Ovaj recept je tako jednostavan i ukusan da ga radim redovito svaki vikend. U sezoni ga pripremam sa svježim voćem, zimi s čokoladom, orašastim plodovima, suhim voćem, konzerviranim ili smrznutim voćem. moramo: 2 jaja 120 grama. šećer 30 g maslaca 250 ml običnog jogurta ili kefira 300-320 g glatkog brašna 10 g praška za pecivo Izborni: 100 g grožđica moguće 100 g čokolade na komadiće 100 g nasjeckanih oraha voće Prava korištenja: Jaja i šećer umutiti mikserom dok ne postane glatko. Dodajte otopljeni maslac i jogurt. Dobro promiješajte. Postupno dodajte brašno i prašak za pecivo. Zamijesite gusto i jednolično tijesto. Dodajte grožđice (ili drugo sušeno voće). Super je i čokoladna verzija. Ponovno promiješajte. Ulijte tijesto u kalup (10 x 22 cm). Možete koristiti i okruglu ili klasičnu tavu, ali ne zaboravite udvostručiti sastojke. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170°C i pecite 30-35 minuta. Kolač pospite šećerom u prahu. Dobar tek!
