Evo kako se pravi domaći sirup od kupine koji je koristan za zdravlje, kao što ste opisali:
Sastojci:
– 4 šalice kupina
– 1 šalica sirovog meda
– 1 žličica cimeta
– 2 litre vode
– 1 šalica octa (po želji)
Uputstvo:
1. Temeljito operite kupine.
2. Stavite kupine u staklenu posudu i prelijte ih octom. Ostavite da odstoji 24 sata uz povremeno miješanje i pritiskanje.
3. Procijedite smjesu kroz gazu ili sito kako biste dobili sok, istiskujući što više tečnosti.
4. Stavite sok od kupina u veliku šerpu i pustite da zavrije.
5. Dodajte med i cimet, često miješajući.
6. Kuhajte smjesu pet minuta nakon što prokuha, a zatim ostavite da se ohladi.
7. Čuvajte sirup u staklenoj posudi u frižideru.
8. Pri upotrebi, razrijedite 1-2 kašike sirupa u vodi i uzimajte prema potrebi.
Ovaj sirup je bogat antioksidansima, vitaminima i mineralima koji su korisni za srce, imunološki sistem, probavu i zdravlje kostiju. Ako imate bilo kakvih pitanja ili trebate dodatne informacije, slobodno pitajte!
BONUS
Hvala na receptu! Ova torta zvuči izuzetno ukusno i kremasto. Evo sažetka pripreme:
**Sastojci:**
Za kore:
– 15 bjelanjaka
– 30 kasika šećera u prahu
– 15 kasika mljevenih oraha
– 6 kasika brašna
Za krem:
– 1 litra mlijeka
– 15 žumanjaka
– 10 kasika šećera
– 9 kasika brašna
– 250 grama šećera u prahu
– 250 grama margarina/maslaca
– 150 grama mljevenih oraha (poparenih mlijekom)
– 200 grama čokolade
– 3 kesice slag krema od vanile
– 200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem
**Priprema:**
1. Pripremiti tri kore: za svaku koru umutiti bjelanjke sa šećerom u prahu, dodati orahe pomiješane sa brašnom, lagano umiješati i peći na 180°C oko 25 minuta. Pokriti kore krpom dok se priprema krema.
2. Za krem: Skuhati krem od žumanjaka, šećera, brašna i mlijeka. Posebno umutiti žumanjke sa šećerom u prahu, pa dodati margarin/maslac. Ohlađeni krem podijeliti na dva dijela: u jedan dio dodati poparene orahe, a u drugi otopljenu čokoladu.
3. Umutiti slag krem od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom.
4. Filovati tortu redom: kora, slag krema, čokoladni fil, kora, slag krema, bijeli fil sa orasima, kora, slag krema, čokoladni fil. Slag krem nanijeti i po ivicama torte.
5. Ostaviti tortu da se dobro ohladi prije posluživanja.
Torta zvuči kao pravi delikates! Ako imate bilo kakvih pitanja ili trebate dodatne savjete, slobodno pitajte!
