Kolači Lijena žena i Lijeni muž su najlakši za pripremu. Čak i ako nemate puno iskustva u pripremi slastica, ovo je idealan recept za početak izrade slastica jer će sigurno za svakoga biti ponešto.
SASTOJCI
500 g vrhnja za šlag u prahu
600 ml kisele vode
200 g kiselog vrhnja
300 g mljevenog keksa
300g smrznutih malina (bilo koje crveno voće, ako ne volite možete staviti bananu ili jafa keks)
200 g europske kreme
Pripremiti:
Umutiti vrhnje za šlag i kiselu vodu. Dodajte kiselo vrhnje i opet promiješajte. Podijeljen na 3 dijela. Dodajte kolačiće u prvi dio i sjedinite. U drugi dio dodajte maline i promiješajte. U treći deo dodati eurokrem, izmiksati.
Na pleh stavite obruč kalupa umotan u plastičnu foliju. Ravno položiti prvi sloj biskvita, na to ravni sloj malina, pa treći sloj europske kreme, ravno.
Stavite u hladnjak ili ako vam se žuri stavite u zamrzivač na 1-2 sata, zatim izvadite kolutove i ukrasite po želji. Ako nemate kolutiće, možete sve staviti u tepsiju sa vrećicom, slojem biskvita, malinama i europskom kremom.
Potom se mora staviti u hladnjak i kada se stvrdne preokrenuti dva puta na pladanj ili zajedno sa vrećicom prebaciti na pladanj i pažljivo izvući vrećicu ispod.
Kolač se može odmah poslužiti.
BONUS
Pirjane tikvice s rajčicama i sirom
Jeftino i jednostavno jelo od tikvica koje dobro funkcionira kao prilog ili kao kompletan obrok.
Sezona je tikvica, a kako je ovo povrće neutralnog okusa, od njega možete pripremati razna jela, pa čak i kolače. Ako ste u potrazi za brzim jelom sa samo nekoliko sastojaka, preporučujemo da kušate tikvice s rajčicama i sirom koje će vam se sigurno svidjeti. Ovo jelo se priprema manje od pola sata, a može poslužiti i kao predjelo ako je neko slavlje.
SASTOJCI
tikvica
brašno
Ulje
rajčica
tvrdi sir
Recept za pržene tikvice sa sirom i rajčicama:
Tikvice narežite na tanke ploške i posolite. Pustite ih da odstoje 10 minuta, a zatim obrišite višak vode ručnikom. Uvaljati u brašno i staviti u tavu zagrijanu na malo ulja. Rajčice i sir narežite na kolutove pa na namazane tikvice prvo stavite rajčice pa onda sir. Pržiti dok se sir ne otopi.
