BRZI ROLAT SA BANANAMA KOJI PODSEĆA NA SLADOLED

Recept za Roladu sa Malinama i Banarama

U svijetu slastica, rolade zauzimaju posebno mjesto zbog svoje jednostavnosti pripreme i raznolikosti okusa. Ovaj recept za roladicu sa malinama i bananama donosi savršenu kombinaciju svježine i kremaste teksture koja će zadovoljiti čak i najizbirljivije sladokusce. U nastavku ćete pronaći sve potrebne sastojke i detaljan način pripreme ovog ukusnog desertnog jela. Ova slastica nije samo ukusna, već i vizuelno privlačna, što je čini savršenim izborom za razne prilike, kao što su rođendani, proslave ili jednostavno obiteljska okupljanja.

Potrebni sastojci

Za pripremu ove slastice, potrebno je osigurati sljedeće sastojke:

• Keks:
• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• Prstohvat praška za pecivo
• 2 kašike ulja
• 2 kašike mlijeka

• Krema:
• 800 ml mlijeka
• 2 pakovanja Dolcela pudinga od vanilije
• 1 kašika Gussnel (gustina)
• 1 vanilin šećer
• 150 g putera ili margarina

• Dodatno:
• 5 kašika džema od malina
• 200 ml Dolcela slatkog vrhnja
• 2 velike banane

Ovi sastojci su lako dostupni i većina njih se može naći u svakoj kuhinji. Ako želite dodatno obogatiti okus, možete dodati i malo naribane limunove korice ili arome vanilije u kremu.

Koraci pripreme

Priprema rolade zahtijeva pažnju prema detaljima, ali rezultat će vas oduševiti. Počnite sa pripremom keksa:

1. Odvojite bjelanjke od žumanaca. U velikoj posudi, umutite žumanca i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte mlijeko i ulje u smjesu, te dobro izmiješajte.
3. Postepeno dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, pažljivo miješajući kako biste izbjegli grudvice.
4. Na kraju, umiješajte čvrsto umućene bjelanjke u tri serije, lagano miješajući spatulom kako biste očuvali volumen.
5. Izlijte smjesu u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.

Pazite da ne prepečete biskvit, jer bi to moglo utjecati na njegovu sočnost. Kada je pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi na rešetki.

Dok se biskvit peče, pripremite kremu:

1. Odvojite 200 ml mlijeka, a ostatak stavite u lonac i prokuhajte.
2. U odvojenoj posudi, umutite prašak za puding, gustin, šećer i odvojeno mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
3. Polako sipajte ovu smjesu u prokuhano mlijeko, neprestano miješajući dok se krema ne zgusne.
4. Ohladite kremu, a zatim dodajte omekšali puter ili margarin i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju.

Dodavanje putera ili margarina će dati dodatnu bogatstvo kremi i učiniti je još kremastijom. Ako volite jači okus, možete dodati i malo cimet ili kakao u kremu.

Nakon što je biskvit pečen i ohlađen, pređite na sastavljanje rolade:

1. Premažite biskvit s džemom od malina, a zatim prelijte s 2/3 pripremljene kreme.
2. Na jedan kraj biskvita stavite dvije narezane banane, a zatim pažljivo urolajte biskvit.
3. Smjestite u tacnu i preostalom kremom premažite roladu.
4. Stavite roladu u frižider kako bi se dobro ohladila i stisnula.

Ovaj korak je ključan, jer će hladna rolada zadržati svoj oblik prilikom rezanja. Ohladite roladicu još nekoliko sati, a zatim je režite na jednake kockice ili šnite.

Za završni dodir, umutite slatko vrhnje i premažite preko rolade prije serviranja. Ohladite roladicu još nekoliko sati, a zatim je režite na jednake kockice ili šnite. Ovaj desert je idealan za posebne prilike, rođendane ili jednostavno kao slatkiš za uživanje s porodicom i prijateljima. Bez obzira na to poslužujete li ga tokom ljetnih dana ili hladnih zima, roladica će sigurno obradovati sve prisutne.

Zaključak

Rolada sa malinama i bananama je desert koji oduševljava svojom sočnošću i bogatstvom okusa. Uz malo truda, možete kreirati savršenu slasticu koja će biti pravi hit na svakom stolu. Ovaj recept pruža mogućnost varijacija; možete dodati različite voćne namaze ili zamijeniti banane sa drugim voćem po vašem izboru. Na primjer, umjesto banana, možete koristiti kivi ili jagode, što će dodatno obogatiti okus i izgled rolade. Pripremite ovu slasticu i uživajte u svakom zalogaju! Ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima i porodicom, jer će i oni uživati u ovom fantastičnom desertu koji se lako priprema i jednako lako uživa.