EVO TURSKOG NAČINA PRAVLJENJA SUTLIJAŠA: Odbacite SRPSKU tehniku; ovo će vas oduševiti (VIDEO)
Pripremite se da vas oduševi ovaj recept za sutlijaš na turski način! Jednostavno ga je napraviti, a mnoge potrebne sastojke vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.
Iako se razlikuje od tradicionalnih recepata za sutlijaš, svakako ga vrijedi isprobati.
Sastojci
za osam osoba
Za ovaj recept trebat će vam 6 šalica vode, 2 šalice riže, 3 šalice mlijeka i 15 žlica šećera.
2 vanilin šećera, 1 puding od vanilije i cimet po ukusu za puding od riže.
Priprema
Započnite kuhanjem vode, a kada zavrije, dodajte rižu uz miješanje kako biste spriječili da zagori. Pred kraj kuhanja umiješajte mlijeko, šećer i vanilin šećer. Za rjeđu smjesu neposredno prije skidanja s vatre dodajte puding razmućen s malo mlijeka. Nakratko ga vratite na štednjak dok se ne postigne ključni indikator i onda ste gotovi. Vruće sutlije poslužite u vlažnim zdjelicama; po želji pospite cimetom odozgo, iako je i on ugodnog mirisa sa ili bez vanilije.
BONUS
JEDNOSTAVNI MEKI KUKURUZNI KRUH OD FETA SIRA Objavljeno 30. studenog 2019. Nešto u čemu biste mogli uživati
Sastojci:
– 2 jaja
– 1 šalica (180 ml) jogurta, 2,8% masti
– 2 šalice kukuruznog brašna
– 1/2 šalice ulja
– 1/2 vrećice praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 300 grama feta sira
priprema:
Umutiti jaja žičanom pjenjačom, zatim umiješati jogurt, brašno, prašak za pecivo i sol, miješajući dok se sastojci ne sjedine. Feta sir narežite na kockice i umiješajte u tijesto. Peći oko 15 minuta na 200C. Ja sam koristila male kalupe za muffine, tako da sam dobila 24 muffina.
U polovicu tijesta ubacila sam nasjeckanu blitvu i dobili smo divne muffine jedinstvenog okusa; Inače, ova smjesa služi kao temelj za sve muffine koji se prave samo od kukuruznog brašna, bez bijelog brašna..
