–
profesor. Doktorica Veroslava Stanković objašnjava kako prehrana može ojačati ili naštetiti imunitetu te koje pogreške rade oni koji pokušavaju smršavjeti.
profesor. O uravnoteženoj prehrani, jačanju imuniteta i famoznom “Uvodu” na Pinku govori dr. Veroslava Stanković. Također je spomenula greške u mršavljenju i dodacima prehrani. Nutricionisti kažu da prehrana, kao oblik stresa, također može oštetiti naš imunitet te navode namirnice koje ga mogu obnoviti.
“Morate se uravnoteženo hraniti tijekom cijele godine kako biste ljeti ostali zdravi. No, većina ljudi s dijetom kreće tek u svibnju i lipnju, kada tijelo stvarno osjeća stres. A svaki stres dovodi do pada imuniteta, a kada mi postanite ranjivi na viruse, bakterije i druge bolesti”, rekla je.
Tri obroka dnevno, plus međuobrok, dovoljna su za formiranje “rasporeda” zdrave prehrane, rekao je profesor. dr. Stanković.
“To možete čak i ako radite i imate sastanke svaki dan. Nemojte previše jesti u četiri obroka, već jedite onoliko koliko vam je potrebno. Treba izbjegavati masnu, masnu hranu, kao i jednostavne šećere… Da li ne bacajte ih jer vas to tjera i ‘griješite’, već samo da to izbjegnete. Trebamo paziti da tijekom cijele godine jedemo što više povrća, umjerene količine voća, mlijeka, mliječnih proizvoda i mesa,” rekla je.
Trebate li smršaviti procijenit ćemo na temelju vašeg indeksa tjelesne mase. Između 18 i 24,9 smatra se normalnim, ali postoji lakši način da saznate jeste li zdravi – izmjerite svoj struk.
“Moramo obratiti pozornost i na opseg struka koji je uzrok metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Najbolje je izmjeriti opseg struka i čuti osjećate li se ugodno. Tjelesnu aktivnost uvijek treba kombinirati s odgovarajućom tjelovježbom .” Prehrana , jer ako ne unosite kalorije, vaša se težina neće normalizirati”, kaže ona.
Čak i kada je riječ o aktivnosti, umjerenost je ključna jer previše tjelesne aktivnosti može biti stresno.
“Hodajte, vozite bicikl, trčite ili jednostavno prošećite ujutro kada su temperature dobre”, kaže ona.
Ponavlja da su instant dijete koje obećavaju masovno mršavljenje opasne.
“Proteini su uklonjeni, tri četvrtine našeg tjelesnog sastava su proteini. Ako ih uklonimo i druge hranjive tvari, iscrpljujemo proteine i nemamo dovoljno proteina za izgradnju odgovarajućeg imuniteta. A onda konzumiramo minimalne mineralne tvari, koje ugrožavaju imunitet. Dodavanje stresa u prehranu, dodavanje adrenalina, to kompromituje imunitet. Svi ti instant obroci, ako ne unosimo dovoljno kalorija i nutrijenata, mogu sniziti imunitet”, rekla je.
Pri odabiru proteina uključite bjelanjak i sirutku te nemasno meso. Svježe povrće obnovit će minerale. Nema potrebe uzimati suplemente osim ako to ne preporuči stručnjak.
“Suplemente treba uzimati samo prema savjetu liječnika, pogotovo ako je prehrana nepravilna. Mnogi kolege preporučuju korištenje raznih suplemenata, no ako se uzimaju nepravilno iu velikim količinama, mogu štetiti zdravlju”, rekla je prof. dr. Stanković.
