IMATE 4 KROMPIRA I MALO TOPLJENOG SIRA: Napravite najukusnije hrskave krokete…
Pozdrav prijatelji! Danas vam s uzbuđenjem predstavljam jednostavnu, ali divnu metodu za izradu hrskavih kuglica od krumpira.
Ovaj fantastičan recept savršen je za doručak ili kao međuobrok i zasigurno će svakoga impresionirati svojim okusom.
Ovako ukusan krumpir još niste probali, a ovaj fantastičan recept će to i dokazati. Isprobajte ovaj jednostavan recept; vrlo se lako priprema.
Istražimo potrebne sastojke i korake za pripremu ovih ukusnih i praktičnih hrskavih mesnih okruglica od krumpira.
POTREBNI SASTOJCI:
4 krumpira, 3 šalice vode, 2 žlice ulja, 1 glavica luka, 1 žličica soli, 1 žličica crnog papra, prstohvat peršina, cheddar sir i 4 žlice brašna.
Za prženje:
- 2 jaja i 1 šalica krušnih mrvica.
- Za kuhanje prženjem;
- Ulje
POTREBNI SASTOJCI:
Pripremite krumpir tako da ga ogulite i nasjeckajte po želji. U odgovarajuću posudu ulijte toliko vode da krumpir bude potopljen i prokuhajte.
Započnite gnječenjem kuhanog krumpira dok ne dobijete glatki pire. U odgovarajućoj tavi zagrijte ulje i prodinstajte nasjeckani luk. Kada je luk spreman, dodajte začine, grilani luk, peršin i naribani cheddar sir u pire krumpir, dobro promiješajte da se sjedini. Na kraju dodajte brašno i dobro promiješajte.
Iz žbuke uzimamo dijelove i oblikujemo ih. Oblikovane krumpire najprije umočite u jaja, a zatim premažite prezlama.
Pecite ga na dosta vrućeg ulja s obje strane. Uživajmo dok je još vruće.
Puno sreće svima koji to pokušaju.
BONUS
KOLICA ZA SNIJEG… Ovi divni kolačići jednostavni su za pripremu i zasigurno će oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
POTREBNI SASTOJCI:
Svijetla smjesa: 150 ml + 50 ml vode, jedna kesica vanilin šećera, tri kašike šećera, jedna kašika gustina i 80 grama kokosa. Tamna smjesa: 100 grama mljevenog keksa (sa masnoćom), 30 grama šećera u prahu, jedna kašika kakaa i 50 grama margarina.
NAČIN PRIPREME:
Započnite dodavanjem 150 ml vode u posudu, zatim umiješajte šećer i vaniliju prije nego što smjesa zavrije. U drugoj posudi pomiješajte 50 ml vode dok ne dobijete glatku teksturu, zatim umiješajte ovu smjesu u kipuću vodu i kuhajte još 2-3 minute prije nego što stavite kokos. Pobrinite se da su svi sastojci dobro izmiješani i zatim maknite vatru. U posebnoj zdjeli izmiksati mljeveni keks, šećer u prahu i kakao, dobro izmiksati prije dodavanja otopljenog margarina.
Ponovno pomiješajte sve sastojke, pazeći da su dobro izmiješani. Zatim pokrijte otvor cjedila za limun plastičnom folijom i pažljivo utisnite bijelu smjesu do pola, a zatim na vrh dodajte tamnu smjesu. Okrenite cjedilo tako da tamna smjesa bude na dnu, a bijela smjesa iznad nje. Po želji po bijeloj smjesi možete posuti malo kokosa.
BONUS
Jednostavno voće i mlijeko! Ukusan i zdrav desert! Bez želatine! Može se pripremiti za samo 5 minuta!
Istražite okrepljujuće carstvo voća s ovim jednostavnim i jeftinim desertom izrađenim od svježih sastojaka i mliječnih proizvoda. Ova divna poslastica besprijekorno spaja svojstvenu slatkoću svježeg voća s kremastim mliječnim komponentama, a sve kombinirano pomoću agar-agara, zamjene za želatinu biljnog podrijetla.
Ovo je savršeno za one koji traže brz i zdrav desert koji se može pripremiti u samo nekoliko minuta.
POTREBNI SASTOJCI:
Na popisu sastojaka nalazi se različito voće, uključujući mandarinu s korom i košticom, kivi s korom i košticom, drago kamenje s korom i košticom, grejp s košticom, jabuku s košticom i bananu s jezgrom. Uz to, trebat će vam 8 grama agar-agara, 50 mililitara vode, 350 mililitara mlijeka, uz po 200 grama kondenziranog mlijeka i kiselog vrhnja ili jogurta.
Koji su koraci za pripremu ukusnog Vicini deserta?
Započnite pripremom voćnog aranžmana koji uključuje kriške mandarine, kivija, kakija, grejpa, jabuke i banane. Možete ih staviti u zasebne zdjele ili ih kombinirati u velikoj zdjeli za posluživanje. Zatim prijeđite na izradu smjese agar-agar:
U maloj posudi pomiješajte 50 ml vode s agar-agarom i ostavite smjesu da odstoji oko 3-5 minuta. Zatim stavite zdjelu na srednju vatru i neprestano miješajte dok se agar-agar potpuno ne otopi. Kad se otopi, maknite s vatre.
U drugoj posudi namijenjenoj za umake, pomiješajte mlijeko i kondenzirano mlijeko, lagano zagrijavajući smjesu dok se potpuno ne izmiješa. Pazite da smjesa ne dosegne točku vrenja.
Nakon što se mlijeko zagrije, dodajte otopljenu smjesu agar-agara uz miješanje. Provjerite jesu li sve komponente potpuno izmiješane radi pravilne integracije.
Za kremastu teksturu pomiješajte kiselo vrhnje ili jogurt s mliječnom smjesom. Započnite skidanjem mliječne smjese s vatre i osigurajte da je jogurt sobne temperature kako biste izbjegli zgrušavanje. Zatim pažljivo umiješajte kiselo vrhnje ili jogurt u mliječnu smjesu dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Za pripremu deserta pomiješajte jogurt i mlijeko s voćem po želji. Ostavite smjesu da se odmori dok se ne počne stvrdnjavati, zatim je ohladite u hladnjaku najmanje 1 sat kako biste bili sigurni da se potpuno stvrdnula.
Poslužiti:
Za optimalan doživljaj poslužite desert nakon što se potpuno stegne i ohladi. Okus možete poboljšati dodavanjem meda ili svježeg voća kao divnog ukrasa.
Evo nekoliko ideja za predstavljanje ovog jela: Uživajte u prekrasnoj kombinaciji kremastog mlijeka i sočnog voća, stvarajući idealan završetak svakog obroka s osvježavajućim prizvukom. Ova divna mješavina također je odličan međuobrok u toplijim danima. Živahni okusi voća, upareni s glatkom teksturom ove poslastice, pružaju ugodno iskustvo koje odjekuje osobama svih dobi.
