KAVALA KOLAČIĆI OD BADEMA — HRSKAVI I PUNOG OKUSA! ☕️ Idealno za uživanje uz
**Sastojci:**
Za prženje badema i brašna:
* 200 g sirovih badema
* 1 šalica (250 ml) brašna (za prženje)
Za tijesto:
* 250 g omekšalog maslaca
* 120 ml biljnog ulja (otprilike 1 žličica)
* 1 šalica (250 ml) šećera u prahu
* 1 jaje
* 1 vrećica praška za pecivo
* 1 vrećica vanilin šećera
* 2,5 šalice (625 ml) brašna
**Priprema:**
1. Bademe i brašno propržiti na suho u tavi dok brašno ne zamiriše (oko 5 minuta) uz često miješanje da ne zagori. Ostaviti sa strane da se ohladi.
2. U veliku zdjelu stavite maslac, ulje, šećer u prahu, jaje, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte dok smjesa ne postane pjenasta.
3. Dodajte pržene bademe i prženo brašno, pa ostatak brašna. Mijesite dok ne dobijete glatko i mekano tijesto.
4. Od tijesta otkidajte male komadiće i oblikujte kuglice ili ih lagano pritisnite rukom da dobiju željeni oblik.
5. Tijesto odozgo pritisnuti čašom za čaj da dobije karakterističan oblik biskvita.
6. Kekse slažite u pleh obložen papirom za pečenje.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 15-20 minuta, odnosno dok lagano ne porumene.
Savjet:
Ohladite kolačiće prije posluživanja – tako su još ukusniji i hrskaviji.
BONUS ČLANAK
Čaj od lišća koprive čisti jetru, izbacuje kilograme i bolji je za kožu od kozmetike: OVAKO GA MOŽETE PRIPREMITI I KOD KUĆE!
Kopriva je biljka koja se posebno ističe u proljeće svojom jedinstvenom teksturom, ljekovitim svojstvima i svježim okusom. Često se koristi tijekom cijele godine u obliku čaja zbog brojnih zdravstvenih dobrobiti. Pravo je vrijeme da se opskrbite koprivom koju možete prirodno osušiti i kasnije iskoristiti za svoje zdravlje. U nastavku ćemo istražiti razne dobrobiti čaja od koprive i pružiti vam korisne informacije o njegovoj pripremi i uporabi.
Zdravstvene prednosti čaja od koprive
Jačanje imuniteta i povećanje energije
Čaj od koprive bogat je vitaminima A, C, D, E i K, lecitinom i antioksidansima. Ove hranjive tvari ključne su za jačanje imunološkog sustava, smanjenje stresa i umora te zaštitu organizma od raznih bolesti. Redovita konzumacija čaja od koprive može poboljšati opće zdravlje i povećati razinu energije.
Detoksikacija organizma
Čaj od koprive pomaže u detoksikaciji organizma, podržavajući zdrav rad probavnog sustava i jetre. Ovaj čaj može poboljšati apsorpciju hranjivih tvari i smanjiti skladištenje masti, što je korisno za održavanje optimalne tjelesne težine.
Poboljšava probavu i regulira metabolizam
Djeluje kao laksativ i diuretik, pomaže u čišćenju bubrega i probavnog trakta. Čaj od koprive regulira probavu i bori se protiv infekcija u probavnim organima. Također može ubrzati metabolizam i pomoći u borbi protiv proljeva.
Podržava zdravlje srca i cirkulacije
Kopriva sadrži tvari koje poboljšavaju rad srca i razrjeđuju krv, što može biti korisno za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Vitamin K prisutan u koprivi pomaže prirodnom zgrušavanju krvi, iako ovaj učinak može biti opasan za osobe sa srčanim bolestima, trombozom ili one koji uzimaju antikoagulanse.
Povoljno djeluje na kožu i kosu
Čaj od koprive potiče regeneraciju kože, ubrzava zacjeljivanje rana i djeluje antiseptički. Kopriva se često koristi u šamponima i tretmanima protiv prhuti i opadanja kose jer regulira rad žlijezda lojnica i uravnotežuje strukturu kože.
Za pripremu čaja od koprive slijedite ove korake:
Sakupljanje i sušenje koprive: Sakupite svježe koprive u proljeće i osušite ih prirodnim putem. Osušena kopriva može se koristiti tijekom cijele godine.
Priprema čaja: U kipuću vodu dodajte šaku suhe koprive. Pokrijte i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Posluživanje:
Čaj procijedite i poslužite topao. Po želji možete dodati med ili limun za bolji okus.
Kontraindikacije i preporuke
Trudnice: Čaj od koprive se ne preporučuje trudnicama jer može izazvati kontrakcije maternice. No, može biti koristan i mjesec dana nakon poroda jer potiče laktaciju i daje energiju novopečenim majkama. Prije upotrebe uvijek se posavjetujte s liječnikom.
Srčani bolesnici: Osobe koje boluju od srčanih bolesti ili koriste antikoagulanse trebaju biti oprezne zbog visokog udjela vitamina K koji ubrzava zgrušavanje krvi.
Muškarci: Kopriva može prirodno povećati lučenje testosterona i smanjiti aktivnost dihidrotestosterona, što može pomoći kod poremećaja prostate.
Čaj od koprive nudi brojne zdravstvene dobrobiti, uključujući jačanje imuniteta, detoksikaciju, poboljšanje probave i podržavanje zdrave kože i kose. Uz pravilnu pripremu i savjetovanje s liječnikom, ovaj čaj može biti dragocjena komponenta vaše dnevne rutine za poboljšanje zdravlja i dobrobiti. Iskoristite blagodati koprive i uživajte u njenim ljekovitim svojstvima tijekom cijele godine.
