Ukoliko se prisjetimo fizičkog izgleda poznatog harmonikaša Ace Sofronijevića, primijetit ćemo da je doživio izvanrednu transformaciju od tadašnjeg vremena. Njegov prepoznatljiv osmijeh s fotografija tog doba sada bi lako izazvao prepoznavanje, no ono što je uočljivo je njegova znatna promjena u težini – uspio je izgubiti čak 40 kilograma, potpuno preobražavajući svoj osobni izgled.Pogledajmo unatrag do 2008. godine – tadašnji Aca Sofronijević težio je ukupno 128 kilograma. No, tajna njegove transformacije leži u ključnom trenutku koji ga je probudio i potaknuo da stavi svoje zdravlje na prvo mjesto. Sjeća se kako nije bio u mogućnosti sagnuti se i samostalno zavezati cipeličke vezice, što je rezultiralo potrebom za majčinom pomoći. Bez imalo oklijevanja, priznaje da početak njegovog puta prema zdravlju nije bio bez izazova.
Sofronijević je podijelio: “Iskreno, smatram da je moja ljubav prema hrani naslijeđena od moje majke. Još 2000. godine, dok sam započinjao svoju glazbenu karijeru, osnovao sam bend pod nazivom ‘Buba Prestige’. Naši nastupi su bili dugački, često dva do tri sata, a nakon svakog izdanja slijedila je obilna konzumacija alkohola. Međutim, to nije bio jedini problem – nakon svirki bismo često jeli ogromne porcije pizze ili metar dugu palačinku. Kombinacija toga, stresa, nedostatka sna i nedostatka vježbanja rezultirala je neprestanim prejedanjem. Rezultat je bio višak kilograma koji je ozbiljno ugrožavao moje zdravlje.”Uvođenje promjena u vlastiti život predstavljalo je izazovno i dugotrajno putovanje. No, unatoč poteškoćama, njegova čvrsta odlučnost da nastavi živjeti zdravijim načinom života ostala je nepokolebljiva. Osjetio je negativne posljedice prekomjerne težine i ograničenja koja su mu nametnuta, pa je odlučio da je vrijeme za promjenu.
U početku je fokusirao na skidanje suvišnih kilograma. Postavljeni cilj je podrazumijevao uključivanje obilnih porcija salata u svaki obrok, s istovremenim smanjenjem unosa ugljikohidratima i izbjegavanjem slatkiša nakon jela. Sofronijević dijeli detalje svojih dnevnih prehrambenih navika. Na primjeru doručka, ističe svoj izbor heljdine kaše s dodatkom raznog smrznutog voća i jaja. Pohvaljuje svoju sposobnost pripreme ukusnih salata i humusa, koje uživa uz integralni i heljdin kruh.
Što se tiče međuobroka, Sofronijević prilagođava svoj izbor ovisno o sadržaju doručka. Svježe voće, mala čokoladna pločica ili datulje često se nađu među opcijama. Ručak je, kaže, uglavnom baziran na kuhanim jelima poput graška, leće ili graha, uz prilog kruha od cjelovitih žitarica. Nakon eksperimentiranja, otkrio je da mu za osjećaj sitosti treba samo oko 150 grama mesa. Stoga meso konzumira samo nekoliko puta tjedno, često ga zamjenjujući ribom. Ostatak prehrane čini biljna hrana, a večera uvijek ostaje lagana.Isto tako, vrijedno je istaknuti da je nakon prekida zaruka s voditeljicom Sanjom Ćulibrk, Aca Sofronijević započeo romantičnu vezu s talentiranom doktoricom.
