Kremasti pileći užitak za 10 minuta! Ovo jelo je savršeno za užurbane radne dane…

Kremasta Piletina sa Senfom: Savršeno Jelo za Vaše Večere

U savremenom tempu života, priprema ukusnih obroka za porodicu može biti izazov, ali s kremastom piletinom sa senfom to postaje lako i brzo. Ovo jelo ne samo što će obogatiti vaše večernje obroke, već će vas i impresionirati svojim bogatim ukusima i jednostavnošću pripreme. Kremasta piletina, poslužena uz rižu i svježu salatu, savršen je način da se okupljanje oko stola pretvori u pravi kulinarski doživljaj. Bez obzira jeste li iskusni kuvar ili početnik, ovaj recept će vam omogućiti da zasjate u kuhinji.

Zašto Izabrati Kremastu Piletinu sa Senfom?

Piletina je jedan od najomiljenijih sastojaka u domaćoj kuhinji zbog svoje svestranosti i jednostavne pripreme. Ovaj recept koristi pileće filete koji se prže do zlatne boje, a zatim se obogaćuju kremastim umakom od kiselog vrhnja i senfa. Savršena kombinacija ovih sastojaka čini ovo jelo zaista posebnim. Naime, senf ne samo da dodaje dubinu okusa, već također pomaže u omekšavanju mesa, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Uz to, priprema ovog obroka traje samo 30 minuta, što ga čini idealnim za brze večere tokom radnog tjedna.

Potrebni Sastojci za Kremastu Piletinu

Priprema kremaste piletine sa senfom zahtijeva nekoliko jednostavnih sastojaka koji su često već u našim kuhinjama. Evo što vam je potrebno:

• 500 g pilećih fileta, narezanih na komade veličine zalogaja
• 30 g maslaca (oko 2 žlice)
• 1 narezani crveni luk
• 2-3 mljevena češnja češnjaka
• 1 žuta paprika, narezana na trakice
• 15 g višenamjenskog brašna (oko 1 žlica)
• 5 g Dijon senfa (otprilike 1 žličica)
• 200 ml pilećeg temeljca (što odgovara ¾ šalice)
• 300 g kiselog vrhnja (oko 1¼ šalice)
• Sol i crni papar po ukusu
• 2-3 nasjeckana mlada luka za ukras

Osim ovih sastojaka, možete slobodno dodati i neke druge povrtne dodatke prema vlastitom ukusu. Na primjer, šargarepu ili tikvice mogu dodati dodatnu teksturu i hranljive tvari.

Prilog i Salata: Kompletan Obrok

Osim glavnog jela, preporučujemo pripremu riže kao dodatka. Riža je idealan izbor jer upija sve arome umaka i čini obrok još ukusnijim. Potrebno je:

180 g riže dugog zrna (1 šalica)

5 g soli (otprilike 1 čajna žličica)

Svježe nasjeckani peršin za dekoraciju

Također, svježa salata od rajčice i sira dodatno će obogatiti obrok:

2 srednje rajčice, narezane na kockice

100 g sira, narezanog na kockice ili izmrvljenog

Svježe nasjeckani kopar

15 g kiselog vrhnja (oko 1 žlica)

15 g majoneze (otprilike 1 žlica)

Ova kombinacija ne samo da će zadovoljiti vaše nepce, već i osigurati da vaš obrok bude prepun vitamina i hranjivih tvari.

Kako Pripremiti Kremastu Piletinu sa Senfom?

Priprema ovog jela zahtijeva nekoliko koraka, ali je vrlo jednostavna:

1. Pripremite rižu: Isperite rižu dok voda ne postane bistra. U loncu zakuhajte 2 šalice vode, dodajte rižu i sol, smanjite vatru, poklopite i kuhajte 18 minuta. Nakon toga, ostavite je da odstoji još 5 minuta, tako da postane savršeno mekana.
2. Kuhanje piletine: Posolite i popaprite komade piletine. U velikoj tavi zagrijte maslac i pržite piletinu 6-8 minuta dok ne porumeni. Izvadite je iz tave i stavite sa strane, kako bi zadržala svoj sok.
3. Pripremite povrće: U istu tavu dodajte crveni luk i pirjajte 3-4 minute. Zatim dodajte češnjak i papriku, kuhajte još 3 minute dok povrće ne omekša i ne dobije zlatnu boju.
4. Priprema umaka: Rasporedite brašno po povrću, miješajte jednu minutu, dodajte senf, a zatim postepeno dodajte pileći temeljac uz stalno miješanje kako biste izbjegli grudice. Pustite da umak lagano zakuha 2-3 minute, što će dodatno pojačati okuse.
5. Dodajte kiselo vrhnje: Smanjite vatru, dodajte kiselo vrhnje i ponovo stavite piletinu u tavu. Krčkajte još 2-3 minute dok se svi okusi ne sjedine.

Posluživanje i Dekoracija

Prilikom posluživanja, jelo ukrasite nasjeckanim mladim lukom. Rizi poslužite uz kremastu piletinu, a salatu pripremite miješanjem rajčice i sira, te dodajte preljev od kiselog vrhnja i majoneze. Sve to možete začiniti po ukusu sa solju, paprom i koprom, čime ćete dodati svježinu i dodatne arome. Ovo jelo ne samo da nudi bogatstvo okusa, već i odličnu nutritivnu vrijednost. Svaka porcija s rižom sadrži približno 485 kalorija, 32 grama proteina, što ga čini idealnim izborom za cjeloviti obrok. Osim toga, bogatstvo povrća u salati pridonosi dodatnoj nutritivnoj vrijednosti, čineći ovaj obrok ne samo ukusnim već i zdravim izborom za vašu porodicu. Isprobajte ovu kremastu piletinu sa senfom i uvjerite se sami u njene čari! Vjerujemo da će postati jedno od vaših omiljenih jela koje ćete s ponosom servirati porodici i prijateljima, stvarajući nezaboravne trenutke oko stola.