📌 POTREBNI SASTOJCI:
- * Čvrsti mljeveni keks – 600 gr
- * Šećer u prahu – 100 g
- * Otopljeni maslac – 200 g
- * Sok od naranče – 150 ml
- * Mliječna čokolada Best Wishes – 100 g
- * Slatko vrhnje – 100 ml
- * Stark čokoladna banana – 10 komada
📌 PREMAZ:
- * Sjeckana čokolada – 100 g
- * Zagrijano slatko vrhnje – 120 ml
Zabavite se i podijelite svoje misli!
ugodno!
BONUS
Od samo 1 jajeta, jogurta i brašna možete napraviti lagane i pahuljaste mini palačinke, nježne kao vaša duša, u samo 5 minuta!
Sastojci:
Sastojci su 1 jaje, 3 žlice šećera, 8 grama vanilin šećera, 2 žlice ulja, 125 grama grčkog jogurta, 80 mililitara mlijeka, 180 grama brašna i 10 grama praška za pecivo.
šećer
BONUS
DOMAĆI REZANCI ZA JUHU: DESET PUTA BOLJI OD KUPOVNIH.
SASTOJCI:
- 4 decilitra višenamjenskog brašna i to 2 cijela jaja i 2 žumanjka.
- 1 do 2 žlice ohlađene vode s malo soli.
PRIPREMA:
U široku plitku zdjelu prosijte glatko brašno i napravite udubinu u sredini. Ovdje ćete umiješati cijela jaja, žumanjke, sol i vodu.
Nožem počnite mijesiti kružnim pokretima, počevši od središta i krećući se prema van. Nakon završetka ovog početnog koraka prijeđite na miješanje rukama. Kada se smjesa sjedini, stavite je na dasku i mijesite ručno, dodajući po potrebi malo brašna, dok tijesto ne postane glatko i čvrsto.
Razdvojite tijesto na pet dijelova, a zatim svaki dio razvaljajte u vrlo tanki sloj. Ostavite da se malo osuši radi lakšeg rezanja. Nakon što se razvalja, narežite tijesto na trake, a zatim oštrim nožem zarolajte i izrežite trake.
Iako posjedujem aparat za kruh, uživam u ručnom rezanju kruha. Pazite da se izrezani rezanci temeljito osuše na stolnjaku prije nego što ih stavite u kutiju za pohranu.
BONUS:
PIROS OD SIRA! KOLEGA JE JE JEDNOM OVO DONIJEO U UREDU I UISTINU SU UKUSNE.
Moj kolega s posla podijelio je ovaj recept.
SASTOJCI:
Tijesto:
Za pripremu tijesta uzme se 1 kg brašna, 1 svježi kvasac, 1 žlica sitne soli, 5 decilitara mlijeka (dodati po potrebi) i 1 decilitar ulja… FIL:
50 grama svježeg sira, 12,5 grama otopljenog margarina i 1 žličica obične soli.
Premazivanje:
Dva decilitra kiselog vrhnja sjediniti sa dva jaja: Mr.
PRIPREMA:
Počnite mijesiti tijesto, a zatim ga ostavite da se diže 20 minuta. Ako je moguće, tijesto oblikujte u pravokutnik i na njegovu površinu nanesite polovicu nadjeva. Zatim preklopite tijesto, dodajte preostali nadjev i ponovno ga preklopite prije nego što ga razvaljate na debljinu od 1 cm. Razvaljano tijesto narežite na štapiće po dužini, ispecite ih pa premjestite u lim za pečenje. Posložite ih u namašćenu posudu za pečenje ili na papir za pečenje i ostavite da se još kratko dižu. Za premaz odvojiti 3 kašike smjese za nadjev i sjediniti sa 1 kiselom pavlakom, 2 cijela jajeta i prstohvatom soli.
Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C i pecite 30 do 40 minuta. Kako biste olakšali zadatak, razmislite o dijeljenju tijesta na četiri dijela. Svaki dio posebno razvaljajte u pravokutnik, dodajte sir u slojevima, a zatim preklopite dva puta na debljinu od 10 cm. Lagano poravnajte valjkom, narežite na trakice širine 1,5 do 2 cm i zarolajte. Ova metoda će pojednostaviti vaš proces i osigurati da svi dijelovi budu otprilike jednake veličine.
