KARAMEL TORTA OD TRI SASTOJKA BEZ PEČENJA: ugodan, kremasti desert koji nadilazi tradicionalni puding i zahtijeva velikodušno posluživanje.
Budući da gosti stižu za sat vremena i nemaju jasnu ideju što pripremiti, razmislite o tome da ih oduševite ovom nekonvencionalnom poslasticom koja se brzo sastavlja i ne zahtijeva pećnicu ili mikser. Koristeći samo tri sastojka, možete napraviti fini i prozračni desert od kojeg ćete sigurno poželjeti još.
Sastojci:
500 mililitara mlijeka, 40 grama kukuruznog škroba i 250 grama karamel sosa.
priprema:
Započnite ulijevanjem mlijeka u lonac, zatim dodajte kukuruzni škrob i karamel umak. Sastojke temeljito promiješajte, a zatim stavite lonac na srednju vatru, neprestano miješajući oko 3 do 4 minute, ili dok smjesa ne postane gusta i prozračna. Kada ste dobili kremu, kremu prebacite u kalup za muffine koji ste prethodno malo nauljili. Ostaviti da se ohladi u frižideru oko sat vremena. Nakon toga pažljivo izvadite sadržaj iz kalupa, a po želji ukrasno pospite kakaom u prahu..
Objavljena vremenska prognoza za 1. i 2. svibnja govori o uvjetima koje možemo očekivati tijekom svibanjskih praznika.
Federalni hidrometeorološki zavod objavio je srednjoročnu vremensku prognozu za period od 19. aprila do 2. maja 2025. godine.
Uz najavu, snježne padaline prekrile su ne samo planine, već i nizinska područja Bosne i Hercegovine. Unatoč drugoj polovici travnja, vremenske prognoze za nadolazeće dane izazivaju izrazito drugačiji sentiment.
Kratkotrajno razvedravanje očekuje se u petak, 19. travnja; no od subote 20. travnja očekuje se novo naoblačenje i oborina. U planinskim predjelima i većem dijelu Bosne ove padavine će se uglavnom manifestirati u vidu snijega ili susnježice, dok se u Hercegovini očekuje kiša.
U planinama i podnožju Bosne očekuju se određena sniženja jutarnjih temperatura. Sve do sredine nadolazećeg tjedna može biti slabog mraza, a tada se očekuje manji porast temperature zraka.
U Bosni se očekuju minimalne temperature zraka od -2°C do 3°C, au južnom dijelu Hercegovine do 8°C. Najviše dnevne temperature izmjerene u Bosni kretat će se između 3°C i 8°C, au južnim dijelovima zemlje potencijalno i do 14°C. U podnožju najniža očekivana temperatura oko -6°C.
Od 26. travnja do kraja mjeseca očekuje se nestabilnost vremena. Moguća je dnevna količina oborina, prvenstveno u vidu kratkotrajnih pljuskova. Prognostički modeli upućuju na to da će tijekom prvomajskih praznika biti umjereno oblačno, uz temperaturu zraka primjerenu ovom godišnjem dobu.
SASTOJCI
Jedno pakiranje prethodno skuhanih rezanaca, šest jabuka (oguljenih i naribanih), 200 grama otopljenog maslaca, 100 grama mljevenih oraha, četiri žlice šećera (po želji), četiri žlice krušnih mrvica, jedna žlica cimeta i ribizli po ukusu.
Agda
Sedamsto grama šećera, litar vode i pola limuna.
PRIPREMA
Rezance izvadite iz hladnjaka minimalno tri sata prije pripreme (ja ih obično izvadim ujutro i nastavim s kuhanjem popodne). Nastavite s otapanjem maslaca.
Počnite s guljenjem i ribanjem jabuka, a zatim ih stavite u tavu da se pirjaju nekoliko minuta. Umiješajte cimet i šećer, pustite da se smjesa kuha dok jabuke ne omekšaju i ne promijene boju.
Nakon dinstanja ocijedite sok i dodajte orahe, krušne mrvice, a po želji i grožđice, te dobro promiješajte. Odaberite posudu po želji; Obično se odlučujem za pravokutni jer olakšava rezanje.
Slažite 4-5 jufki, pazeći da svaki sloj bude premazan maslacem. Zatim posipajte smjesu kao što je prikazano na priloženoj slici i savijte rezance kako biste oblikovali roladu. Nakon toga zarolane rezance narežite na manje komade i stavite u tepsiju te dodatno premažite maslacem.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa (385 stupnjeva Fahrenheita) i stavite jabuke unutra otprilike 15 minuta. Nakon toga smanjite temperaturu na 150 stupnjeva Celzijusa (300 stupnjeva Fahrenheita) i nastavite peći dodatnih 15 minuta, ili dok se jabuke ne pomaknu kada se posuda pomakne. Prije toga prokuhajte šećer i vodu. Bitno je ostati angažiran tijekom ovog procesa jer ishod ovisi o vašoj pozornosti. Ako vam se agda pokaže blagotvornom, nedvojbeno će vam koristiti i jabukovača. Limun uronim samo na 1 do 2 minute kako bih dao svoj miris, a zatim ga odmah izvadim. Ja onda uzmem kacigu i procijenim agdu; potpuna je kada se postupno oslobađa od kacige.
Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi preko noći i poslužite sljedeći dan.
Serving:
Za zalijevanje stavljam vruću agdu, što znači da jabukovaču čim izvadim iz pećnice odmah prelijem vrućom vodom.
TURSKI MOKRI KOLAČ: sočne čokoladne kockice koje se divno tope u vašim ustima—doživljaj neusporedive sočnosti!
Sastojci potrebni za pripremu keksa:
Pet jaja, jedna čaša (200 ml) šećera u prahu, jedna kesica vanilin šećera, jedna čaša (200 ml) ulja, jedna čaša (200 ml) mlijeka, dvije čaše (200 ml) brašna, četiri kašike kakaa u prahu i jedna vrećica praška za pecivo.
Potrebni sastojci za preljev su:
1 čaša (200 ml) šećera u prahu, 1 paketić vanilin šećera, pola čaše (100 ml) ulja, 5 kašika kakao praha, 3 čaše (600 ml) mlijeka i 100 grama čokolade za kuhanje.
PRIPREMA
Mikserom sjediniti 5 jaja i postepeno umiješati preostale sastojke za kekse. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta.
Čačkalicom provjerite spremnost biskvita.
Preokrenite biskvit i nastavite ga rezati na kocke. Polako dodajte sastojke za preljev u posudu za kuhanje.
Lagano zagrijte smjesu prije nego što dodate 100 g čokolade za kuhanje. Ostavite da dosegne točku vrenja. Nakon toga još topao kolač prelijte toplim dresingom.
Jednostavan recept za kolače s uljem moje majke
Potrebno je pola kilograma brašna, dvije žličice soli, dvije žličice ulja i mlake vode.
Za mazanje:
2 decilitra vrhnja za kuhanje pomiješajte sa 1 žlicom brašna; ako je smjesa pregusta, dodajte malo vode.
PRIPREMA
Pripremite rezance i razdijelite ih na tri zasebne loptice. Posložite ih na tanjur, lagano pokapajte s malo ulja i prekrijte plastičnom folijom ili vrećicom. Ostavite ih da se odmore najmanje 20 minuta.
Upotrijebite veći valjak za razvlačenje tijesta što je tanje moguće; alternativno, u nedostatku valjaka, poravnajte tijesto na najrjeđu moguću konzistenciju, nanesite malu količinu ulja i ostavite da odstoji 10 do 15 minuta prije nego što ga ručno oblikujete. Svi prekidi koji se mogu pojaviti su beznačajni, jer se neće primijetiti nakon što se tijesto zamota.
U posudi za miješanje pomiješajte vrhnje za kuhanje s 1 žlicom brašna, a ako vam se smjesa čini pregusta dodajte nekoliko žlica vode. Koristeći žlicu malo ove smjese lagano pospite na rezance. Preklopite jedan kraj tijesta, pa ponovite postupak na suprotnoj strani, oblikujući pravokutnik. Na vrh dodati još malo vrhnja i razvaljati tijesto u kocku počevši od kraće strane. Gotovu kocku prebacite u posudu. Ovaj postupak nastaviti i sa preostalim jufkama slažući ih okomito unutar tevse.
Lagano premažite uljem i pecite na 200°C oko 20 do 25 minuta. Kad se maslac ispeče, zagrijte 2 decilitra vode sa žlicom maslaca i dodajte malo maslinovog ulja. Vratite ga u pećnicu na nekoliko minuta. Nakon toga maknite mlaćenicu i prelijte je preko ostalih sastojaka dok se pripremaju uz popratno jelo.
Serving:
Ova kombinacija mi se više sviđa u kombinaciji s pekmezom od šljiva, svježim sirom i vrhnjem. Osim toga, suvremena djeca, čini se, uživaju uz eurokrem koji izvrsno nadopunjuje juhu od graha.
PRAVI BOSANSKI KOLAČ
SASTOJCI
- Deset žlica brašna.
- – Deset žlica šećera
- – Deset jaja
Za pripremu agde:
- – 1,3 l vode – jedna kesica vanilin šećera
- -800 grama granuliranog šećera
PRIPREMA
Jaja dobro umutiti sa šećerom. Postupno dodavati brašno, žlicu po žlicu.
Smjesu prebacite u duboki kalup i zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Kad se zagrije, smanjite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite jednu minutu, odnosno dok vrh ne dobije zlatnosmeđu boju i postane hrskav. Nakon toga smanjite temperaturu na 150 stupnjeva i ostavite da se peče sat vremena. Povremeno pratite napredak, a ako je okus preintenzivan, malo smanjite temperaturu.
Nježno pritisnite rukom; povoljno je ako se vrati u prvobitni oblik. Prokuhajte vodu pomiješanu s vanilijom i granuliranim šećerom, zatim ostavite kolač i sirup da se ohlade prije nego što ga nastavite prelijevati.
Krastavac, rajčica i paprika—jednostavno uzmite jedan aspirin i sakupite obilnu žetvu koja će vas održati tijekom zimskih mjeseci!
Pogledajte video koji demonstrira korištenje aspirina kako bi se osigurala kontinuirana berba krastavaca, rajčica i paprika tijekom cijele zimske sezone.
Kako biste osigurali da vaše cvijeće ostane živahno i zdravo tijekom cijele godine, potrebno ga je pažljivo održavati. Uz prikladno mjesto i dosljedno zalijevanje, bitno je svojim biljkama osigurati odgovarajući prirodni dodatak koji će vam omogućiti da neprestano cijenite njihovu ljepotu.
Zamisliti rezidenciju bez terasa i balkona ukrašenih raskošnim muskadnim nijansama pokazalo se kao izazov. Biljka muškat izrazito je otporna i zahvalna za okoliš. Preferira sunčevu svjetlost, najbolje uspijeva na temperaturama od 10 do 30°C uz umjereno zalijevanje. Prekomjerna vlaga je štetna za Muscat, jer može dovesti do truljenja korijena.
Za poticanje rasta i cvjetanja muškatnog grožđa potrebno je povremeno gnojiti. To podrazumijeva primjenu tekućeg gnojiva koje uključuje fosfor, dušik, kalij i magnezij. Postoje ekonomičnije mogućnosti za postizanje ovog cilja, a jedna od njih je povidon-jod, tvar koja se u medicini koristi za dezinfekciju rana.
Kako biste poboljšali rast i kvalitetu muškatnog grožđa, dodajte jednu kap povidon-joda u jednu litru vode. Osigurajte temeljito miješanje prije nanošenja otopine po obodu posude, izbjegavajući izravno nanošenje na listove. Ovaj tretman treba provoditi svaka dva tjedna, jer češće primjene mogu biti štetne. Jod služi za neutralizaciju bakterija i gljivica dok istovremeno potiče rast. Osim toga, korisna tehnika uključuje namakanje kore banane u jednoj litri vode preko noći; Dobivena otopina se zatim može koristiti za zalijevanje cvijeća.
Slično dobrobitima koje B vitamini pružaju našem tjelesnom rastu i razvoju, oni također potiču zdravlje cvijeća. Da biste napravili blagotvornu otopinu, pomiješajte malu količinu svježeg pekarskog kvasca sa žličicom šećera u jednoj litri vode. Ostavite ovu smjesu da odstoji nekoliko sati, a zatim temeljito promiješajte prije nego što je nanesete na muskadin.
Osim pružanja hrane, potrebna je i pažljiva pažnja. Kako biste pospješili brzi rast novih grana, važno je rutinski eliminirati sve izrasle grane s muskadine.
SMANJUJE KOLESTEROL, ŠTITI SRCE I “JAČA” MIŠIĆE: Ovaj napitak priprema se u samo 5 sekundi, što ga čini izvanrednim sredstvom za zdravlje.
Široko dostupna namirnica, prvenstveno se koristi za povećanje mišićne mase. Nedavna otkrića pokazuju da je protein sirutke koristan za razinu kolesterola.
Visoki kolesterol medicinski stručnjaci često nazivaju tihim ubojicom jer se njegovi simptomi obično jave tek nakon što je doveo do ozbiljnih bolesti, osobito onih koje zahvaćaju srce i krvne žile. Prisutnost povišenog kolesterola dovodi do stvaranja naslaga na stijenkama krvnih žila koje ometaju protok krvi do bitnih organa, što može dovesti do kritičnih stanja poput moždanog ili srčanog udara.
Osim lijekova za ovaj problem, za koje je potreban liječnički recept, postoje i određeni narodni lijekovi koji mogu pomoći u regulaciji razine kolesterola. Nedavna studija identificirala je sirutku kao jedan takav pripravak.
Konzumiranje proteina sirutke može pomoći u snižavanju razine lošeg kolesterola dok podiže razinu dobrog kolesterola, čime štiti srce. Osim toga, sirutka se obično koristi u svrhu povećanja mišićne mase i obično je dostupna u obliku praha koji se može kombinirati s vodom. Medicinski stručnjaci sugeriraju da ovo isto piće može pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi.
Dovoljno je samo tri grama ovog praha, svaki dan pomiješanog s vodom.
Osim toga, preporučuje se modifikacija prehrane, s naglaskom na konzumaciju hrane bogate topivim dijetalnim vlaknima. Studija također ukazuje da je potrebno povećati unos voća i povrća, savjetuje se uključivanje zobenih pahuljica, a “običnu” tjesteninu treba zamijeniti alternativama od cjelovitih žitarica.
Potrebno je zapamtiti važnost tjelesne aktivnosti, posebice aerobnih vježbi.
