JOŠ PRŽITE PILEĆE ŠNICLE? 🍗✨ isprobajte trik bez jaja i prženja – hrskave, sočne i 10x lakše! 🤩 Savršeno za sve koji paze na ishranu

Recept za Sočne Pileće Šnicle sa Hrskavom Koricom

U današnjem receptu predstavljamo sočne pileće šnicle koje se pripremaju u pećnici i odlikuju se hrskavom koricom. Ovaj jednostavan i brz recept je savršen za sve one koji žele uživati u ukusnom obroku, a pritom ne žele provoditi cijeli dan u kuhinji. Idealne su za porodične ručkove ili večere, a mogu se poslužiti uz razne priloge ili salate. Sočne pileće šnicle su ne samo ukusan obrok, već i prilika da se okušate u kuhinji uz minimalan napor.

Sastojci za pripremu

Za pripremu ovih ukusnih pilećih šnicli trebat će vam sljedeći sastojci:

• 2 pileća fileta (oko 500 g)
• 1 šolja običnog jogurta
• Prstohvat soli
• Crni biber po ukusu
• 1/2 šolje rendanog parmezana
• 1 šolja prezli

Ovi sastojci su lako dostupni i vjerovatno većinu imate kod kuće. Pileći fileti su odličan izbor za brzi i zdravi obrok, dok jogurt, parmezan i prezle kreiraju savršenu teksturu i ukus. Korištenje jogurta kao marinade doprinosi sočnosti mesa, dok parmezan dodaje bogatstvo okusa koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.

Pripremni postupak

Priprema ovih šnicli je jednostavna, a evo kako to možete uraditi korak po korak:

1. Zagrijte rernu na 200°C i obložite pleh papirom za pečenje kako biste spriječili da šnicle zagore.
2. Po potrebi, iseckajte pileće filee na šnicle debljine oko 1 cm. Ovakva debljina će osigurati da se meso ravnomjerno peče i ostane sočno.
3. U velikoj činiji pomešajte jogurt sa prstohvatom soli i crnim biberom. Ova marinada pomoći će da pileće meso postane mekše i ukusnije, dok dodavanje začina dodaje slojeve okusa.
4. U drugoj činiji pomešajte prezle i rendani parmezan. Ova smeša će stvoriti hrskavu koricu koja će dodatno obogatiti ukus šnicli.
5. Uvaljajte pileće šnicle u jogurt, pazeći da budu ravnomerno prekrivene. Zatim ih pritisnite u smesu prezli i parmezana kako bi se dobro obložile. Ovaj korak je ključan za postizanje savršene hrskave kore.
6. Stavite šnicle na pripremljeni pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni 20–25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Pazite da ne prekuvate meso, kako bi ostalo sočno.

Nakon što se šnicle ispeku, izvadite ih iz rerne i ostavite da odstoje nekoliko minuta prije serviranja. Ovo će pomoći da se sokovi unutar mesa ravnomjerno rasporede, što rezultira još sočnijim obrokom.

Kako poslužiti pileće šnicle

Ove pileće šnicle možete poslužiti na razne načine. Savršeno se slažu sa raznim prilozima kao što su pečeni krompir, riža ili povrće na žaru. Za one koji preferiraju laganije obroke, svježa salata od povrća može biti odličan izbor. Također, možete ih dodati u tortilje ili sendviče, što čini savršen brzi ručak. Dodavanje avokada ili guacamole-a kao dodatka može dodatno obogatiti okus i pružiti kremastu teksturu koja se savršeno uklapa sa hrskavim šniclama. Osim toga, za ljubitelje umaka, možete poslužiti pileće šnicle uz domaći umak od paradajza, majonez ili čak jogurtov umak sa začinima. Ovi umaci ne samo da će poboljšati okus, već će dodati i novu dimenziju vašem obroku.

Zdravstvene prednosti

Osim što su ukusne, ove šnicle su i prilično zdrave. Pileće meso je dobar izvor proteina, a korištenje jogurta u marinadi čini ih još zdravijim. Jogurt je poznat po svojim probiotskim svojstvima, koja poboljšavaju probavu. Parmezan, iako bogat kalcijem, dodaje i malo masti, pa je važno uživati u ovim šniclama u umjerenim količinama. Ovaj recept također možete prilagoditi koristeći integralne prezle ili dodavanjem raznog povrća u marinadu za dodatne vitamine i vlakna.

Zaključak

Priprema hrskavih pilećih šnicli u pećnici je jednostavan način da se obradujete sebi i svojoj porodici ukusnim obrokom. Ovaj recept je lako prilagoditi vašim ličnim ukusima, dodajući različite začine ili priloge. Ove šnicle su savršen spoj sočnosti iznutra i hrskavosti spolja, što ih čini pravim delikatesom. Isprobajte ih već danas i uživajte u svakom zalogaju! Bez obzira na to jeste li iskusni kuhar ili tek početnik, ovaj recept će vas zasigurno oduševiti i inspirisati za nove kulinarske avanture.