Iako mnogi pojedinci posjeduju svoje jedinstvene recepte za goveđi gulaš, sljedeća verzija ističe se kao moj osobni favorit.
SASTOJCI
Za ovaj recept potrebno vam je 800 do 900 grama junećeg buta, jedna veća glavica luka ili dvije manje, jedan manji poriluk, jedna mrkva, jedan veći češanj češnjaka, jedna žlica koncentrata rajčice, jedna žličica mljevene crvene paprike, 150 mililitara pasirane paprike, posolite i pobiberite po želji.
- Pola juneće kocke (po želji) i jedna kašika ajvara (po želji).
- oko 400 mililitara vode
- mala količina suncokretovog ulja
PRIPREMA
Na ulju pirjajte sitno narezane čahure dok ne uvenu. Zatim umiješati poriluk narezan na tanke polukrugove, uključujući i bijeli i zeleni dio.
Narežite poriluk po dužini i dobro ga isperite kako biste uklonili prljavštinu, a zatim ga osušite tapkanjem. Kratko propirjajte poriluk pa dodajte meso narezano na kockice, mrkvu narezanu na kockice i sitno nasjeckani češnjak. Ostavite smjesu da krčka nepoklopljeno dok se meso dovoljno ne osuši.
Nakon što tekućina potpuno ispari, izvadite meso i dodajte 1 žlicu paste od rajčice na dno posude. Tijekom kuhanja kratko ga propirjajte da mu se smanji kiselost, a zatim dodajte mljevenu crvenu papriku. Sve sastojke dobro promiješajte na vatri 1-2 minute, a zatim dodajte pire krumpir. Smjesu začinite solju i paprom i ostavite da kuha 10-15 minuta uz redovito miješanje.
Dodajte vodu dok meso ne bude potopljeno, zatim poklopite lonac i, kada zavrije, smanjite vatru na vrlo nisku postavku za nastavak kuhanja. Po potrebi dodajte još vode, osiguravajući da gotovo prekrije meso. Ako želite, dodajte pola goveđe kocke za dodatni okus.
Kad meso postane mekano, dodajte 1 žlicu ajvara sa sitno nasjeckanim peršinom, po potrebi dodatno začinite paprom i solju te smjesu kratko prokuhajte.
Kadulja: Biljno rješenje za kognitivni wellness, ublažavanje upale i nelagode u zglobovima
Iskoristite snagu prirode kroz kadulju – biljnu svjetiljku koja pruža sveobuhvatan pristup dobrobiti. Poznata po svojim svojstvima koja poboljšavaju pamćenje, smanjuju upalu i ublažavaju bolove u zglobovima, ova mirisna biljka već stoljećima služi kao pouzdani pratitelj u biljnoj medicini.
Istražite izvanredna svojstva kadulje, koja je bogata antioksidansima, flavonoidima i protuupalnim tvarima koji zajedno doprinose poboljšanju funkcije mozga, zdravlja zglobova i općeg blagostanja.
Kognitivna funkcija: poboljšava pamćenje i koncentraciju dok potencijalno ublažava pad kognitivnih sposobnosti. Ublažavanje boli: Olakšava nelagodu povezanu s artritisom, osteoartritisom i ukočenošću zglobova.
Protuupalna svojstva: Borba protiv kronične upale povezane s brojnim zdravstvenim problemima. Potpora imunitetu: ublažava oksidativni stres i poboljšava cjelokupno zdravlje.
Iskoristite prednosti kadulje za optimalno zdravlje kroz čaj od kadulje, koji potiče poboljšanje pamćenja i ublažava upale. Iskusite umirujuće djelovanje čaja od kadulje jer podržava kognitivnu funkciju i smanjuje upalne reakcije.
Postignite zdravu, dugotrajnu kožu bez gljivičnih infekcija na brz način!
Nighttime
Zagrijte 1 šalicu vode do vrenja i dodajte 1 žličicu suhe kadulje ili nekoliko svježih listova. Pustite smjesu da se strmi 10 minuta, zatim je procijedite. U ovoj infuziji možete uživati jednom ili dvaput dnevno kako biste iskoristili njezine dobrobiti.
Ulje kadulje za ublažavanje bolova u zglobovima
Ulje kadulje može se koristiti za ublažavanje artritisa i nelagode u zglobovima. Za pripremu zagrijte ¼ šalice maslinovog ulja i dodajte šaku svježih listova kadulje. Ostavite smjesu da stoji 10 minuta, zatim je procijedite i nježno umasirajte dobiveno ulje u zahvaćena područja.
Iskoristite umirujuća svojstva parne inhalacije kadulje za ublažavanje glavobolje i poticanje opuštanja. Za pripremu zakuhajte 2 šalice vode, umiješajte nekoliko listova kadulje i udišite paru 5 do 10 minuta.
Stručne preporuke za poboljšane rezultate: Poboljšajte protuupalna svojstva integracijom kadulje s kurkumom ili đumbirom. Održavajte odgovarajuću hidrataciju kako biste podržali podmazivanje zglobova i osigurali optimalnu funkcionalnost mozga.
Uključite svježu kadulju u svoje kulinarske pripreme kako biste uživali u njezinim brojnim dnevnim prednostima. Bogata prirodnim ljekovitim svojstvima, kadulja djeluje kao pouzdan saveznik u očuvanju zdravlja mozga, ublažavanju nelagode u zglobovima i borbi protiv upala – postižući te učinke bez oslanjanja na farmaceutska rješenja. Prigrlite principe prirodne medicine kroz korištenje kadulje! 🌿✨
