SASTOJCI:
350 grama keksa, 85 grama mljevenog kikirikija, 85 grama šećera, 180 mililitara slatkog vrhnja, 1 paketić vanilin šećera (po želji 10 grama), 45 grama kakaa u prahu i 110 grama maslaca.
Za premaz: 90 grama mliječne čokolade, 30 grama crne čokolade, 30 grama biljnog ulja i 70 grama mljevenog kikirikija.
KAKO SE SPREMAJU? Sjedinite sastojke.
Rastavite kolačiće: Započnite lomljenjem kolačića na male komadiće rukama ili mikserom.
Uključite nasjeckani kikiriki tako da ih sameljete i pomiješate s mljevenim krekerima. Zatim napravite čokoladnu smjesu kombinirajući šećer i kakao prah u loncu, miješajući dok se dobro ne sjedine. Polako dodavati slatko vrhnje uz stalno miksanje dok se ne postigne glatka konzistencija.
Stvaranje slatke poslastice.
Umiješajte maslac i vanilin šećer: u čokoladnu smjesu dodajte maslac i vanilin šećer, miješajući dok smjesa ne postane glatka i otopljena. Pomiješajte sa smjesom za kolačiće: dodajte čokoladnu mješavinu u zdjelu u kojoj se nalaze mljeveni kolačići i kikiriki, miješajući dok se sve dobro ne sjedini.
Stavite ga u odjeljak zamrzivača hladnjaka.
Oblikujte slasticu tako što ćete smjesu razvaljati u kuglice i utiskivati u kalupe ili puniti silikonske kalupe po želji. Provjerite je li smjesa dovoljno gusta kako ne bi došlo do praznina.
Ohladite u hladnjaku: desert stavite u hladnjak na otprilike sat vremena da se stegne.
Pripremite glazuru tako da otopite mliječnu čokoladu, tamnu čokoladu i biljno ulje. Nakon što se otopi, dodajte nasjeckani kikiriki i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Za prekrivanje slastice, ohlađenu slasticu izvadite iz kalupa i premažite pripremljenom glazurom..
