Ocijedite je sokom, kuhajte, ispecite ili jedite svježu jer je mrkva puna zdravih…
Ako želite sami uzgajati, važno je znati da mrkva uspijeva u rahloj zemlji s finom, ravnomjernom teksturom i bez kamenja.
sađenje
Izbjegnite ovu poteškoću sadnjom niskih ili srednje dugih sorti u uzdignute gredice. Zgnječite tlo stražnjom stranom grablji kako biste napravili dugu brazdu duboku oko 10 cm i široku 30-40 cm. U brazdu posipajte sjemenke mrkve, po mogućnosti oguljene jer su sjemenke sitne. Također je dobro postaviti vodove kap po kap za učinkovito navodnjavanje, jer se izbrazdane gredice brzo suše.
Mrkvama treba dugo da klijaju pa korovi brzo zavladaju gredicom. Zato mrkva dolazi s “neurednim” zvukom povrtne kulture. Teško je počupati korov bez iščupanja korijena mrkve. Rješenje ovog problema je “lažna sjetva”. Pripremite tlo kao da ćete u njega posijati sjeme mrkve, ali nemojte to činiti. Čekajući da padne kiša i da se pojavi korov. Čim se zemlja osuši, grabljama počupajte mlade korove. Nakon nekoliko dana, kada se tlo osuši, ponovite isti postupak i zapravo “posijte” sjeme mrkve.
Sjemenke mrkve prelijte toplom vodom i ostavite da se namaču preko noći. Ako imate spremnik za klijanje mungo graha, možete ga upotrijebiti za prethodno klijanje sjemena mrkve 48 sati i zatim ga odmah posijati. Ne dopustite da se osuše.
male sjemenke
Kad smo već kod mrkve, sjeme je sitno i teško se ravnomjerno rasporedi po brazdi. Idealan razmak između sjemenki je 5 cm, no trebat će ih posijati više kako bi se nadoknadile one koje neće proklijati. Kod oskudne sjetve držite paketić sjemena oko 8 cm širine iznad brazde. Polako se pomičite po brazdi i prstima lupkajte po vrećici kako bi sjemenke ispale. Nemojte sijati po vjetrovitom danu jer će sjeme biti razneseno po cijelom vrtu. Da biste izbjegli predoziranje, pomiješajte potrebnu količinu sjemenki (4 kg na 10 m²) sa suhom mljevenom kavom. Veću, jasno vidljivu smjesu lakše je posipati po tlu nego male sjemenke, a kava navodno štiti kulturu od mrkvine muhe i drugih insekata.
Ličinke mrkvine muhe ubušuju se u korijenje mrkve, uzrokujući velike štete, a svoje biljke domaćine pronalaze leteći iznad površine tla. Zaštitite mrkvu podizanjem fine mrežaste ili poljoprivredne tkanine na okviru oko usjeva, podijeljenog u dva ili tri reda. Okvir bi trebao biti viši od biljaka i po mogućnosti fiksiran drvenim štapićima. Odmah uklonite i uništite zaražene biljke.
Mrkvina muha polaže jaja krajem svibnja, pa sijte sredinom lipnja do početka srpnja kako biste izbjegli zarazu.
Precizno uklanjanje korova
Uklanjanje korova iz redova mrkve iznimno je osjetljiv zadatak. Za plijevljenje je najbolje koristiti igle za pletenje.
Pričekajte da mladice dobiju dva ili tri prava lista (bez supki) prije prorjeđivanja. Ostavite po jednu biljku na svakih 5 centimetara. Uštedite vrijeme i energiju plijevljenjem korova dok prorjeđujete mrkvu. Kuniće možete otjerati tako da zabodete šibicu glavom u zemlju pored svake mrkve.
Prije iščupanja mrkvu nježno gurnite u tlo jer ćete tako povećati rupu i slomiti korijenje koje pričvršćuje glavni korijen za tlo, što će olakšati iščupanje biljke.
Ako podržavate naš rad i dalje nas pratite, nudimo vam puno raznih recepata.
Budite dio nas
