uklonite nožem, strugačem, četkom i brusnim papirom. Zatim nastavite s bušilicom i rotirajućom četkom. Završite postupak nanošenjem WD-40 i brisanjem površine.
Kako biste uklonili hrđu, usmjerite toplinu na zahvaćeno područje pomoću toplinskog pištolja postavljenog na približno 600 °C ili plamena plinske baklje. Usredotočite se na zagrijavanje malog metalnog dijela željeznih vrata dok se boja ne počne ljuštiti i uvijati. Kada se to dogodi, upotrijebite nož za kit i žičanu četku za uklanjanje hrđe.
