Sastojci
- – 250 g brašna
- – 200 ml ulja
- – 200 g šećera
- – 1 kesica vanilin šećera
- – 200 ml vode
- – 50 g kokosa
- – 50 g oraha
Priprema:
1. Zagrijte ulje u većoj šerpi na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte brašno u zagrijano ulje i neprestano miješajte dok brašno ne dobije zlatno smeđu boju. Ovo može potrajati nekoliko minuta, budite pažljivi da ne pregori.
3. U drugoj posudi prokuhajte vodu sa šećerom dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Polako dodajte vodu sa šećerom u smjesu sa brašnom i uljem. Nastavite miješati kako biste izbjegli grudice i dobro sjedinili sve sastojke.
5. Smanjite vatru i kuhajte halvu dok ne postane gusta i kompaktna, oko 5-10 minuta. Povremeno promiješajte.
6. Skinite halvu sa šporeta i ostavite da se malo ohladi.
7. Dodajte kokos i orahe u ohlađenu halvu i dobro promiješajte.
8. Uz pomoć kašike, oblikujte halvu u željene oblike.
9. Ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.
Halvu možete poslužiti nakon jela, uz čašu vode za osvježenje. Uživajte u vašoj ramazanskoj halvi!
BONUS
1. **Priprema smese**: Umutite žumanca s 150 g šećera, dodajte ulje, mleko, limunovu koru (ili ulje), vanilu, brašno s praškom za pecivo i pšenični griz. Dobro sjedinite smesu.
2. **Pecite prvi sloj**: Sipajte polovinu smese u podmazanu vatrostalnu posudu i pecite 10-12 minuta na 175-180°C.
3. **Dodajte džem**: Nakon pečenja, premazati džemom od kajsija.
4. **Složite voće**: Preko džema poređajte kajsije ili voće po želji.
5. **Dodajte drugi sloj smese**: Prelijte preostalom smesom i vratite u rernu. Pecite još pola sata dok lagano ne porumeni.
6. **Priprema šne od belanaca**: Umutite belanca s 100 g šećera i sokom od pola limuna u čvrst sneg.
7. **Završetak pečenja**: Premažite šne preko kolača i vratite u rernu na nižoj temperaturi da se šne blago zapeku.
8. **Ohlađivanje i serviranje**: Ohladite kolač, isecite na šnite i poslužite.
Recept zvuči vrlo ukusno i savršeno za ljeto!
Cicvara – hranjivo i cjelovito tradicionalno jelo koje se priprema u samo 20 minuta.
Nekada popularno jelo koje je sada gotovo zaboravljeno, gajim duboku ljubav prema njemu.
SASTOJCI:
Pomiješajte 200 mililitara vode sa 200 mililitara mlijeka i dodajte 300 do 400 grama sira ili pavlake. Zatim dodajte 8 žlica kukuruznog brašna, zajedno s 1 žlicom neotopljene masti (koja nije obavezna ako se koristi vrhnje) i na kraju dodajte 1 žličicu soli.
PRIPREMA
Pomiješajte mlijeko, vodu i mast u loncu i zakuhajte. Kad zavrije, umiješajte sir i sol, a zatim dobro promiješajte. Nakon što smjesa ponovno zavrije, smanjite vatru i ubacite kukuruzno brašno, neprekidno miješajući kako bi se lagano kuhalo približno 10 minuta. Priprema je gotova kada se lagano zalijepi za dno posude, podsjećajući na blagu opeklinu.
Jelo začinite kiselim vrhnjem, jogurtom ili kiselim mlijekom i poslužite uz salatu po želji.Štitnjača radi s preciznošću: Ova poruka kuće skrbnika pokazala se korisnom i lako je dostupna svima.
Zadovoljstvo nam je predstaviti vam dva izvrsna recepta koji potiču zdravlje štitnjače.
Štitnjača, endokrina struktura, nalazi se u prednjem donjem dijelu vrata.
Njegova uloga je da proizvodi hormone štitnjače, koji se zatim oslobađaju u krvotok i distribuiraju u sva tkiva u tijelu.
Poremećena funkcija štitnjače može rezultirati različitim zdravstvenim problemima, uključujući umor, nemir, debljanje, gubitak težine, između ostalog.
Manifestacije poremećaja štitnjače mogu se razlikovati i progresivno evoluirati, ovisno o određenom problemu.
Ipak, žene su sklonije poremećajima rada štitnjače od muškaraca, što može rezultirati komplikacijama vezanim uz menstrualni ciklus, problemima tijekom trudnoće i izazovima u postizanju začeća.
Sljedeći su jedni od najčešćih simptoma povezanih s nedovoljnim radom štitnjače:
Suha koža, hrapav glas ili abnormalan osjećaj u vratu.
Hypertension
Bolovi u udovima i mišićima Povišene razine kolesterola Varijacije u apetitu
Exhaustion
Smanjenje gustoće kose.
Poremećaji štitnjače nastaju zbog nedostatka joda, osobito kada su razine joda nedovoljne.
Nadalje, hipotireoza je povezana s nedostatkom selena, a odgovarajuće razine ovog minerala mogu ublažiti rizik od povećanja štitnjače ili guše.
Korištenjem ovog tradicionalnog lijeka može se učinkovito upravljati razinama bitnih elemenata potrebnih za optimalnu funkciju štitnjače.
Ova formulacija učinkovito rješava fibroide i ciste u maternici, kao i probleme povezane sa štitnjačom.
Detoksikacijska svojstva ove mješavine čine je preporučljivom nakon prekomjerne konzumacije hrane i pića. U kombinaciji s vrućom vodom, mješavina jabuke i meda služi za snižavanje tjelesne temperature.
Upute za korištenje matičnjaka i meda:
Pomiješajte 750 grama lišća komorača, samljevenog u finu gustoću, s jednim kilogramom meda. Konzumirajte jednu žlicu ujutro na prazan želudac, a zatim još jednu do dvije žlice tijekom dana.
Dodatno, moguće je sačuvati recept za crne orahe i med.
Ukupno će biti potrebno 40 mladih oraha i jedan kilogram meda.
U nastavku je opisan postupak za pripremu ove kombinacije:
Orahe dobro očistite, zatim osušite prije nego što ih stavite u staklenku. Ubacite med bez zatvaranja staklenke i postavite ga na mjesto koje će biti stalno izloženo sunčevoj svjetlosti tijekom 40 dana.
Nakon toga procijedite tekućinu i pretočite je u staklenu posudu.
Priprema recepta provodi se na sljedeći način:
Uzimajte jednu čajnu žličicu ovog lijeka svako jutro, pazeći da se uzima na prazan želudac.
Pripremite sami jedan od ova dva recepta; ne predstavlja nikakav trošak.
Neophodno je zakazivati redovite preglede kod svog liječnika.
Nježan kao duh, sočan i lagan! Tradicionalni recept za BAKINE krafne koje nije potrebno miješati.
Predivno prozračne, tople i mekane krafne bez krafni koje su savršeno ukusne? Doista, predstavljamo recept posebno skrojen za takve poslastice! Ovaj “klasik” srpske kulinarske tradicije izuzetno je jednostavan i lak za pripremu, pa će vaše krofne nadmašiti i one koje je pravila vaša baka.
Najbolji aspekt ovog recepta je što tijesto za ove krafne ne zahtijeva miješanje. Štoviše, poznato je da svi uživaju u krafnama i malo je vjerojatno da bi itko odbio priliku da ih bar jednom počasti.
Sukladno tome, svi poslovi se obavljaju po principu „promiješaj, sipaj i prži“. Ovaj recept je siguran i jamči da će čak i oni koji nemaju kulinarskog znanja uspjeti bez poteškoća.
Sastojci:
Potrebni sastojci su 400 grama brašna, vrećica suhog kvasca, 2,5 decilitra vode (koju možete zamijeniti mlijekom ili kombinacijom mlijeka i vode), 2 žličice šećera, 1 žličicu soli i jedno jaje (po želji).
ulje
priprema:
Započnite dodavanjem brašna, kvasca, šećera i soli u zdjelu za miješanje. Dodajte jaje zajedno s mlakom vodom ili mlijekom. Koristite samostojeći mikser s odgovarajućim nastavkom za tijesto, kao što je standard kod svih samostojećih miksera, za miješanje sastojaka nekoliko minuta. Dobiveno tijesto treba imati konzistenciju koja omogućava da se lako izvadi žlicom.
2. Stavite poklopac na tučeno tijesto i ostavite ga na toplom oko 30 minuta, odnosno dok se ne digne.
3. U dubljoj tavi zagrijte ulje. Žlicom vadite dijelove tijesta u obliku kuglica i kratko ih pržite na vrućem ulju.
Darujte ih ukusnom kombinacijom sira, vrhnja i sitno sjeckane šunke ili se odlučite za slatku varijantu koju ćete popratiti pekmezom, čokoladnom kremom ili šećerom u prahu.
