Ako više volite slatkiše ili primate goste, preporučujemo vam ovaj recept.
Pripremite kolačić s bijelom čokoladom i kokosom, uz bananu. Ovaj recept je prikladan za sve, a i sastojci su dosta pristupačni.
POTREBNI SASTOJCI:
300 grama keksa i jedna veća banana.
Potrebni sastojci za nadjev su: 2 jaja, 100 grama šećera, 500 mililitara mlijeka, 30 grama kukuruznog škroba, 20 grama želatine, 120 mililitara hladne vode i 30 grama putera.
Za pripremu glazure potrebni su sljedeći sastojci: 100 grama bijele čokolade, 10 grama ulja i 40 grama kokosa.
NAČIN PRIPREME:
Pripremite nadjev tako što ćete prvo pomiješati želatinu sa vodom i ostaviti da nabubri. U posebnoj zdjeli umutite šećer s jajima, zatim dodajte 350 ml mlijeka i dobro promiješajte. Pomiješajte škrob sa 150 ml mlijeka, pazeći da se sve grudice otope. Zagrijte smjesu jaja i mlijeka, zatim dodajte smjesu škroba i mlijeka. Nastavite kuhati uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne. Kad se zgusne maknuti s vatre i u vruć nadjev umiješati maslac, miješajući dok se potpuno ne otopi. Na kraju dodajte želatinu i dobro promiješajte.
Započnite s prekrivanjem smjese prozirnom folijom, a zatim stavite manju količinu nadjeva. Nakon toga po filu rasporedite izmrvljeni keks i nekoliko kriški banana. Ponovite postupak tako što ćete dodati još nadjeva, zatim još jedan sloj keksa i banana, tako dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju pokrijte sklop prozirnom folijom i ostavite da se hladi otprilike 12 sati.
BONUS
TORTA OD VIŠNJE… Izvrsna poslastica za pomlađivanje u ovim toplim ljetnim danima.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu kreme prikupite sljedeće sastojke: dva pakiranja pudinga s okusom slatkog vrhnja, 500 mililitara mlijeka, 10 žlica plus dodatnih 5 žlica šećera u prahu, 200 mililitara slatkog vrhnja, 2 šalice kiselog vrhnja i jedno pakiranje. od želatine. Dodatno će biti potrebno oko 200 grama keksa.
Za realizaciju ovog recepta potrebna je pozamašna kutija keksa, voćni sok (za namakanje keksa i za dopunu po potrebi), 100 grama bijele kreme, 100 mililitara gazirane vode, oko 400 grama višanja i žlica griza.
Kakav je postupak za izradu sladoledne torte od višanja? Započnite s pripremom pudinga, što znači da pomiješate 10 žlica šećera s mlijekom i ostavite da se ohladi. Kad se ohladi, dobro umutiti kiselo vrhnje sa 5 žlica šećera. Postupno dodajte šlag dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pripremite želatinu prema uputama na pakiranju želatine i zatim je umiješajte u nadjev. Za lakše hlađenje smjese stavite je u hladnjak. Osim toga, pobrinite se da ste višnjama odstranili koštice i iscijedite sok.
Pomiješajte žlicu griza sa sokom, dobro promiješajte. Biskvit natopiti sokom i staviti na dno kalupa. Počnite tako da po biskvitu prelijete polovinu nadjeva, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Zatim na ovaj sloj rasporedite polovicu ocijeđenih višanja. Nastavite s dodatnim slojevima natopljenog keksa, zatim preostalim nadjevom i ostacima višanja. Umutiti šlag sa kiselom vodom i ovom smjesom premazati tortu. Na kraju kolač ohladite preko noći.
BONUS
Čokoladna plazma torta ne zahtijeva pečenje i priprema se za samo 10 minuta.
Ovaj recept predstavlja izvanredan spoj luksuzne, glatke čokolade i divne hrskavosti zdrobljenih keksa, što rezultira čokoladnim plazma kockama. Koristeći ekonomične sastojke, ovaj jednostavan recept može se brzo provesti, što ga čini idealnim partnerom za šalicu kave.
Nakon što je smjesa izlivena u kalup, svaku kockicu treba uvaljati u zdrobljeni biskvit kako bi se dobro prekrila sa svih strana. Pogledajte detaljan recept naveden u nastavku.
Ugledavši novorođenče, dojilja se onesvijestila, dok je majka zapanjeno gledala u svoje dijete; to je način na koji se dijete otkriva u suvremeno doba.
Osnovne komponente:
Za pripremu čokoladne plazma torte potrebni su sljedeći sastojci: 1 litar mlijeka, 150 grama šećera, 1 kesica vanilin šećera, 50 grama kakao praha, 160 grama griza, 50 grama čokolade za kuhanje i mljeveni keks.
Pomiješajte šećer i vanilin šećer sa mlijekom, zatim dodajte kakao prah i griz. Ručnom pjenjačom osigurajte da su svi sastojci potpuno izmiješani, a zatim nastavite kuhati smjesu na srednjoj temperaturi zagrijte, neprestano miješajući dok se ne postigne zgusnuta konzistencija.
U smjesu pomiješajte 50 grama čokolade za kuhanje sa tri žlice mljevenog keksa. Za pripremu lagano navlažite posudu 30×20 cm vodom. Nakon toga vruću smjesu bez odlaganja ulijte u posudu, pazeći da bude ravnomjerno raspoređena.
Omotajte kalup prozirnom plastičnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga tortu stavite u hladnjak i ostavite da se hladi 4 do 5 sati.
Izvadite tortu iz hladnjaka i dok je u kalupu prijeđite na rezanje na kocke. Nakon toga provjerite je li svaka kocka dobro obložena mljevenim keksom, pazeći da su sve površine dovoljno pokrivene.
