Sastojci: 4 čaše brašna (480 g) 1 čaša jogurta (220 g) 1 čaša vode (200 ml) 1 pakovanje praška za pecivo (10 g) 1 kašičica soli (8 g) 1 kašika biljnog ulja (10 ml)
Za premazivanje:
maslinovo ulje (50 ml)
POGLEDAJTE VIDEO ZA NAČIN PRIPREME:
Neopisiva je radost koju sam izazvao zbog pite koju nam je Branka pripremila neku večer.
Recept koji smo dobili od Zore odmah je repliciran. Tijekom jučerašnjeg posjeta pripremila sam ukusnu pitu od mesa i krumpira koju sam prikladno preimenovala u Zorinu pitu.
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
Za serviranje grupe od četiri osobe potrebno je 500 grama ljuske, jedna glavica crvenog luka srednje veličine i 500 grama mesa po izboru. Dodatno začinite tri krumpira srednje veličine solju, paprom i povrćem po želji.
Za pripremu ovog recepta potrebna su tri jaja, jedna žlica ulja, jedna čaša gustog jogurta, dvije žlice mineralne vode i jedna žličica soli.
Upute za pripremu ove jednostavne pite.
Započnite tako što ćete uzeti luk i pažljivo ga nasjeckati na sitne komade. Zatim na malo ulja kratko prodinstajte nasjeckani luk. Nakon što je luk kuhan, u smjesu umiješajte brašno, a zatim dodajte meso. Začinite pripravak solju i paprom po želji i ostavite da se kuha još minutu.
Dok se meso kuha, ogulite krumpir i narežite ga na veće komade. Pomiješajte meso, luk i krumpir, začinite po želji. Ostavite smjesu da se malo ohladi prije nastavka.
Počnite s malom količinom ulja kako biste podmazali posudu za pečenje dimenzija 35×25. Zatim stavite presavijenu koru u posudu. Nakon što je kora ponovno namazana uljem, stavite drugu koru na nju, pazeći da je još jednom preklopljena na pola.
Na drugu koru nanijeti tanak sloj fila, a zatim na nju staviti svježu koru. Nastavite ovaj postupak s nadjevom dok ga u potpunosti ne potrošite. Međutim, važno je osigurati da zadnja dva sloja ostanu nepopunjena, u skladu s početnim slojevima.
Nakon što ste promišljeno procijenili željenu veličinu pite, velikodušno nanesite umak koji ste pažljivo pripremili. Upotrijebite nož kako biste ravnomjerno rasporedili nadjev po piti, osiguravajući da u potpunosti uhvati bit arome lovora.
Pomiješajte jaja s uljem, jogurtom, mineralnom vodom i solju.
Listove ostavite da se dobro namoče 30 minuta, nakon čega ih možete staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C dok ne dobiju željenu zlatnosmeđu nijansu.
Ostavite svježe pečenu pitu da odstoji otprilike 15 minuta prije nego što je poslužite uz salatu po želji.
Želim vam najveći uspjeh i sreću u svim vašim nastojanjima.
POBJEDNIČKA TORTA LIMUN-JOGURT! 
