SASTOJCI
konzervirana tuna
2 kuhana jaja
2 jaja
Sol
crni papar
1 žlica brašna
prženje
rajčica
gauda sir
korijandar
PRIPREMA
Kupus narežite i prelijte kipućom vodom
Tunu iz konzerve pomiješajte s tvrdo kuhanim jajima i peršinom
Kupus zgnječiti i dodati jaja
Posoliti, popapriti i dodati žlicu brašna
Ispecimo prvi dio kupusa,ispečenu palačinku izvadimo i stavimo na tanjur
Ispecimo drugi dio kupusa
Nakon okretanja naribajte sir
Dodati tunjevinu iz konzerve i jaja, paradajz i malo sira za nadjev
Pržiti dok se sir ne otopi.
Potrebni sastojci za recept 2
300 g kupusa
400 g pilećeg filea
2 jaja
Sol
crni papar
sušeni češnjak
2 žlice krušnih mrvica
2 žlice brašna
sir
biljna mast
Pogledajte kako nastaju ova dva jela u videu ispod:
BONUS:
Bez pečenja ili kuhanja: Napravite voćni kolač s kolačićima za 15 minuta
Pripremite ovaj ukusan i jednostavan kolač kada vam dođu iznenadni gosti.
SASTOJCI
400 ml kiselog vrhnja 20% mm
4-5 kašika šećera
1 vanilin šećer
250 g svježeg vrhnja
350 ml gazirane vode
70-100g birane čokolade
250-315g biskvita
250 ml soka
200-250 g voća (po želji)
300 g banana (1 velika banana ili 2 manje banane)
1 mjerica plazme za prskanje
Pripremiti:
U zdjeli pomiješajte vrhnje, šećer i vanilin šećer. Svježe vrhnje umutiti sa kiselom vodom. Podijeliti na tri jednaka dijela i odvojiti 1/3 vrhnja za šlag. Čokoladu nasjeckajte i pomiješajte s 2/3 šlaga. Kekse umočite u sok i slažite u kalupe. Preko kolačića premažite 1/2 smjese od kiselog vrhnja. Prelijte voćem (malinama i kupinama) ili kako god želite. Preko voća rasporedite polovinu smjese šlaga i čokolade. Opet je vaš red da umočite kolačiće u sok.
bonus:
Prekrasna torta od jagoda, nije potrebno pečenje
SATOJCI
Tijesto:
3 jaja
6 dkg šećera
6 kg brašna
Malo praška za pecivo, malo kakaa
Umjesto tijesta možete koristiti kekse ili kekse
krema:
1/2 kg svježeg sira
1/2 litre slatkog vrhnja (šlag)
1 aut. šećer
7 dkg šećera u prahu
sok od 1 limuna (ja sam dodala i limunovu koricu)
1 dio vrhnja za šlag (fiksator kreme)
Po potrebi vrećica želatine u prahu
još uvijek trebam:
Oko 1/2 kg jagoda (može i manje) ili konzerva višanja
1 crveni preljev za tortu
Pripremiti
Tijesto: Umutiti jaja i šećer, dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, staviti u kalup (26 cm) i peći na 160°C oko 15-20 minuta.
Hladno pečeno tijesto malo poškropite mlijekom (ne vadite ga iz kalupa, možete ga samo odvojiti od kalupa i ponovo vratiti, što će vam olakšati kasnije vađenje kolača).
Krema: Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag (dodati 1 komad vrhnja za šlag za fiksiranje (cremfix)), dodati sir, šećer, dodatni šećer, limun, dobro izraditi, ako nije dovoljno čvrsto dodati 1 komad želatine. .
Kremu premažite na biskvite, na kremu stavite jagode ili višnje, prelijte crvenim preljevom za torte (po želji ili ne) i ostavite u kalupu u hladnjaku nekoliko sati.
