Bez pečenja. GRIZ KOCKE: Prefina torta koja se ne peče!
Za podlogu:
500 ml vode, 500 ml mlijeka, 200 grama šećera, 200 grama griza i 100 grama čokolade. Za kremu: 1 litra mlijeka, 4 paketića pudinga od vanilije, 10 žlica šećera (ili više, ovisno o slatkoći), 150 grama margarina i 200 ml vrhnja za šlag (npr. Hulala ili sl.). Za čokoladnu glazuru: 150 grama čokolade, 3 kašike ulja, 50 grama margarina, 2 kašike šećera u prahu i 5 kašika mlijeka.
PRIPREMA
Za pripremu temeljca pomiješajte vodu i mlijeko da skuhate griz zajedno sa šećerom. Kada griz dobije gustu konzistenciju, dodajte naribanu čokoladu, dobro miješajte dok se ne otopi i cijela smjesa ne dobije jednoličnu čokoladnu boju. Polutekuću smjesu od griza prebacite u lim srednje veličine koji ste namazali maslacem.
Za pripremu kreme zakuhajte otprilike 7-8 dl mlijeka. Preostalo mlijeko pomiješajte s pudingom i šećerom, pa skuhajte puding na tradicionalan način. Ostavite puding da se ohladi uz stalno miješanje da se ne stvori korica. Kad se ohladi, mikserom umutiti margarin i umiješati čvrsti šlag. Kremu rasporedite po podlozi od griza, pazeći da je ravnomjerno premazana. Cijelu pripremu dobro ohladite prije nanošenja čokoladne glazure koja se dobiva topljenjem čokolade pomiješane s uljem, margarinom, šećerom i mlijekom.
Nadam se da ćete uživati u svom iskustvu. Prihvatite moje isprike zbog nedostatka proizvodnih fotografija. Dok sam spremala ručak, paralelno sam radila i tortu, što me prilično zaokupilo i bez mogućnosti da uhvatim bilo kakvu sliku. Shodno tome, danas mogu dati samo fotografije konačnog proizvoda. Međutim, zbog povoljnog odgovora moje obitelji u vezi torte, namjeravam je uskoro ponovno napraviti, a tada ću osigurati dokumentiranje procesa..
MOLIMO VAS ZAČUVATE OVAJ RECEPT, JER JE BITAN: Ovo jelo je i brzo i jednostavno za pripremu, a nadmašuje tradicionalnu rusku salatu od jogurta, jaja i šunke.
Svakako eksperimentirajte s ovim receptom za salatu od kuhanih jaja i jogurta. Prije druženja provjerite koja će jela krasiti vaš blagdanski stol i odaberite neka koja će se svidjeti svim vašim gostima. U svečanim prilikama predjela, posebice salate, često doživljavaju porast popularnosti. Osvježavajuće i ukusne salate poboljšat će privlačnost svakog stola.
Prednost salata je u jednostavnosti pripreme; štoviše, njihova kremasta konzistencija omogućuje da se mažu na kruh i služe kao divan prilog mesnim jelima.
POTREBNI SASTOJCI:
15 kuhanih jaja, 500 grama kiselog vrhnja, 500 grama jogurta, sol i biber po ukusu, 20 grama peršina i 250 grama šunke.
NAČIN PRIPREME:
Tvrdo kuhana jaja narežite na okrugle kolutove. Kiselo vrhnje i jogurt začinite solju i paprom, pa dobro sjedinite. Smjesu razdvojite na dva jednaka dijela. U jedan dio umiješati nasjeckani peršin, au drugi 200 grama nasjeckane šunke.
Stavite jaja u zdjelu za salatu, zatim nadjev od peršina, zatim još jedan sloj jaja, nakon toga nadjev od šunke i završite posljednjim slojem jaja. Završite garniranjem preostalom nasjeckanom šunkom (50 g) i peršinom.
MASKA PROTIV STARENJA
Sve o pravljenju maske možete pogledati ispod teksta:
Najraskošnije obilježje slavljeničkog stola su slane torte, koje ne samo da impresivno izgledaju, već su i iznimno jednostavne za pripremu.
Ukusan tostirani kolač.
Potrebni su sljedeći sastojci:
pakovanje prepečenog kruha, konzerva tunjevine (180 grama), jedna kašika senfa, jedna kašičica nemasne majoneze, jedan rendani kiseli krastavac, malo rasola od kiselih krastavaca i 300 grama ajvara.
Priprema:
Tostirani kruh za početak lagano umočite u kiselu vodu, pa ga stavite na duguljasti lim za pečenje. U prvi red po dužini pleha poslažite četiri tosta. Zatim polovicom pripremljenog ajvara premažite tostove prije slaganja sljedećeg reda tosta. Pomiješajte tunu, senf, posnu majonezu i krastavce, pa polovicom ove smjese premažite tost. Na kraju složite sljedeći red tosta i premažite ga preostalim ajvarom.
Posljednji sloj tosta stavite na tortu i cijelu strukturu omotajte preostalim nadjevom od tune.
