Prvo pripremite voće tako što ćete složiti kriške mandarine, kivija, kakija, grejpa, jabuke i banane. Prebacite ih u zasebne posude ili ih stavite zajedno u veliku zdjelu za posluživanje.
Nakon toga pripremite agar-agar smjesu:
U maloj posudi pomiješajte agar-agar s 50 ml vode i ostavite da odstoji 3-5 minuta.
Neprestano miješati na srednjoj vatri dok se agar-agar potpuno ne otopi. Maknite s vatre kad se otopi.
Smjesu stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva i ostavite da se peče 20 minuta. Miris koji će ispuniti naše domove dok nestrpljivo čekamo da se ispeče može se opisati samo kao žudnja za nečim toliko poželjnim i okusom i izgledom da će samo oni sretnici kojima ovo jelo prođe pored usana doživjeti puni užitak.
BONUS
Samo mlijeko i voće! Ukusan i zdrav desert. Bez želatine. Za 5 minuta je gotovo!
Zakoračite u osvježavajući svijet voća s ovom delicijom koja se lako priprema od svježeg voća i mliječnih proizvoda. Desert elokventno kombinira prirodnu slatkoću i sočnost zrelog voća od sastojaka na bazi mlijeka, a sve to u aromatičnoj poslastici obloženoj agar-agarom (biljna alternativa želatini). Namijenjen je ljudima koji traže zdrave opcije u desertu, ali su vremenski ograničeni.
SASTOJCI
Zahtijeva različito voće kao što su mandarine (oguljene i očišćene od jezgre), kivi (oguljeni i očišćeni od jezgre), dragulji (oguljeni i očišćeni od jezgre), grejpfrut (oguljeni i izrezani na dijelove), jabuke (očišćene od jezgre i izrezane na dijelove) i banane (očišćene od jezgre i izrezane). Također su potrebni agar-agar, 8 grama; voda, 50 mililitara; mlijeko, 350 mililitara; kondenzirano mlijeko, 200 grama; i kiselo vrhnje ili jogurt, 200 grama.
Započnite ukrasnim rasporedom voća, složite kriške mandarine, kivija, kakija, grejpa, jabuke i banane urednim redom. Možete ih držati odvojeno ili ih sve zajedno staviti u veliku zdjelu za posluživanje. Sada napravite smjesu agar-agar:
Stavite agar-agar u malu posudu s 50 ml vode i ostavite stajati 3-5 minuta.
Pustite da prokuha uz stalno miješanje dok se agar-agar potpuno ne otopi. Maknite s vatre kada se sve krutine otope.
Stavite mlijeko i kondenzirano mlijeko u drugu malu posudu, lagano ih zagrijte dok se dobro ne izmiješaju. Nemojte dopustiti da smjesa zavrije.
Nakon što se mlijeko zagrije, sada možete uliti otopljeni agar-agar. Osigurajte integraciju miješanjem.
Napravite desert kombinirajući mlijeko i jogurt s raznim voćem. Ostavite stajati dok se rubovi ne počnu smrzavati, zatim stavite u hladnjak na najmanje sat vremena ili dok se potpuno ne stegne
Za desert pomiješajte mlijeko i jogurt s raznim voćem. Ostavite desert dok se djelomično ne stegne, oko 1 sat ili duže, ovisno o tome koliko vam je hladnjak hladan.
