BAKINA NJEŽNA ČOKOLADNA TORTA: SVAKI DAH JE IZVOR UŽITKA! 🍫
Sastojci
- – 80 mililitara mlijeka
- – 60 mililitara biljnog ulja
- – 70 grama brašna
- – 10 grama kakaovog praha
- – 4 bjelanjka
- – 4 žumanjka
- – 70 grama šećera
- – 1/3 žličice soli
- – 1/2 žličice limunovog soka
- – Komadići čokolade
**Priprema**
U zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje, brašno i žumanjke.
Smjesu podijelite na dva dijela, au jedan dio dodajte kakao prah.
U posebnoj zdjeli pomiješajte bjelanjke sa solju, limunovim sokom i šećerom te tucite dok se ne sjedine.
4. Smjesu razdvojite na posebne crnu i bijelu komponentu. Na lim za pečenje stavite crni dio smjese, zatim na njega bijeli dio, pa preko složenih slojeva pospite komadiće čokolade.
5. Stavite u vodenu kupelj i pecite na temperaturi od 170°C (340°F) oko 1 sat.
Uživajte u ovoj divnoj i raskošnoj čokoladnoj torti!
Tradicionalni način pripreme graha u Jugoslaviji podrazumijevao je izostavljanje mesa, a ipak je jelo smatrano izuzetnim –
Sastojci:
- Četiri stotine grama tater totsa.
- Dvije lukovice češnjaka.
- Jedan list lovora
- Jedna mrkva.
- natrijev klorid, crni papar
Za nadjev:
- niske masnoće
- Jedna ili jedna i pol kašika brašna.
- papar
priprema:
Mahune uronite u vodu i pustite da se malo rašire. U idealnom slučaju, to bi trebalo biti učinjeno preko noći; međutim, ako slučajno zaboravite, bit će dovoljno kraće. Nakon toga ocijedite vodu. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, pa prodinstajte na masnoći. Dodajte mahune, dolijte toliko vode da prekrije te umiješajte lovor, sol i papar. Ostavite smjesu da se kuha oko dva sata ili dok grah ne postane mekan.
Na kraju dodajte zapršku koju ste pripremili tako što ste na malo masnoće popržili brašno (da ne zagori) i umiješajte slatku papriku sa skromnom količinom juhe od graha. Kad se zaprži dodati mahune i pustiti da se još malo pirjaju.
Idealan desert za toplo vrijeme: sladoledna torta pripremljena za nekoliko trenutaka.
SASTOJCI
Potrebni sastojci su 170 grama čokoladnog keksa, 50 grama maslaca, 100 grama tamne čokolade, 500 grama šlaga, malo arome vanilije, 200 grama kondenziranog mlijeka i dvije žlice kakaa.
PRIPREMA
U blenderu zdrobite kekse pa ih u zdjeli pomiješajte s otopljenim maslacem i žlicom kreme. Sastojke dobro izmiješajte i smjesu utisnite u kalup za tortu, slično kao kod pripreme kolača od sira.
Počnite tako što ćete u mikrovalnoj pećnici otopiti tamnu čokoladu sa 100 grama vrhnja. U posebnoj zdjeli pomiješajte preostalo vrhnje s vanilijom i umiješajte kondenzirano mlijeko. Smjesu za kremu podijelite na dva dijela, u jedan dodajte kakao.
Na kraju, kao što je prikazano u videu u nastavku, obje kreme treba nanijeti na podlogu. Pobrinite se da površina torte bude glatka, a zatim je premažite otopljenom čokoladom. Kolač stavite u zamrzivač na nekoliko sati, a izvadite ga 20 minuta prije posluživanja.
BOSANSKA HALVA KOJU SAMA NAŠA NANA RECEPT ZNA
Sastojci:
- – 250 g brašna
- – 200 ml ulja
- – 200 g šećera
- – 1 kesica vanilin šećera
- – 200 ml vode
- – 50 g kokosa
- – 50 g oraha
Priprema:
1. Zagrijte ulje u većoj šerpi na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte brašno u zagrijano ulje i neprestano miješajte dok brašno ne dobije zlatno smeđu boju. Ovo može potrajati nekoliko minuta, budite pažljivi da ne pregori.
3. U drugoj posudi prokuhajte vodu sa šećerom dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Polako dodajte vodu sa šećerom u smjesu sa brašnom i uljem. Nastavite miješati kako biste izbjegli grudice i dobro sjedinili sve sastojke.
5. Smanjite vatru i kuhajte halvu dok ne postane gusta i kompaktna, oko 5-10 minuta. Povremeno promiješajte.
6. Skinite halvu sa šporeta i ostavite da se malo ohladi.
7. Dodajte kokos i orahe u ohlađenu halvu i dobro promiješajte.
8. Uz pomoć kašike, oblikujte halvu u željene oblike.
9. Ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.
Halvu možete poslužiti nakon jela, uz čašu vode za osvježenje. Uživajte u vašoj ramazanskoj halvi!
Cicvara – hranjivo i cjelovito tradicionalno jelo koje se priprema u samo 20 minuta.
Nekada popularno jelo koje je sada gotovo zaboravljeno, gajim duboku ljubav prema njemu.
SASTOJCI:
Pomiješajte 200 mililitara vode sa 200 mililitara mlijeka i dodajte 300 do 400 grama sira ili pavlake. Zatim dodajte 8 žlica kukuruznog brašna, zajedno s 1 žlicom neotopljene masti (koja nije obavezna ako se koristi vrhnje) i na kraju dodajte 1 žličicu soli.
PRIPREMA
Pomiješajte mlijeko, vodu i mast u loncu i zakuhajte. Kad zavrije, umiješajte sir i sol, a zatim dobro promiješajte. Nakon što smjesa ponovno zavrije, smanjite vatru i ubacite kukuruzno brašno, neprekidno miješajući kako bi se lagano kuhalo približno 10 minuta. Priprema je gotova kada se lagano zalijepi za dno posude, podsjećajući na blagu opeklinu.
Jelo začinite kiselim vrhnjem, jogurtom ili kiselim mlijekom i poslužite uz salatu po želji.Štitnjača radi s preciznošću: Ova poruka kuće skrbnika pokazala se korisnom i lako je dostupna svima.
Zadovoljstvo nam je predstaviti vam dva izvrsna recepta koji potiču zdravlje štitnjače.
Štitnjača, endokrina struktura, nalazi se u prednjem donjem dijelu vrata.
Njegova uloga je da proizvodi hormone štitnjače, koji se zatim oslobađaju u krvotok i distribuiraju u sva tkiva u tijelu.
Poremećena funkcija štitnjače može rezultirati različitim zdravstvenim problemima, uključujući umor, nemir, debljanje, gubitak težine, između ostalog.
Manifestacije poremećaja štitnjače mogu se razlikovati i progresivno evoluirati, ovisno o određenom problemu.
Ipak, žene su sklonije poremećajima rada štitnjače od muškaraca, što može rezultirati komplikacijama vezanim uz menstrualni ciklus, problemima tijekom trudnoće i izazovima u postizanju začeća.
Sljedeći su jedni od najčešćih simptoma povezanih s nedovoljnim radom štitnjače:
Suha koža, hrapav glas ili abnormalan osjećaj u vratu.
Hypertension
Bolovi u udovima i mišićima Povišene razine kolesterola Varijacije u apetitu
Exhaustion
Smanjenje gustoće kose.
Poremećaji štitnjače nastaju zbog nedostatka joda, osobito kada su razine joda nedovoljne.
Nadalje, hipotireoza je povezana s nedostatkom selena, a odgovarajuće razine ovog minerala mogu ublažiti rizik od povećanja štitnjače ili guše.
Korištenjem ovog tradicionalnog lijeka može se učinkovito upravljati razinama bitnih elemenata potrebnih za optimalnu funkciju štitnjače.
Ova formulacija učinkovito rješava fibroide i ciste u maternici, kao i probleme povezane sa štitnjačom.
Detoksikacijska svojstva ove mješavine čine je preporučljivom nakon prekomjerne konzumacije hrane i pića. U kombinaciji s vrućom vodom, mješavina jabuke i meda služi za snižavanje tjelesne temperature.
Upute za korištenje matičnjaka i meda:
Pomiješajte 750 grama lišća komorača, samljevenog u finu gustoću, s jednim kilogramom meda. Konzumirajte jednu žlicu ujutro na prazan želudac, a zatim još jednu do dvije žlice tijekom dana.
Dodatno, moguće je sačuvati recept za crne orahe i med.
Ukupno će biti potrebno 40 mladih oraha i jedan kilogram meda.
U nastavku je opisan postupak za pripremu ove kombinacije:
Orahe dobro očistite, zatim osušite prije nego što ih stavite u staklenku. Ubacite med bez zatvaranja staklenke i postavite ga na mjesto koje će biti stalno izloženo sunčevoj svjetlosti tijekom 40 dana.
Nakon toga procijedite tekućinu i pretočite je u staklenu posudu.
Priprema recepta provodi se na sljedeći način:
Uzimajte jednu čajnu žličicu ovog lijeka svako jutro, pazeći da se uzima na prazan želudac.
Pripremite sami jedan od ova dva recepta; ne predstavlja nikakav trošak.
Neophodno je zakazivati redovite preglede kod svog liječnika.
