Čuli ste da vam ukusni avokado može pružiti mnoge zdravstvene prednosti. Gotovo svi još uvijek uzgajaju drvo avokada tako što bacaju njegove sjemenke ili ih puštaju da niknu, ali treba znati da su i jestivi. A, zapravo su veoma zdrave, čak zdravije i od samog mesa!
Sjemenke avokada također sadrže visoko topiva vlakna i jedan su od najbogatijih izvora ovih vlakana.
Antioksidansi
Sjemenke avokada sadrže do 70% antioksidansa, koji neutraliziraju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima, koji doprinose pretilosti i nizu bolesti. Sjemenke avokada također sadrže polifenole slične onima koji se nalaze u zelenom čaju.
protiv starenja
Zbog visokog sadržaja antioksidansa, ovo sjeme usporava proces starenja i sprječava nastanak bora. Ove sjemenke također obnavljaju kolagen, čineći kožu mlađom i čvršćom.
Svojstva protiv raka
Sadrže flavonole, moćan sastojak koji može smanjiti i spriječiti rast tumora.
ojačati imuni sistem
Ovo sjeme jača imuni sistem i štiti od slobodnih radikala, čineći ga efikasnim protiv prehlade i gripa.
zdravlje srca
Sjemenke avokada su bogate dijetalnim vlaknima, koja vežu kolesterol prije nego što se apsorbira u krvotok, čime se snižava kolesterol. Ovo također sprječava kardiovaskularne bolesti i nakupljanje plaka koji dovodi do srčanih bolesti i moždanog udara.
Ublažite probleme sa varenjem
Ljudi u Južnoj Americi stoljećima koriste sjeme za liječenje dizenterije i probavnog trakta, gdje je efikasna u ublažavanju zatvora, sprečavanju čira na želucu i smanjenju upale. Također štiti od virusnih i bakterijskih bolesti, kao i od dijareje.
Smanjite šećer u krvi i održite težinu
Ekstrakt sjemenki avokada stvara dugotrajan osjećaj sitosti, čime se održava zdrava težina, snižava šećer u krvi i suzbija apetit.
Ovu izvanrednu sjemenku možete uključiti u svoju svakodnevnu prehranu, a ako je samljete i koristite u obliku praha, možete je dodati raznim začinima, umacima, smoothiejima, salatama. Međutim, uvijek ga treba pomiješati sa nekim slatkim sastojcima ili voćem ili medom kako biste prikrili njegov gorak okus.
Kako biste izbjegli oštećenje vašeg procesora hrane ili blendera, prvo osušite sjemenke, stavite ih u plastičnu vrećicu, zgnječite čekićem, zatim sameljite i dodajte u hranu.
Prašak od sjemenki avokada se također može koristiti za pripremu čaja od sjemenki avokada ili dodati u maske za lice. Osim toga, sjeme se može koristiti kao prirodna ružičasta boja za tkanine.
Zato sačuvajte sjemenke sljedeći put kada budete jeli avokado i uživajte u njegovim brojnim zdravstvenim prednostima!
