GOSTI SU NA PUTU, A VI NEZNATE KAKVU SLASTICU PRIPREMITI… Mamin kolač se pravi za samo 10 minuta…
POTREBNI SASTOJCI UKLJUČUJU:
4 jaja, 1 pakiranje vanilije, 1 šalicu šećera, 1 šalicu jogurta, 1 žličicu ulja, 2,5 šalice brašna, 1 vrećicu praška za pecivo i 2 žlice kakaa u prahu te komadiće čokolade.
Koji su koraci za pripremu ukusne torte?
U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer i vaniliju pa mikserom mutite smjesu 3-4 minute. Zatim dodajte jogurt i ulje u smjesu i nastavite miješati.
U smjesu pomiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo, pa sve sjedinite. Podijelite tijesto na dva jednaka dijela.
U preostalo tijesto za kekse dodajte kakao i dobro izmiješajte. Zatim naizmjenično ulijevajte običnu smjesu i smjesu s kakaom u podmazan kalup za tortu, pa vrtite čačkalicom. Na kraju pospite komadićima čokolade.
Kolač stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon što ga izvadite iz pećnice, kolač lagano izvadite iz kalupa. Narežite na kriške i poslužite.
Želimo puno sreće svima koji prihvate izazov.
BONUS
Više jabuka nego peciva! Pita od jabuka koja je ekstra kremasta! Kolač će biti gotov za samo nekoliko minuta!
Ova klasična pita od jabuka je desert koji je jednostavan za napraviti i ukusan. S nježnim, hrskavim kriškama jabuke umotanim u laganu, ljuskavu koricu, služi kao prekrasan slatki užitak. Idealan za svaki događaj, zasigurno će postati omiljena opcija za obiteljska okupljanja!
POTREBNI SASTOJCI:
Dva jaja, mali prstohvat soli, ½ šalice šećera (100 grama), 1 žličica vanilin šećera, ⅓ šalice mlijeka (100 mililitara), 1 ½ žlica otopljenog maslaca (20 grama), korica od jedne limuna, ⅔ šalice višenamjenskog brašna (80 grama) i 1 žličica praška za pecivo.
Izvadite jezgru i tanko narežite 4 do 5 srednjih jabuka. Iscijedite sok iz ½ limuna.
Kako se radi pita od jabuka?
Započnite spajanjem 2 jaja s prstohvatom soli u velikoj zdjeli, miješajući ih zajedno dok se potpuno ne izmiješaju. Zatim dodajte 100 g šećera i 1 žličicu vanilin šećera. Nastavite mutiti dok smjesa ne postane pjenasta.
Pomiješajte 100 ml mlijeka, 20 g otopljenog putera i koricu 1 limuna. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani.
Polako dodajte 80 g pšeničnog brašna zajedno s 1 žličicom praška za pecivo, miješajući dok smjesa ne postane glatka. Zatim pripremite jabuke:
Ogulite i očistite 4-5 srednjih jabuka, zatim ih narežite na tanke komade.
Da kriške jabuke ne porumene, nanesite sok od pola limuna i dobro promiješajte. Nakon toga sjedinite sastojke i stavite u pećnicu da se zapeku.
Pažljivo ubacite kriške jabuke u tijesto, pazeći da su potpuno obložene.
Počnite s tepsijom promjera 18 cm koju obložite papirom za pečenje. Zatim nanesite mast na papir i lagano ga pospite brašnom.
Prebacite smjesu u pripremljenu posudu za pečenje, pazeći da je ravnomjerno raspoređena. Zatim ga stavite u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 350°F (180°C) i pecite 40 do 50 minuta. Ako kolač naraste više od očekivanog, možda biste trebali produžiti vrijeme pečenja. Da biste utvrdili je li gotovo, umetnite čačkalicu u sredinu; trebalo bi izaći čisto.
Pustite da se kolač potpuno ohladi u posudi za pečenje prije nego što ga izvadite. To osigurava pravilno poravnanje i olakšava rezanje.
Izrežite i predstavite svoju ukusnu pitu od jabuka. Uživajte u iskustvu!
Ideje za posluživanje: uživajte u ovoj piti od jabuka toploj ili na sobnoj temperaturi, u kombinaciji s kuglicom sladoleda od vanilije, malo tučenog vrhnja ili laganom kapljicom karamel umaka.
