Kada Vam pripremamo novi članak o pecivima, trudimo se pronaći idealnu kombinaciju ne baš tako svakodnevnih recepata ali ipak popularnih, a današnji tekst se odnosi baš na takvo nešto. U nastavku vam donosimo informacije o receptu za “Brzi tart od sira “Veknica”, a ova verzija tarta dobila je naziv “veknica” baš zbog svog duguljastog oblika, koji inače podsjeća na veknu hljeba. Tart je zaista brzi obrok često korišten kao užina, a idealna kombinacija čini ga sa salatama ili supama, dok se s druge strane nerijetko može koristiti kao i samostalno jelo.
Sastojci:
• četiri veća jaja
• 150 grama kiselog mlijeka
• 70 mililitara ulja
• Pola vrećice praška za pecivo
• ½ žličice soli (ili prilagodite prema svojim željama)
• 150 grama sira (sjenički ili neki drugi)
• 150 mililitara vode
• jedno pakovanje kora
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 40 minuta.
omg
BONUS ČLANAK:
Čaj od lovorovog lista može ublažiti kašalj, ali mora biti pripremljen na ovaj specifičan način.
Lišće prastare zimzelene vrste koja se nalazi diljem Sredozemlja obiluje brojnim mineralima (uključujući kalij, bakar, mangan, kalcij, željezo, cink, magnezij i selen), kao i vitaminima B skupine, a oba igraju ključnu ulogu u metabolizam, regulacija hormona i pravilan rad živaca i mišića.
Lovor se koristi za rješavanje probavnih i srčanih problema, gihta i reume, uz tjeskobu i poremećaje spavanja.
Eterično ulje lovora odlično je za inhalaciju, a vrlo je učinkovito i za pročišćavanje zraka u sezoni prehlada i virusa.
Čaj i sirup od lovorovog lista preporučuju se za jačanje imunološkog sustava, pročišćavanje dišnih putova, ublažavanje kašlja, bolova u grlu i bronhitisa.
Čaj od lovorovog lista
3 svježa ili suha lovorova lista izlomite na sitne komadiće ili ih sitno nasjeckajte pa dodajte 2,5 dcl vode i kuhajte 10 minuta.
Skinite s vatre i ostavite poklopljeno 10 minuta prije nego što procijedite.
Kad se malo ohladi, dodajte žlicu soka od limuna i 1-2 žlice domaćeg meda. Preporučuje se piti 2-3 šalice čaja dnevno.
Sirup od lovora.
Uzmite 6 svježih ili 8 suhih listova lovora, 250 mililitara vode, 6 žlica smeđeg šećera ili meda i sok od 1 limuna.
Zagrijte vodu dok ne zavrije, zatim dodajte lovorov list i poklopite lonac te ostavite da kuha 6 do 10 minuta. Nakon toga izvadite lovor i prelijte tekućinu u posebnu posudu.
Umiješajte smeđi šećer (ili med) i iscijedite limunov sok. Sve sastojke dobro pomiješajte dok se šećer (ili med) potpuno ne otopi.
Svaki dan konzumirajte 1 do 3 žličice sirupa, koji se može piti hladan ili topao.
Ohladite kupovni sirup u staklenoj posudi. Tako se može čuvati nekoliko dana, a po potrebi nakon toga pripremite svježu količinu.
