Najfiniji čokoladni desert koji sam ikada iskusila! Recept dostupan za samo pet minuta!
POTREBNI SASTOJCI:
- 220 grama keksa.
Recept se sastoji od sljedećih sastojaka:
600 mililitara mlijeka, 90 grama šećera, 30 grama brašna, 30 grama kukuruznog škroba, 30 grama kakao praha, 20 grama maslaca i 0,5 grama vanilina.
Kompozicija se sastoji od dva sloja, a uključuje 600 mililitara mlijeka, 90 grama šećera, 30 grama brašna, 30 grama kukuruznog škroba, 20 grama maslaca i 0,5 grama vanilina.
Molimo promatrajte brižljivu pripremu ovog kolača kao što je prikazano u priloženom videu.
BONUS:
Osmišljen je recept za jednu od najfinijih torti.
Sastojci
Za pripremu keksa potrebno je 6 jaja, 180 grama šećera, 180 grama Podravka pšeničnog brašna i korica limuna.
Sastojci za kremu su 4 jaja, 250 grama šećera, 1 vrećica Dolcela vanilin šećera, 100 grama čokolade i 250 grama maslaca.
Sastojci potrebni za karamel preljev su 200 grama šećera, 20 grama maslaca i 2 žlice soka od limuna.
Priprema
Žumanjke miksajte sa šećerom dok ne dobijete pjenušavu smjesu, a zatim dodajte naribanu koricu limuna. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg, te ih postupno umiješati u smjesu žumanjaka, naizmjenično dodajući brašno.
Od smjese za biskvit pripremite šest kružnih slojeva biskvita.
Za pripremu kreme cijela jaja, šećer i otopljenu čokoladu pomiješajte na pari uz neprestano miješanje dok se smjesa dobro ne sjedini i počne kuhati u nitima. Nakon toga ostavite da se ohladi prije umetanja tučenog maslaca.
Nanesite sloj kreme na listove i složite ih jedan za drugim. Dodatno istu kremu rasporedite po stranicama torte.
Da biste pripremili karamelu, započnite stavljanjem šećera u tavu s debelim dnom i zagrijavanjem na visokoj vatri dok ne dobije svijetlosmeđu nijansu. Kada postigne ovu boju, maknite tavu s vatre i dodajte maslac i limunov sok. Smjesu nastavite kuhati dok se karamela potpuno ne otopi.
Posljednji, šesti list podijelite na 16 jednakih dijelova, a zatim ih premažite vrućim karamelom.
Tortu ukrasite listićima izrađenim od ohlađenog karamela.
Savjet
Na donju stranu lima za pečenje stavite namašćen i pobrašnjen papir. Prije nego što izlijete smjesu za biskvit, na papir ocrtajte okrugli oblik kalupa za torte.
BONUS
Nevjerojatno vlažan kolač, napravljen od jogurta i maka, zahtijeva samo nekoliko sastojaka da bi postigao svoj ugodan okus.
Osnovni sastojci potrebni za pripremu domaćeg soka od grožđa navedeni su kako slijedi:
- – 3 kilograma tamnog grožđa
- – 1 svježe iscijeđen limun
- – 1,5 litara vode
priprema:
Započnite temeljitim pranjem grožđa i odvajanjem bobica od peteljki, a zatim ih izmiksajte u blenderu. Nakon što se smjesa dobro sjedini, prebacite je u lonac i stavite na vatru da se kuha. U toplu smjesu umiješajte sok jednog svježe iscijeđenog limuna. Prilagodite količinu dodane vode ovisno o željenoj konzistenciji soka. Pustite smjesu da zakipi, zatim smanjite vatru na srednju i ostavite da kuha još sat vremena.
Procijedite sok od grožđa kroz gazu i prebacite u staklenku. Ostavite staklenku na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi, a zatim je pohranite na hladno i tamno mjesto. Iako je poželjno sok potrošiti odmah, pravilne tehnike skladištenja omogućit će mu da se očuva tijekom zimskih mjeseci. Svako jutro se savjetuje popiti jednu čašu soka od grožđa.
